Пилаф са пилетином (шпорет са више шпорета марке 6051)

Категорија: Јела од меса
Пилаф са пилетином (шпорет са више шпорета марке 6051)

Састојци

пилеће груди) 1 ком
прокувани пиринач 1ст
шаргарепа 2-3ком
лук 1 ком
зачини: куркума, жутика, ким 1 кашичица.
бели лук, сол, црни бибер
воде 2ст

Метода кувања

  • У режиму "пржења", са отвореним поклопцем, испарите течност из пилетине, додајте шаргарепу, лук и лагано пржите.
  • Сасвим довољно 25 минута.
  • Додајте сол / бибер, зачине, пиринач (добро опран) и нежно воду (врућу).
  • Пилаф са пилетином (шпорет са више шпорета марке 6051)
  • Укључите режим "пиринач" 15 минута.
  • Препоручљиво је оставити у режиму "грејање" 20-30 минута, а могуће је и више.


Малина
Ако га оставите толико дуго на грејању, хоће ли се пиринач превише испаравати? У цртаном филму, ако пилав одмах не извадим, онда је после 20 минута сасвим другачије ...
Вицхка
Цитат: БерриРаспберри

Ако га толико дуго загревате, да ли ће се пиринач превише испарити? У цртаном филму, ако пилав одмах не извадим, онда је после 20 минута потпуно другачије ...
Малине, очигледно имамо превише различит пиринач. У мом спором шпорету пилав се загрева и понекад кошта два сата, то га само чини бољим и без обзира на то што је гори.
Рицк
Пилав је тако укусан! Одмах сам то пожелео, са пилетином!
Вика, зар се не сећаш укупног времена кувања, колико је било?
Вицхка
Цитат: Рицк

Пилав је тако укусан! Одмах сам то пожелео, са пилетином!
Вика, зар се не сећаш укупног времена кувања, колико је испало?
Зхен, не сећам се, тачније, не обраћам пажњу на време. Али ја више волим пилав на 6050! Чак ми се и код 6051 пилав чини не баш укусним. Стога за пилаф на првом месту имам 6050 и 37501 (хељда на програму).
Рицк
Викул, на 37501 такође волим пилаф, али треба дуго да се кува. Па ме занима колико је времена потребно за кување пилава у шпорету под притиском? Или је то само другачији алгоритам?
Вицхка
Цитат: Рицк

Викул, на 37501 такође волим пилаф, али треба дуго да се кува. Па ме занима колико је времена потребно за кување пилава у шпорету под притиском? Или је то само другачији алгоритам?
Зхен, никада не ублажавам притисак пилавом, остављам га и на загревању ... Али чак и без растерећења, испада брже у шпорету под притиском.
Рицк
Хвала ти, Викус! Напротив, трудим се да пилаф не држи грејање. Волим свеже кувано.
Вицхка
Цитат: Рицк

Хвала ти, Викус! Напротив, трудим се да пилаф не држи грејање. Волим свеже кувано.
Да, моје куће јако воле да кухају пиринач на пари. Иначе, за њих СИРОВИ пилаф!
Рицк
Реците им да никад није вруће сирово
ДВК
Девојке, жао ми је, али ставићу своје „три копејке“. Месец дана кувам за добробит своје породице и радост своје супруге од куповине марке 6051. Анализа поновљеног кувања пилава показала је да је у пилафу најважнији избор правог пиринча. Стога, мушкарци који прочитају рецепт и желе да обрадују своје жене изврсним јелом, сете се:

1) Потребно је да узмете ПАРИЧАН ПИРИНЧ ДУГОГ ЗРНА - можете га ставити у пилаф неопран и пилаф се неће претворити у кашу. Такође, када се користи овај пиринач, постоји предност наведена у параграфу "2"

2) Када додајете пилаф са пилетином, како се не бисте превише замарали пропорцијама воде и пиринча, имајте на уму да вода треба само мало (не више од фаланге) прста да прекрива зивирак.
ДВК
Дугозрни парени пиринач - још увек је у почетку тако нејасно прозиран.Остале сорте пиринча имају посебност - или се ломе или постају лепљиве - а ова, чак и ако је свариш или прегрејеш - испада од зрна до зрна! "
Рицк
Такође највише волим овај пиринач у пилафу. Али свако има свој укус, неки уопште не воле прокувани пиринач. И такође увек радим пропорцију 1: 2, само у цртаном филму.
4уда4ка
Пилав са пилетином није успео ((Тачније, пиринач је тврд, није готов, а пилетина је тврда, нежна ((Више ми се свиђа овај пилав у котлу, куван на гас), наравно, била сам узнемирена.
Вицхка
Цитат: 4уда4ка

Пилав са пилетином није успео ((Тачније, пиринач је тврд, није готов, а пилетина је тврда, нежна ((Више ми се свиђа овај пилав у котлу, куван на гас), наравно, била сам узнемирена.
4уда4ка, и колико времена сте одредили?
4уда4ка
стандардни програм Пиринач 9 минута
Вицхка
Цитат: 4уда4ка

стандардни програм Пиринач 9 минута
Имам 15 минута
Вицхка
Цитат: Вицхка

Имам 15 минута
Погрешно сам написао, поставио време на 15 минута
4уда4ка
и како излагати? Притиснуо сам Рајс, змија је кренула, притисак је почео да расте 20. а онда време почиње да се одбројава
ДВК
Цитат: 4уда4ка

и како излагати?

Па, дајте палачинку - дугме "Тајмер".

Пилаф у спором шпорету испадне СУПЕР - ја имам главно јело ... ако, наравно, одаберете прави пиринач и зачине.

П.С. У продавници фикприце пронашао сам готов сет зачина за пилаф - постоји готова мешавина куркуме, бибера, берберина итд. - 200г за 39 рубаља !!!
Страшило
Цитат: ДВК

Дугозрни парени пиринач - још увек је у почетку тако нејасно прозиран. Остале сорте пиринча имају посебност - или се ломе или постају лепљиве - а ова, чак и ако је свариш или прегрејеш - испада од зрна до зрна! "

Договорити се. У смислу да га је изузетно тешко сварити и да је увек мрвичан, али ово је, по мом мишљењу, крај предности предкуваног пиринча. По укусу је много инфериорнији од уобичајеног пиринча средње зрна у пилафу. И не само у пилафу. Наравно, пишем о личним осећањима, јер укус и боја, као што знате ...

Такође морам да покушам пилав у овом цртаном, јер сам упознат са технологијом његове израде. Уобичајени класични пилав добијем на шпорету и у котлу на дрва. Искрено, ради спортског интересовања желим да покушам, јер нећу стално да кувам пилаф у цртаном филму. Навикао сам се свеједно на ливено гвожђе.
4уда4ка
Да, ужас ((НЕ знам, и многе друге ствари, још не знам, 4 дана само мој полагани шпорет данас.
Па, већ сам припремио кромпир са месом (одличан) и боршчем (само нисам рачунао са водом (пуно сам пио).
И са ручним режимом уопште, квар (

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба