Пшенични хлеб (шпорет Стеба ДД1 под притиском)

Хлеб је прелеп, а имате тако мало времена за печење! Обично печем 1 сат у СН, али овде 35 !!! Треба пробати. А шта је режим мешања у ХП-у?

Марин, режим у ХП тесту или гњечење. Имам тесто 1,30

Поморски, режим у ХП тесту или гњечење. Имам тесто 1,30

Јасно, то јест, без икаквих додатних петљања! Баш данас ће довршити свој оброк, сутра ћу пробати!

Тамо имам два или три лифта. Али можете два пута укључити гнетење са паузом од 20 минута, а затим га пребацити на Схтебу и на проверу током 40 минута.

Раније нисам пекао хлеб у спорету - није ми се свидео облик, нема куполе, а на обе стране је било дно. А у Штебеу је нешто подстакло да покушам - и толико ми се свидело! Не - ОБОЖЕЛА САМ ТО!
И облик се сада чини врло добрим за резање.
Сада готово увек правим хлеб у Штеби, и ражени и пшенични.

Маша је узела одрезану ивицу - пукнућу је медом.)))

И нови смајлић за вас))

Захвалити))
Испоставило се да је хлеб врло укусан)) у ХП-у не иде тако) Такође ми се није свидела рерна у спорим шпоретима, јер је испао мокар.
А у Схтебоцхки он тхе Роаст сва влага одлази и испада како треба!

Захвалити))
Испоставило се да је хлеб врло укусан)) у ХП-у то не иде тако) у мултиварку такође нисам волео рерну, јер испада мокар.
А у Схтебоцхки он тхе Роаст сва влага одлази и испада како треба!

Маша, испада у теорији да је у шпорету под притиском боље пећи у режиму Пржење него у Печењу? Шта мислиш?

Ако узмете Штебу конкретно, онда волим да печем хлеб на печењу. Али пеците пите и кексе на режиму Касха, притисак 0,3))

Ако узмете Штебу конкретно, онда волим да печем хлеб на печењу. Али пеците пите и кексе на режиму Касха, притисак 0,3))

Хвала ти на одговору, Машенка, али покушавам на Поларис 0305.

Ахх поларис)) и тамо имате печења, како постоји засебан режим?

Пронашао сам све) имате пецива. А која је тамо декларисана температура?
Па, покушајте да печете хлеб на пржењу. Само је време потребно, као што сам и ја, није довољно за постављање

Ахх поларис)) и тамо имате печења, како постоји засебан режим?

Пронашао сам све) имате пецива. А која је тамо декларисана температура?
Па, покушајте да печете хлеб на пржењу. Само је време потребно, као што сам и ја, није довољно за постављање

Бум пробати !!! Хвала!!!

Одбројавање не функционише на мом печењу на Стебу. Ако га ставите на 15 минута, нећете добити сигнал на крају програма. Како се то дешава код вас?

А кад га укључите, да ли је чинија празна или са храном?
Морамо то учинити, посуду ставити празну, подесити време и укључити је. После 3-4 минута, када температура достигне жељену вредност.одбројавање ће почети и Схтеба ће запиштати.
Тако би требало да буде)

Машун, хлеб је укусан! Једино што сам уместо путера додала сунцокретово уље, а остало.

Па, где је фотографија !!!!
Па, да, можете кремасти, тада ће бити калоричнији. А можете и сунцокрет, а ако ставите кашику маслиновог уља, испашће италијански))

Ох, али нисам то схватио! Занесен је другим поступком! Све исечено и уклоњено! Ако је само комад ...

Па, можете то лепо положити на тањир и сликати)
Да, видео сам ваше укусне торте од сира и котлете))

А кад га укључите, да ли је чинија празна или са храном?
Морамо то учинити, посуду ставити празну, подесити време и укључити је. После 3-4 минута, када температура достигне жељену вредност. одбројавање ће почети и Схтеба ће запиштати.
Тако би требало да буде)

Али шта је са рецептом?
Укључујемо режим грејања за 35 г током 40 минута. Након доказивања, укључите режим печења на 25 минута. Док лонац под притиском зашкрипи, окрените хлеб и укључите печење 10 минута.

Ахх, немате одбројавање пржења са својим тестом, зар не?
А кад нешто пржите, одбројава ли то или не?

Да, мислио сам на тест ситуацију. Генерално, никада нисам загревао Стебо пре сигнала за одбројавање пржења.

Ево хлеба

Да, мислио сам на тест ситуацију. Генерално, никада нисам загревао Стебо пре сигнала за одбројавање пржења.

Па провери. Испразните посуду и укључите Печење и видите, након 3-4 минута одбројавање треба да крене.
Марин, изашао је одличан хлеб) фотографија је испала веома лепа)

Марин, изашао је одличан хлеб) фотографија је испала веома лепа)

Па провери. Испразните посуду и укључите Печење и видите, након 3-4 минута одбројавање треба да крене.
Марин, изашао је одличан хлеб) фотографија је испала веома лепа)

Шта је са хлебом? На крају крајева, чинија није празна, па неће бити одбројавања?

Не могу да разумем зашто не одбројаваш.
Нисте проверили да ли уопште постоји или не. Стога, прво проверите празну посуду.
Ако још увек није тамо, мораћете да контактирате службу.

Данас сам пекао и ражени хлеб. Показало се високо, добро печено !!! Ово је мој први ражени хлеб који је испао !!! Схтебоцхка је само паметна! Нисам могао да поднесем док се не охлади, пресекао сам га!

лиусиа, Људмила, какав леп човек!
А Схтеба је специјалиста за хлеб!

Охладиће се и постати гушћи. Да, Схтеба је посебна, и то не само за хлеб.



Ујутро је хлеб постао гушћи, не мрви се, исти резани хлеб као Маринин и врло укусан! Апсолутно сам одушевљен Схтебоцхком!

Марија, али на Спорост + на којој температури и колико времена треба да се пече? Или боље делује на ХЕАТ?

Људмила, кора је у пржењу руменија)

И на умору сам пекао 130 грама 40 минута.
Кора излази тањи)

Ох, Марија, хвала! Сад ћу пећи.



Марија, хвала на рецепту! Хлеб је испао сјајно, мада га још нисмо пробали јер се хлади.

Лусиа, Одавде видим да је избио перфорирани))
И како су на крају пекли?

40 минута Пекао сам на 130 грама, гледам по ивицама, па, прилично блед, додам и до 140 грама.15 минута, а затим окренем и 10 минута. на ТОПЛОТУ. Да, испадне лепши на ХЕАТ-у. Шта мислите, ако почнете да печете на 150 гр. 15 минута, а затим смањите на 130 г. 30 минута, испашће нешто јестиво?

Људмила, Мислим да можете пећи на 140 гр.

Ево како да једем овај хлеб, почећу да експериментишем са температурним режимом. Изгледа да сам савладао произвођача хлеба, сада је на реду Штеба

Масх, и ако за 300-350 грама брашна, смањите време?

Натали С., смањите на 20 минута и 5 минута на другој страни.

Масинен, Хвала Машенка на рецепту за хлеб. Испало је врло укусно !!!

федоровна1, Татиана, драго ми је да ти се свидело.

и шта је то, нисам видео овај рецепт !!!

Хелена, овде! Уради то!!

Хелена, овде! Уради то!!

и ако сачекате рођаку ... ускоро 8. марта ... и испечете у њој ...

Па, испеци у свом рођаку))
Испашће другачије.

а ако сачекаш рођака

Лен, док никога нема код куће, пробај свог рођака на овом хлебу. Нисам могао толико дуго. Ово је снага воље особе.

Први ражени хлеб који сам добио. Устаните добро, али мало изгоре у Штебеу. Заиста треба да ставите тепих или папир за пециво на дно. А ставићу мање меда, слатко је за мој укус. Али сама је крива, заграбљена обичном, а не мерном кашиком. Једноставно и укусно, хвала!

Флорицхка, Ирина, хвала што си покушала да испечеш хлеб по овом рецепту)

Када се пржи, поклопац је затворен, а вентил отворен - да ли добро разумем?

Можете бочно да поклопите поклопац, они не кликну и вентил је отворен

Ретко се добија ражени хлеб, што и сам волим. Још једном испробам овај рецепт и схватам да сам га већ испекао, али заборавио сам. Данас сам га пекла у Штебеу и свидело ми се. Да, поново препланула, али то ни на који начин није утицало на укус. Печено, укусно са хрскавом корицом. Бела Ја постајем другачија и увек, добро, док ћу црну пећи у брзој шпорети према овом рецепту.