Мешавина пасуља са кобасицама у спором шпорету

Категорија: Јела од меса
Мешавина пасуља са кобасицама у спором шпорету

Састојци

пасуљ од 4-5 врста
кобасице, димљено месо
зачини, сол, биље
парадајз паста или кечап

Метода кувања

  • Наше омиљено јело. Сваки пут кад се испостави нова импровизација. Овај пут сам радио Дек-40 у СВ.
  • Узео сам 4 врсте пасуља: велики, мали, средње (бели) и средње обојени. Генерално, око 2 чаше. Намочио га преко ноћи, већ је било прилично тешко.
  • Ујутро сам у СВ поставио 12 минута. заједно са водом. Сипао сам воду 2 прста изнад пасуља.
  • Исецкани лук и шаргарепа на Бернеру и лагано пржени.
  • Пасуљ је тек спреман. Отворио сам поклопац, тамо ставио печење и сецкане кобасице. Имао сам: димљена ребра, 2 врсте сувих кобасица, кобасице, ситно исецкане димљене свињске уши (такве пивске гарнитуре продајемо). Слано и бибер. Пресекла сам зеленило по укусу и пар кашика кечапа (обично додајем пасту, али је нисам имала). Кладим се на још 3 минута. Све је спремно!
  • Мешавина пасуља са кобасицама у спором шпорету

Белешка

Рецепт сам написао готово шематски. Једном сам у једном чешком ресторану пробао такво јело и заиста ми се свидело. Можете узети било коју врсту пасуља и било коју врсту кобасица. Веома задовољавајуће јело. А затим натопите преостали сос хлебом.

гала10
Ох, како сјајно! Хвала на рецепту! Свакако ћу покушати. Никад не бих претпоставио да комбинујем различите врсте пасуља ...
лилаи
Хвала на идеји!
Истина, кобасице-кобасице не живе код куће, не једу их. Али мислим да се све ово може заменити месом. Наравно, димљени укус неће мирисати ...
Зоја Грисхина
И ја имам питање. Тема се зове „Мешани пасуљ са кобасицама у спором шпорету“. А ви пишете да пасуљ стављате да се кува у микроталасну пећницу: „Ујутро сам га поставио на 12 минута у СВ“. Да ли је СВ микроталасна рерна? Или је то шпорет под притиском? Да ли сам добро схватио?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Зоја, ЦВ је Ускоро Цоокер = мултиварка која се куха под притиском
плућњак
Тако нешто сам скувао на шпорету, али не и у мултиварку. Али требало би да испадне сјајно! Мекани пасуљ, кувано димљено месо. А кечап ми се овде чини вреднији од парадајз пасте. Свакако ћу припремити такво јело. Штета за снајом дојиље, док ово није дозвољено. Не желим да искушавам.
Зоја Грисхина
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Зоја, ЦВ је Ускоро Цоокер = мултиварка која се куха под притиском
Захвалити. Сада је јасно. Схватио сам то као обележивач - мој син воли пасуљ, покушаћу да му га кувам, прилагођавајући га мом Редмонду М-70.
цхаки2005
Цитат: Зоиа Грисхина

И ја имам питање. Тема се зове „Мешани пасуљ са кобасицама у спором шпорету“. А ви пишете да пасуљ стављате да се кува у микроталасну пећницу: „Ујутро сам га поставио на 12 минута у СВ“. Да ли је СВ микроталасна рерна? Или је то шпорет под притиском? Да ли сам добро схватио?

Да, Зоиа је шпорет на притисак Дек-40. Ксиусхка, хвала ти на брзом одговору.

Цитат: лиллаи

Хвала на идеји!
Истина, кобасице-кобасице не живе код куће, не једу их. Али мислим да се све ово може заменити месом. Наравно, димљени укус неће мирисати ...

Само што је цео тимус овог јела у различитим врстама кобасица и димљеног меса. Биће лепо и са месом, али мрвица није тако.
Цитат: гала10

Ох, како сјајно! Хвала на рецепту! Свакако ћу покушати. Никад не бих претпоставио да комбинујем различите врсте пасуља ...

Можете додати и пасуљ. Што је више сорти свега, јело је богатије и укусније.
... Наравно, није најдијететски, доктор: али како је укусно!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: цхаки2005

Ксиусхка, хвала ти на брзом одговору.

Таниусх
, нимало. Отишао сам да се упознам са рецептом, а ево и Зоеиног питања, па, како да не одговорим.
цхаки2005
Све је тачно
Варенка
Хвала на тако занимљивом рецепту.С њим ћу започети свој мулти-живот :) реците ми ко је у којем режиму кувао на мултиварку и како кувати пасуљ? Колико дуго, у ком режиму?
гала10
Цитат: Варенка

Хвала на тако занимљивом рецепту. С њим ћу започети свој мулти-живот :) реците ми ко је у којем режиму кувао на мултиварку и како кувати пасуљ? Колико дуго, у ком режиму?
Радио сам то у режиму „Гашење“ 2 сата.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба