Ружичаста пастрмка у сосу од меда и соје

Категорија: Рибља јела
Ружичаста пастрмка у сосу од меда и соје

Састојци

филе ружичасте пастрмке 100-150 гр. по оброку
листови спанаћа 100 г
ротквица 3-4 ком.
маринада:
душо 2 кашике кашике л
сок од лимуна 1 кашика кашике л
сенф 1 кашика кашике л
соја сос 2 кашике кашике л
сос:
пиринчано сирће 3 кашике л
соја сос 2 кашике кашике л
маслиново уље 2 кашике кашике л
тахина природно 2-3 ст. л

Метода кувања

  • Да будем искрен, не желим месо на врућини. А овде је и риба, и пастрмка, за слатку душу!
  • Свиђа ми се рецепт јер се риба може маринирати ујутру, а увече ставити у рерну, а вечера у ресторану готова је за 20 минута.
  • За почетак узимамо филе пастрмке и ослобађамо га од коже и костију. Исеците на делове.
  • Маринада: помешајте све састојке и сипајте припремљену рибу. Покривамо фолијом и стављамо у фрижидер - најмање 20 минута или дуже.
  • Ружичаста пастрмка у сосу од меда и соје
  • Загрејте рерну на 230 гр. и ставите рибу на 8-10 минута. Свака 2-3 минута. прелијте остатком маринаде. Не преекспонирајте
  • За сос помешајте све састојке док не постану глатки.
  • Сипајте спанаћ кипућом водом пар минута, исцедите воду и ставите на плоче. Одозго распоредите танко нарезану роткву.
  • Ставите рибу на врх салате, послужите сосом.
  • Ружичаста пастрмка у сосу од меда и соје
  • Пријатно!

Време је за припрему:

30 мин.

Белешка

Маринада и сос су довољни за 4-5 комада рибе.

Рада-дмс
Дивна верзија рибе, нова за мене! : гирл_цлапинг: Хвала на рецепту!
прона
Покушајте да кувате!
Испоставља се да је риба нежна, нежна!
Винокурова
Натасха, и имам питање о сенфу - на шта се тачно мисли - сенф у праху или готова сенф?.
прона
АленКаспреман

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба