Чоколадни сладолед (произвођач сладоледа марке 3812)

Категорија: Кулинарски рецепти
Чоколадни сладолед (произвођач сладоледа марке 3812)

Састојци

млеко 450 г
крем 20-25% 200 г
жуманце 3 ком
гранулисани шећер 150 г
какао у праху 2 кашике кашике л
чоколада 70-75% 100 г

Метода кувања

  • У тањиру спојите гранулирани шећер и какао у праху. Постепено, све време мешајући тако да нема грудвица, додајте млеко.
  • Ставите на ватру и пустите да прокључа.
  • Умутите жуманце у лагану пену. Мешајући пажљиво, сипајте у њих пола врелог млека.
  • Сипајте смешу назад у шерпу и кључајте док се мало не згусне, све време мешајући.
  • У врућу крему додајте чоколаду и мешајте док не постане глатко.
  • Пренесите крему у стаклену посуду, затегните пластичном фолијом (филм треба да додирује површину креме). Охладити на собну температуру.
  • Додајте крему и промешајте.
  • Смешу сипајте у апарат за сладолед и замрзните.
  • Чоколадни сладолед (произвођач сладоледа марке 3812)
  • Ставили смо сладолед на чиније и послужили. Пријатно!

Белешка

Ако желите да направите куглице од сладоледа, ставите сладолед у посуду и ставите у замрзивач на 2-3 сата.

ПС Пре формирања куглица, спустите кашику сладоледа (не пластичну) у врелу воду 5-10 секунди. За следећу куглу поново понављамо овај поступак.

Виталинка
Маниасха, цоол сладолед! Облизао сам једну лопту са твоје фотографије. Укусно!
Натали06
ИИдем по сладолед! Па чак и чоколада! Нећете веровати, ево одрасле особе, а сладолед волим страст!
Лиулек
Цитат: Натали06

ИИдем по сладолед! Па чак и чоколада! Нећете веровати, ево одрасле особе, а сладолед волим страст!

И ја сам исти.
Сонадора
Вика, Наташа, Лилијахвала девојке! Волео бих да вас почастим.
Цитат: Виталинка

Облизао сам једну лопту са твоје фотографије.
И! Па је тамо отишла трећа куглица сладоледа!
Псицхика
полизао екран !!!! Изгледа врло укусно
Сонадора
Псицхика, хвала! Било би ми драго да ми се и укус свиђа.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба