Пржени лосос са глазуром од соје-сенфа

Категорија: Рибља јела
Пржени лосос са глазуром од соје-сенфа

Састојци

Филети лососа 1 кг
со укус
Биљно уље за пржење
Глазе
Вино Мирин / друго слатко вино 1/4 шоље
сирће од вишње 2 кашике кашике кашике
1/4 црвене паприке / имам слатко 1/4 кашичице
скроб 2 кашичице
соја сос 2 кашике кашике кашике
воде 2 кашике кашике кашике
браон шећер 1/3 шоље
сенф од зрна 2 кашике кашике кашике

Метода кувања

  • Чаша = 240мл
  • Помешајте шећер са вином, соја сосом, сенфом од зрна (аутор има зрна сенфа), сирћетом од вишања и црвеном паприком, доведите до врућег стања. Растворите скроб са две кашике хладне воде, самељите да нема грудвица и сипајте у сос, добро промешајте. Пустите да сос прокључа, смањите температуру и динстајте минут-два док се не згусне.
  • Солите делове лососа и пржите у биљном уљу док не омекшају, требаће мало времена, 4-5 минута. Прелијте рибу топлим сосом и послужите.
  • Промена соса од вишања за било који други, у принципу је да се добије сасвим другачији сос, јер водећу улогу игра укус сирћета. Прављење сирћета је једноставно, на форуму имамо рецепт од Админ-а Сирће од вишње
  • а на Интернету их има довољно. Припрема се брзо и лако.
  • Сос свакодневну рибу са роштиља претвара у свечано јело.

Јело је дизајнирано за

6

Белешка

Попио сам рибу, сос је остао. Добро се слагао и са месом и са пилетином.

Јул
Сјајна риба! Стварно желите да! Али постоји улов у сирћету од вишње ... Погледао сам рецепт од Админ-а, тамо би требало да се инфузира 3-4 недеље. Купио бих готову, али, авај, никад нисам срео вишњу. Веома ми је жао.
плућњак
Таниа, сос је предиван! Рибе са таквим сосом је пуно! Штета што ће сос морати да се одложи за следеће лето. Иако ... Можете користити смрзнуте вишње, и оне су увек на снижењу.
Сонадора
Таниа, каква нежна риба! Већ сам записао рецепт, сутра идем на пецање у продавницу и куваћу!
Твист
Таниусха, какво задовољство! А сос је сјајан!
Сонадора
Таниа, доћи ћу до тебе без фотографије, али са огромним хвала! Тако је укусно! А сос је само песма, затим оно мало што је остало на тањирима које смо скупили са кришкама свежег хлеба и одузели задовољство. Тан, хвала ти пуно, било нам је врло укусно!
целфх
Захвалити, Маниасха!
Натали06
Таниусх, па, ооооо укусна риба! Хвала вам, укусна попут ваше рибе!
Таниусх, опростите, село није поплочано, али чиме можете да замените сирће од вишања?
целфх
Цитат: Натали06

чиме заменити вишње сирће?
Наташа, кувала сам према овом рецепту са Поваренком 🔗
Нагира
Таниа, здраво! Веома занимљив рецепт!
Одмакнућу се од санаторијумског менија и пробаћу да волим црвену рибу, али у санаторијуму вегетаријанац није знао шта да храни (сестринска прехрана се променила, прошле године је све било у реду) и као резултат сам добио лосос и лосос за доручак-ручак-вечеру
целфх
Цитат: Нагира

Као резултат, добио сам лосос и лосос за доручак-ручак-вечеру
Не можете забранити леп живот
Јул
Супер, како укусно!
Прихвати посао, Тан!

Пржени лосос са глазуром од соје-сенфа
целфх
Јул, али како лепо
Натали06
Таниусхка , није пријавио. Скувао сам рибу по вашем рецепту. Истина, нисам имала лососа, али то није ништа: гирл_пардон: Заиста сам желела да пробам сос. Каква укусна посластица! Дакле, све је одабрано и тако укусно! Драга пуно ти хвала!
целфх
Наташа, драго ми је што ми се сос свидео!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба