Пита од кајсије

Категорија: Пекарски производи
Пита од кајсије

Састојци

брашно 185 г
шећер 140 г
јаја 3 ком
млеко 60 г
прашак за пециво 1/2 кашичице
путер (имам 60 г) 160 г
со прстохват
ванилија, цимет, ђумбир на вакусу

Метода кувања

  • Још један рецепт за питу од кајсије. Али овај, за данас, највише ми се свидео.
  • У томе је мала тајна, коју је Јулиа поделила у свом програму „Да једемо код куће“.
  • Торта се припрема врло брзо и лако. Тесто је врло нежно.
  • Прво помешамо све састојке оним редоследом којим сте навикли. Погодније ми је да путер тучем са шећером, па додам млеко и мало брашна са прашком за пециво.
  • Затим убацимо једно по једно јаје и додамо остатак брашна са прстохватом соли и зачина.
  • Јулиа је прво помешала млеко са шећером, а затим истим редоследом као и моје. Мислим да то заправо не утиче на квалитет торте.
  • Нежно тесто ставите у подмазан калуп. Ставите кајсије на врх, исеците
  • на половине или четвртине. Само их излажемо исеченим - ово је она „тајна“ од Јулије.
  • Испада врло укусна торта - тако нежна и ароматична. Кајсије су се лагано истопиле и имале су укус попут џема од кајсија.
  • Пита од кајсије
  • Прво пеците питу на 180 * Ц 25 минута. Затим поспите торту шећером и пеците још 20 минута.
  • Уклоните из обрасца за 2-3 минута.

Јело је дизајнирано за

8-10 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

У овом рецепту се могу користити шљиве, нектарине и јабуке. Прво се морају динстати само јабуке - то саветује Јулиа Висотскаиа.

Уживајте у чају!

кирцх
Ох, желим
МариС
Цитат: кирцх

Ох, желим

И колико дуго сам то желео - више од годину дана пребацујем варалицу са рецептом са места на место! Током овог времена испробала сам толико рецепата. И када сам кувао, случајно сам смањио количину уља за 100 г. Сада ћу покушати да печем са 160 г уља.
Такође сам лагано посипао марелице Цоинтреау.
Админ
Изгледа јако лепо !!! Она тражи печење, мада се ограничим директно на искушење у које уђете

Маринка, хвала на укусној посластици!
Твист
Пита од кајсије ммм ... како укусно! Рез је тако укусан! Заводница!
МариС
Цитат: Админ

Изгледа јако лепо !!! Она тражи печење, мада се ограничим директно на искушење у које уђете

Лепо је чути, Таниусха, тако лепе речи! Захвалити!
А искушење имамо на сваком углу, односно у скоро сваком рецепту. Некако се држим, али с муком ...

фрониа40
каква лепота!!!! равно уметничко дело!
МариС
Мариша, Танечка! Хвала вам девојке! Веома лепе речи. Дупло је пријатно чути их од таквих мајсторица.
Биће ми веома драго ако вам је рецепт користан.

Маргит
МариС
Предиван и укусан рецепт, сигурно ћу га скувати!
МариС
Радоваћу се вашем јављању! Надам се да ћете уживати у торти.
МариВ
Ево, однео сам је на картице. Само сам мислио да ће бити време да испечем слатку питу, а ево таквог рецепта!
МариС
Цитат: МариВ

Само сам мислио да ће бити време да испечем слатку питу, а ево таквог рецепта!

Олиа, биће ми веома драго ако вам се свидја торта!
Сада очекујем понављање, али желим да испробам друге рецепте.

Василица
Марина, тако лепа торта - једноставно не можете одвојити поглед! Хвала на рецепту!

Шта мислите, у цртаном ће, вероватно, бити другачије? А онда ми забрањују да укључим рерну лети.
изумка
Управо сам размишљао о спором штедњаку! Не желим да палим пећницу на врућини! А торта је право искушење!
Виталинка
Моје омиљене кајсије! И то тако примамљива пита!
Мариноцхка, дивна торта! Рецепт је обележен. Захвалити!
орах
Веома, врло апетитно А како на врху изградити такав образац или би кајсије требало утиснути у тесто?
МариС
Хвала вам девојке на овако топлом дочеку торте - врло, врло пријатно !!!

изумка, Василика, Још нисам испробао шпорет у СН, али постоји намера .... Међутим, било би ми веома драго ако би уместо мене неко то раније покушао.

Виталинка, орах, захвалити! Било би ми драго ако и вама буде укусно!

орах, кајсије не треба пресовати. Тесто је врло нежно и зато и сами мало "потону" у њему. Покушајте да навлажите кајсије ликером или ароматичном тинктуром - биће још ароматичније. Узорак је рађен као и обично - у лепези.

Добро здравље свима!

Хвала Зхивцхик, Бакер, ИРР, Ксиусха (Омела), Вилапо на топлим критикама !!!
кирцх
А шта значи вентилатор?
ЦурлиСуе
Хвала на рецепту! Носим га у касицу прасицу.
МариС
Цитат: кирцх

А шта значи вентилатор?

Ментално пратим радијусе од средишта пите до спољне ивице и почињем да постављам плодове са спољне ивице. У центар стављамо преостале комаде у исти вентилатор или пруге.

Лена, ЦурлиСуе, и хвала вам, кувајте за добро здравље!
кирцх
Односно, да кајсије постављате не од краја до краја? И као резултат, они се спуштају у том процесу, а тамо где их нема, тесто прави такав образац. Тачно?
ЛенаВ07
Имао сам и питање о прелепом врху, али чак сам био и стидљив да га поставим. Чини се да сви разумеју, али да ли сам ја најглупљи од свих? Нашао сам видео са овим рецептом и разумео сам ...
У Гоогле-у напишете „пита од кајсије од Јулије Висоцке“ и даље пратите везе.
кирцх
Нешто се не отвара
ЛенаВ07
Цитат: кирцх

Нешто се не отвара

Не прескачите везу, ја ћу је сада уредити
МариС
Цитат: кирцх

Односно, да кајсије постављате не од краја до краја? И као резултат, они се спуштају у том процесу, а тамо где их нема, тесто прави такав образац. Тачно?

Сасвим тачно, лежали су на малој удаљености један од другог. Све ће вам поћи за руком! Такође можете створити још један „цртеж“.
кирцх
Пронашао сам видео Висотскаиа. Маринина пита је лепша.
МариВ
Направљено данас од брескви од брашна 1. разреда у шпорету-мултиварку марке 6050 - сасвим! Па, врх је, као и обично, блед, и тако - печен је нормално, укусно! Ставила је „Пециво“ - 50 минута, а затим га држала на „Грејању“ још 15 минута, охладила у посуди, лако је пита искочила. Па, уопште нисам желео да палим рерну.

Пита од кајсије

Марина, хвала на рецепту!

ЛенаВ07
Цитат: кирцх

Пронашао сам видео Висотскаиа. Маринина пита је лепша.

Дефинитивно лепша! Испоставља се да се каша може покварити маслацем. Односно, велики број плодова, у овом случају не леда. Потребно је попут Марининог - умерено. Тада ће се тесто увући између плодова и претворити врх у тако замршен образац.
МариВ
Василица
Цитат: МариВ

Направљено данас од брескви од брашна 1. разреда у шпорету-мултиварку марке 6050 - сасвим!

МариВ, хвала пуно на искуству са цртаним филмом! сада можете безбедно да печете.
МариВ
Ако сте већ пекли у свом цртаном филму и успело је, онда пеците храбро - успеће! Син је већ смањио половину, стварно му се свидело!
МариС
Цитат: МариВ

Направљено данас од брескви од брашна 1. разреда у шпорету-мултиварку марке 6050 - сасвим! Па, врх је, као и обично, блед, и тако - печен је нормално, укусно! Па, уопште нисам желео да палим рерну.

Пита од кајсије

Марина, хвала на рецепту!

Оља, МариВ! Како ми је драго што торта није разочарала и сину се свидела !!!
Пуно вам хвала што сте испробали печење колача на МВ - многи ће бити веома сретни и неизмерно захвални. У летњој врућини је врло згодно!
Хвала вам на фото извештају и овако брзом извршењу!
МариВ
Марина, нећеш веровати - данас сам променио планове због овог печења одлучио сам да се обрадујем деци и одложио путовање! Сутра ћу угодити свом мужу!
узбуђење
Марина, такође сам ти захвална, торта је дивна. Умерено слатко и влажно. Замесила сам двоструку порцију одједном.
Прво сам испекла једну порцију, па другу. Сипао сам мало шећера у кајсије.
Пита од кајсије
МариС


Цитат: МариВ

Марина, нећеш веровати - данас сам променио планове због овог печења одлучио сам да се обрадујем деци и одложио путовање! Сутра ћу угодити свом мужу!

Главна ствар, Оља, јесте да се нису узалуд планови променили!
Цитат: пробајте

Марина, такође сам ти захвална, торта је дивна. Умерено слатко и влажно. Замесила сам двоструку порцију одједном.
Прво сам испекла једну порцију, па другу. Сипао сам мало шећера у кајсије.
Пита од кајсије

Љуба, пуно ти хвала на овако лепом извештају! Веома ми је драго што ми се свидела торта.

Девојке, који сте део уља користили - моје (60 г) или Иулина (160 г)?
МариВ
Да, то сам хтео да питам! Дакле 60 или 160 - одлучио сам да не ризикујем и направио 100 г.
узбуђење
Цитат: МариС

Девојке, који сте део уља користили - моје (60 г) или Иулина (160 г)?
Одсекао сам га на парче путера, измерио - 290 грама. за двоструку порцију. На једном се испоставило 145. Толико сам ставио у тесто.
Чини ми се да, на крају крајева, има мало превише маслаца, али укусног и висококалоричног. Био сам ограничен на пробни комад.
Сцопс сова
Марин, хвала на рецепту. И ставио сам свих 160 грама и врло је укусно, добио сам парче палца. Такође морам да испечем свог вољеног. Покушаћу да ставим мање путера. Фотографија, нажалост, са телефона јер је сниматељ отишао на Елбрус
Пита од кајсије
изумка
Марина, и хвала на укусној посластици од нас! Направљено у мултиварку Дек 60 на печењу 60 минута. После 30 мин. од почетка печења отворио сам поклопац и посуо кајсије шећером. Извађен је лако, након хлађења сам врх завезао шећером у праху. Врло укусно!!!
Ево пите са кајсијама на снегу:
Пита од кајсије
МариС
Цитат: МариВ

Да, то сам хтео да питам! Дакле 60 или 160 - одлучио сам да не ризикујем и направио 100 г.

Олиа, и то од 60 г, - Само сам се преварио, али испало је такво тесто какво волим!
Ви имате 100 г, Триам 145 г, а Сплиусхка свих 160 г, али главно је да су се њихове креације свима свиделе.

Тако ми је драго! Хвала девојкама на овако лепим речима и прелепим фото репортажама!

Цитат: Сцопс сова

Марин, хвала на рецепту
Пита од кајсије
Сцопс сова!
Веома ми је драго што ми се свидела торта и велико хвала на фото извештају!

изумка, супер је што је пита испала добро и у Декицу! Хвала вам на лепим речима и лепом наступу!
Цитат: изумка
Врло укусно!!!
Ево пите са кајсијама на снегу:
Пита од кајсије
узбуђење
Заборавио сам да напишем да сам у тесто додао цимет. Заиста смо уживали.
МариС
Лиубасха, Ставио сам и цимет и још мало ђумбира у праху. Заиста волимо ове зачине!

Сада сте ме девојке завеле својим лепим извештајима, а ја сам данас опет испекла питу.
Овај пут сам ставио 100 г путера, такође је врло укусно.
Па ипак, приликом печења нисам га посипао шећером, већ шећером. прах. Боље се карамелизовао.
Охлађени колач је поново посут шећером у праху - овај пут за украс.

Пита од кајсије

Пита од кајсије
Вилапо
Мариночка, ево ме, чим су ми кајсије пале у руке, ову торту сам испекла брзо и једноставно припремљена, укусна, већ сам пробала комад, мислим да је то довољно за вече * ШАЉИВО * направљено са 100г. уља. Ставио сам зачине: цимет, кардамом и мало ванилин шећера (ја имам свој). Какав укус Кајсије посуте шећерном трском. Пуно вам хвала што сте нас упознали са овим рецептом.

Пита од кајсијеПита од кајсије

кирцх
Ево моје пите. Хвала вам
Пита од кајсије
МариС
Цитат: Вилапо

Брзо и једноставно припрема, укусно, хвала вам што сте нас упознали са овим рецептом

Пита од кајсије

Луда, хвала ти на овако лепом извештају! Пеците по здравље!
Сцопс сова
Вилапо Лена, како иде - „Покажи“ и текст се тамо отвара? Не могу да копирам нешто попут цитата, попут Марине, то је оно што излази-
Хвала вам пуно што сте нас упознали са овим рецептом дајем ружу дајем ружу дајем ружу

Вилапо
Цитат: Сцопс сова

Вилапо Лена, како иде - „Покажи“ и текст се тамо отвара? Не могу да копирам нешто попут цитата, попут Марине, то је оно што излази-
Сплиусхка, када напишеш слово изнад емотикона, постоји натпис Адд ББ цоде: одаберите написани текст и притисните икону Ср (спојлер) ова икона затвара текст или фотографију која вам је потребна
МариС
Цитат: Вилапо

изнад емотикона налази се натпис Додај ББ код: изаберите написани текст и притисните икону Ср (спојлер) ова икона затвара текст или фотографију која вам је потребна

Хвала Лена! Ово је такође корисно за мене, тада све руке нису посегнуле да то схвате.
Вилапо
Цитат: МариС

Хвала Лена! Ово је такође корисно за мене, тада све руке нису посегнуле да то схвате.
Драго ми је да могу помоћи
* Аниута *
Од тренутка објављивања пажљиво сам гледао овај рецепт .. Јутрос „песникова душа“ није могла да издржи и у време ручка отишла је на пијацу по кајсије. Увече ћу покушати. Само засад не могу да одлучим како да га печем: у рерни или СН ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба