Пита са скутом и кајсијама

Категорија: Посластичарница
Пита са скутом и кајсијама

Састојци

Брашно (1 чаша = 200 мл) 1 1/4 шоље
Путер (исећи на комаде и замрзнути) 120 г
Со 1/4 тсп
Вода (ледена) 2-3 ст. л.
Свјежи сир (пастозни пунч у блендеру) 500 гр.
Ванилија 1 гр.
Корица лимуна 1/2 кашичице
Шећер 4-5 ст. л.
Павлака (ја имам 35% креме) 5 кашика. л.
Јаја (велика) 2 ком.
Скроб (имам кукуруз) 3 кашике л.
Свеже кајсије (у конзерви) 400 гр.

Метода кувања

  • Необично нежна, ароматична и укусна пита са скутом и кајсијама, која се може заменити шљивама, бресквама, крушкама или великим грожђем без семенки, пробајте!
  • Ударајте уље, брашно и сол у блендер док не настану мрвице, додајте ледену воду и поново умутите. Тесто разваљајте у куглу, а затим га раширите у торту и ставите у фрижидер док припремамо фил.
  • У дубоку посуду ставите скут, јаја, шећер, скроб, корицу, ванилију и павлаку (кајмак) и умутите миксером.
  • Пита са скутом и кајсијама
  • Не подмазујте калуп пречника 26 цм, прекријте дно папиром за печење.
  • Од теста формирајте корпу са страницама, избушите виљушком. И ставите га у рерну загрејану на 200 степени Ц 7-8 минута.
  • Пита са скутом и кајсијама
  • Извадите из рерне и напуните пуњењем од скуте.
  • Пита са скутом и кајсијама
  • Ставите половине кајсије на врх и лагано их притисните у сирну масу.
  • Пита са скутом и кајсијама
  • Пећи на 170 степени Ц док не омекша 40-45 минута.
  • Пита са скутом и кајсијама
  • Оставите да се торта потпуно охлади у посуди за печење, извадите је и лагано поспите шећером у праху.
  • Пита са скутом и кајсијама
  • Послужити се!
  • Пита са скутом и кајсијама

Јело је дизајнирано за

6

Време је за припрему:

75

Програм кувања:

пећница

Белешка

Пита са скутом и кајсијама

пиговка
Наташа, укусан је неопходан, али како куваш по овој врућини? Такође желим укусну посластицу, али имамо +38 .....
натапит
А ми имамо 40 са куком! Имам клима уређај! захвалити!
Галинаинд
Опа, каква лепота !!!!!

Хвала на рецепту ...
натапит
Галиусх, пеци по свом здрављу!
пиговка
Цитат: натапит

А ми имамо 40 са куком! Имам клима уређај!
Однећу га на картице, кад захлади, само пеци слаткише.
Гин
О ТОМЕ! Каква лепота-сласност гледајући ноћу Где бисмо још пронашли нормалне зреле кајсије ...
Захвалити!
натапит
може се заменити шљивом! : ниам: хвала и теби!
Гин
Баш тако! мада би са кајсијама требало да буде мекше .. експериментишемо!
натапит
укусно са шљивама ммм ....: ниам: само што га маринирам вином и шећером!
МариС
Цитат: натапит

са шљивом укусном ммм ....: ниам: само што је претходно маринирам вином и шећером!

Натасха,врло апетитна торта и лепа !!!
Можете ли нам рећи нешто више о шљивама маринираним вином и шећером? Веома је интересантно
Сабрина
Хвала Наташа !!! Ставио сам га себи, али нећу га ставити на задње, само је сезона, али када сам погледао, директно „осетим“ укус, и то из неког разлога са конзервираним бресквама, ..... ........... пљувачки
За вихи су планиране лепиње, а тада ће сигурно бити пита
Соњина мама
Наташа, пуно ти хвала на овој преукусно укусној пити !!! Рецепт ми се одмах свидео, само сам чекао добар скут. Истина, мало сам га зезнуо, као и увек, дијагонално сам прочитао рецепт. Ставила сам тесто у калуп, направила тако лепе бранике, дивила се и рекла мужу, погледајте, кажу, нећете попити свој таленат, и ширине, бацили надјев на сирово тесто. Кад сам га већ размазао, тек тада сам схватио шта сам урадио, није било могуће нормално рибати уназад. Прво сам желео да све избацим на живце, а онда ми је било жао производа. Једном речју, све се пекло одлично, странице су биле чак и мало хрскаве, мрвичасте, тако да имам идеју какав би колач требао да буде идеално. Моја породица је ужасно одушевљена, пробаћемо са другим воћем. Хвала још једном !
Галинаинд
Цитат: МариС

Натасха,врло апетитна торта и лепа !!!
Можете ли нам рећи нешто више о шљивама маринираним вином и шећером? Веома је интересантно

Шљиве !!! Са вином и шећером?!?!

Два у један!!! Невероватно!!!

Добродошао си. поделите рецепт ...

натапит
Девојке, свима вам пуно хвала!

МАМА СОНИ! главно је да вам је био укусан!

на захтев радника

шљиве 400 гр
1/2 кашичице млевени цимет
3 кашике л. Сахара
3 кашике л. ликер од рума или поморанџе или 4-5 тбсп. л. слатки тип Цахорс црно вино

Ољуштите и исеците шљиве на четвртине, додајте ликер, додајте шећер и зачине и ставите у фрижидер. сипајте у цедиљку и пустите да се течност добро оцеди, а затим утисните у фил на исти начин као и кајсије
срећно!
абксар
Наташа, хвала ти пуно на рецепту! Испала је укусна пита.
Пита са скутом и кајсијама Пита са скутом и кајсијама
натапит
драго ми је што ми се свидела торта!
Анка_ДЛ
Натасха, Ја сам са извештајем и захвалношћу.
Показало се да је пита врло лагана, свежа и нимало слатка. Узео сам свеже кајсије, давале су благу киселост, али нису ометале укупан укус. Сасвим супротно. Баш на време за чај у врућем лету
Истина, нисам погодио са висином страница, али пуњење предивно задржава свој облик.
Пита са скутом и кајсијама
натапит
супер како је испало !!! хвала на фото извештају и веродостојности рецепта!
НАТА С.
И ја сам јуче испекао такав укусан, испао је јако лепо, а поврх је надјев као нека врста парфеа. Хвала на рецепту: браво:
МариС
: цвеће: Наташа, пуно хвала на рецепту за "алкохолне" шљиве! Нада се њиховој жетви ове године ...
натапит
Боже сачувај!
натапит
Цитат: НАТА С.

И ја сам јуче испекао такав укусан, испао је јако лепо, а поврх је надјев попут некаквог парфеа. Хвала на рецепту

задовољан. шта ти се свидело!
Инусиа
Наталоцхка, јуче је твоја торта са мном прославила мој рођендан!
Пита са скутом и кајсијама
Опростите ми што нисам могао да снимим целу слику, разумете, у конфузији ... Тако сам схватио кад су гости већ стигли - били су само запањени при погледу. И помало подсећа на огромна пржена јаја, тако да у почетку нико ништа није разумео, а онда кад су га зграбили према завеси, било је прекасно за сликање, промашио сам ... То су само три комада и имао сам време.
Све сам радио код куће, путер, масну павлаку, јаја. По изгледу делује варљиво лагано, али задовољавајуће ... Дакле, савладао је сваки, само део. Свидео ми се доњи део - бисквит, по овом принципу радим наполеонске колаче. А и сирни део је такође врло нежан и укусан. Праха нема, па сам га посула кокосовим пахуљицама.
Урадио сам све по рецепту, испало је без одступања. У кухињи је вруће, па сам бацио путер у измерено брашно и послао све у замрзивач заједно са чинијом на око 10 минута, као и воду у шољи. Меша се врло брзо и лако.
Сад ће се навикнути на мене !!! Захвалити!!!
СанецхкаА
натапит Наташа, реци ми који пречник имаш? врло примамљив рецепт, желим да пита испадне као на вашој фотографији
Анка_ДЛ
Цитат: СанецхкаА

облика ког пречника?
Цитат: натапит


Не подмазујте калуп пречника 26 цм, прекријте дно папиром за печење.
СанецхкаА
Анка_ДЛ хвала на брзом одговору, морам да будем пажљивији
натапит
Инусиа, ​​драго ми је што су сви срећни! хвала ха детаљан извештај!

Анка_ДЛ, хвала на одговору!
Инусиа
Натус, већ смо му дали име: Пита са кајганом од кајсија! Забавно за памћење ...
натапит
класа!
СанецхкаА
натапит Наташа, хвала на дивном рецепту за укусну питу у ормару, тегла бресака већ дуго недостаје и сада је сачекала свој најфинији сат, наше кајсије су још увек у лажној зрелости ... сада ваша пита са нектарине је следећа

Пита са скутом и кајсијама

и комад
Пита са скутом и кајсијама
натапит
какав красан леп човек! брависсимо !!!
СанецхкаА
Наташа, хвала, ово су твоје фотографије и рецепт ме је инспирисао
натапит
татуља12
Натасха, хвала на укусној, најделикатнијој пити! Нисам добио такву лепоту, а нема ни кајсија, али у рецепту сам прочитао да грожђе може да се користи, па сам то и учинио с њим. Прво, из неког разлога нисам имао довољно теста, распоредио сам га танко и танко у облику. Друго, било је пуно фила, изливено са стране, положено грожђе ... али фил је остао ... и ја сам га сипао на врх. Стога се све грожђе утопило. Пита је укусна, хвала!
Пита са скутом и кајсијамаПита са скутом и кајсијама

Санецхка, па, јако лепа пита! Браво !!!
Лозја
Натасха, хвала ти пуно, ово је врло нежно и укусно!

Кувао сам у спором шпорету (2/3 рецепта)!

Пита са скутом и кајсијама

Пита са скутом и кајсијама



Посебна захвалност за рецепт за тесто. Свидело ми се много више од сличног теста са жуманцима. Ово је мекано, не треба ни жвакати, као да се љушти. Користићу га у свим таквим питама.
натапит
ммм .... невероватан комад! и хвала на тесту Мари Стеварт, ово је њен рецепт!
МариС
Наталоцхка, пуно вам хвала на овој најделикатнијој и најукуснијој пити!
Сви су били одушевљени њиме! Једноставно је кувати, а тесто је тако укусно.
Направљено од нектарина, кајсија и грожђа. Схватио сам да што је више различитих плодова, то је укусније - нека врста воћног десерта испадне!

Свакако ћу покушати више са шљивама, јагодама, кивијем, рибизлом итд.

Учитавање фотографије траје толико дуго да нема снаге за чекање - поставићу је мало касније.
лемусик
Натасха! Још једна МАГИЈА!
Однео сам је у обележиваче ...
МариС
Наташа, коначно је успела да постави бар једну фотографију - тако Интернет не функционише добро у предграђу.

Пита са скутом и кајсијама

Тако укусно, хвала још једном!
Покушаћу да изложим општи поглед на питу ...
натапит
Чинило се да одговарам јуче ...
Драго ми је да је торта била по вашем укусу !!!
Лоиа
Наталиа, здраво! С ћеркама смо испекли питу са оним што је то било: немасни скут, кајсије и нектарине. Испоставило се да је била врло нежна, умерено слатка пита:
Пита са скутом и кајсијама
Хвала на рецепту!
натапит
и хвала на подели !!!
кет66
натапит, хвала на рецепту
Веста
Данас сам испекла питу (мужу у част празника), врло укусна, свидела ми се, хвала на рецепту!
🔗
🔗
Инусиа
О ТОМЕ! Сетио сам се ове торте!
А ако имам велике шљиве у замрзивачу - мона их уместо кајсија? Не можете превести торту узалуд?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба