Хлебари ПРВИ Фарина

Куповину хлеба купио сам од аустријске компаније ФИРСТ Фарина ФА-5150, долазила је са само једним рецептом за печење белог хлеба, али има 12 места за печење.
Покушао сам да печем према рецептима са сајта - испоставља се потпуно срање, јер не знам који програм да ставим.
ЧУВАР !!!! Помоћ

Да ли су ови начини описани у упутствима? Хајде да схватимо. Упутства обично садрже барем опис начина рада. Ово је, по правилу, велика табела у којој је записано шта и колико то ради у сваком програму.

Катарина, држи се!
И док пронађете упутства за свог произвођача хлеба, немојте се нервирати, не губите време, већ савладајте СВОЈ рецепт за бели хлеб у први моду. Обично је главни рецепт за произвођаче хлеба. Тада се може диверзификовати разним додацима (тсп. Сувог биља, сувог грожђа, семена, разни зачини), као и заменом дела потребне количине воде јајима, млеком, кефиром, соковима .

Купио сам произвођача хлеба аустријске компаније ФИРСТ Фарина ФА-5150, м

Катарина,
Ако је Аустријанка, има ли пано на немачком?
Ако јесте, погледајте ову тему: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=2331.0

Намс!
Фотографија приказује моју пећ, али на њој је све написано на енглеском. Али упутство је на руском.
Овде сам затражио још једну фусноту, тамо су слични мојим програмима.
Али да будем искрен, на њему самом постоје само називи програма:
1. Месење и дизање теста, печење белог хлеба.
2. Месење и дизање теста за француски хлеб и пецива са дугим временом доказивања.
3. Месење и подизање теста и печење хлеба од интегралног брашна.
4. Брзо месити и подизати тесто и пећи хлеб са содом бикарбоном или прашком за пециво.
5. Месење и печење слатког хлеба.
6. Супербрзо месење и дизање теста, печење 700 гр. хлеб за кратко време.
7. ултра брзо месење и дизање теста, печење 900 гр. хлеб за кратко време.
8. Гњечење и дизање без печења.
9. Месење и дизање теста и печење хлеба за сендвиче.
10. Прављење џема.
11. Месење и дизање теста, печење пита и колача, дизање теста сода бикарбоном или прашком за пециво.
12. Само пецива.
Али време се може видети када притиснете програмске тастере.

Желео сам да испечем колач према рецептима са сајта, али пљувао сам ... Не знам који бих програм ставио (ставио сам бр. 4, погрешио сам).
Можда због неискуства не разумем како да дешифрујем ова имена програма?
Тако сам вам захвалан што сте се одазвали и одлучили да ми помогнете.
Радујем се даљој сарадњи.
Хвала Катарини.

Овде смо купили ФИРСТ машину за хлеб ФА 5152, након читања упутстава, појавила су се питања. У њему је 12 програма, а њих 17 је назначено на листу са декодирањем програма, а постоје програми који нису у самом ХП-у, и обрнуто, нема оних који су у самој пећи! Поред тога, овај летак не наводи за коју тежину су потребне пропорције, али постоје 3 тега у рерни (750г 1000г 1250г).
Молим вас, помозите! Ако је могуће, дајте везу до тачних упутстава, или је можда неко наишао на сличан проблем, реците ми решење.

3404 Овде је готово званична страница, тамо заиста нема ничега 🔗Бреадмакер / 1139 / овде потражите аналог хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=26545.0

Почните да радите са основним (основним) програмом, отприлике је исти као и остали к \ н.

Потребна вам је тежина готовог хлеба (700 грама итд.) Да бисте подесили температуру и време печења - такође се не разликује много.
Узмите количину брашна и осталих састојака за ову тежину готовог хлеба из других к \ н.

Када месите и печете хлеб, погледајте Водич за печење хлеба под Основе гњечења и печења.
Мора се поштовати правило Колобока

Успех

Данас сам коначно покушао да испечем свој први хлеб. Рецепт сам узео из Новека 7012
1. Бели хлеб
ВЕЛИЧИНА ОПТЕРЕЋЕЊА 900 г
Вода 300 мл
Сол 2 кашичице
Шећер 2.5. Уметност. л.
Пшеница чврста
сорте финог млевења 150 г.
Пшеница
пекарско брашно 350 г.
Суви квасац 1 ½ тсп.
Уље 2 тбсп. л.
Програм: ФРАНЦУСКИ ХЛЕБ
Све сам радио тачно по рецепту, састојке сам ставио у исти редослед.
Али био сам разочаран (((хлеб уопште није нарастао и био је врло слан (((
реците ми шта сам погрешио, како то поправити и ако је могуће, дајте проверени рецепт за обичан бели хлеб, као да је сигурно!

Ваша грешка је што не слушате препоруке, већ желите да лако испечете хлеб - а кад не успе, затражите други проверени рецепт.
Овде прочитајте доказане рецепте и следите све препоруке.

Научите да правите тесто за хлеб - и тада ће испасти сам хлеб!

Човек од медењака од пшенице
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=49808.0

РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ
#

Грешке у вашем рецепту:
Пуно је соли, што је спречило развој квасца. Треба вам 1,5 тсп
Пуно шећера - треба вам 1-1,5 тбсп
Нема довољно квасца на 500 грама брашна - потребно вам је око 1,7-2 тсп.
Зашто сте ставили дурум брашно? Потребно је више воде да набубри. Обично се такво брашно не ставља у тесто за хлеб, већ се користи углавном за кнедле.
И било је потребно пратити равнотежу брашна и течности - стање КУТИЈЕ !!!!!

Поздрав, чланови форума! Пре 5 дана купио сам ФИРСТ ФА 5152 пећницу, већ сам пекао хлеб три пута: два у основном режиму и један на ражи. И данас сам одлучио да испечем француски хлеб од лука (рецепт сам преузео са форума). У рерни постоји 12 начина рада, а постоји „француски хлеб“. Али на форуму сви пишу да је трајање овог режима 6 сати, а ја имам 750 гр за кување. котрља само 3х13м.
- нивелисање т-10мин
-1 серија-12мин
- провера-20мин
-2меш-13мин
- провера-25мин
- бора-40 сек
-Пекарски производи
Какав је то француски? Исто као и основни. Како могу да печем француски хлеб? Учи.

Купио сам произвођач хлеба аустријске компаније ФИРСТ Фарина ФА-5150,
Још га нисам купио, али гледам на овај 5150, јер је јефтин, а скупи ћу га купити касније, када се приходи стабилизују. Ако имате неко мишљење о овој пећи, одјавите се од плиз

АЛЕКСАНДРНП

Имам другачији модел и мало другачије програме, али чешће користим основни програм. Да кажем да сам веома срећан, не. Требало ми је много времена да се прилагодим њој. Стани Ја контролишем процес. зато не користим тајмер.

Помозите некоме, бирам између ЕТА 2149 и Фирст 5152, споља се чини да ми се други више свиђа, цена је иста +, -, власници 5152, како оцењујете?