Свињетина са јечмом (бренд 6051 мултиварка на шпорет) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Свињетина са јечмом (Штедњак на више машина марке 6051)

Категорија: Јела од меса

Састојци
прекрупа од јечма	2 м / ст
Вода	3 м / ст
Свињетина	500 г
Шаргарепа	0,5 средње шаргарепе
Зачини, сол	укус
Уље за пржење меса

Метода кувања

Добро исперите јечам, свињетину исеците на комаде ~ 1,5к1,5 цм, шаргарепу нарибајте на грубој ренде.
Поставили смо режим Печење по дефаулту на 15 минута, долијте уље.
Када се уље загреје, додајте свињетину, пржите уз мешање, након 10 минута додајте шаргарепу, зачине, со у месо и пржите до краја програма (сав месни сок је испарио).
Попуњавамо бисерни јечам, напунимо водом, затворимо поклопац без мешања. По потреби можете додати и сол.
Инсталирање програма ЖИТАРИЦЕ на 30 минута, притисак 50 кПа.
На крају програма, отпустите притисак и промешајте јечам са месом.

Време је за припрему:

45 минута + припрема састојака

Програм кувања:

Пржење, житарице

Белешка

Тек сам почео да кувам у спором лонцу, ово је трећи пут да га палим. Очигледно се још нисам размазио укусном храном, а када сам пробао овај јечам, помислио сам да сам мртав.Укус је божанствен, а месо се топило у устима.
Што се тиче зачина, могу да препоручим куркуму (0,5 кашичице), жути лук (5 ком), пимент (2 прстохвата).
За основу је узет рецепт из секције мултиварки-шпорета под притиском Бранд 6050. Јечам са пилећим коморама.