Прибор за кување (лонци, шерпе, поклопци) (страна 18)

Девојке (и дечаци), све сам прочитао, прочитао сам ову дискусију. И даље не разумем у чему је питање.

Ако су потребна нелепљива својства, то су посуде са премазом (птфе или керамика) или без њих, али у овом случају превлаку ствара уљни филм.

Ако је потребна еколошка прихватљивост, онда све шерпе не испуњавају ове захтеве. Па, они са премазима, овде је све јасно. Они који су алуминијум, храна са укусом алуминијума. Никал се емитује из нерђајућег челика. Генерално, сви материјали који се данас користе за производњу тава, нешто, па чак и емитују у храну припремљену у њима. Да ли је то ливено гвожђе?

А произвођач? Да, све их углавном производе 2-3 фабрике у Кини.

Питање информативних ратова који се воде већ је много пута разговарано и сви који су заинтересовани рећи ће да је један бољи од другог. Да ли је ново или старо ...

А ако је особа одговорна, да ли ће ризиковати да тврди да је један произвођач или једна од врста тигања најбоља у свим погледима: и нелепљива и нешкодљива ...

Колико је тачно, приметио је господин Цатлери, сам начин кувања у шерпама није најздравији за наше тело ...

Да, и сви кувамо у мултиварку, који у огромној већини има премаз посуде птфе ... а премаз пекарских канти је такође птфе ...

Ако вам је потребна еколошка прихватљивост, ово дефинитивно нису таве, већ рецимо земљана посуда ... Али ово је другачији начин кувања.

Премашујем много речи

Девојке (и дечаци), све сам прочитао, прочитао сам ову дискусију. И даље не разумем у чему је питање.

Ако су потребна нелепљива својства, то су посуде са премазом (птфе или керамика) или без њих, али у овом случају превлаку ствара уљни филм.

Ако је потребна еколошка прихватљивост, онда све шерпе не испуњавају ове захтеве. Па, они са премазима, овде је све јасно. Они који су алуминијум, храна са укусом алуминијума. Никал се емитује из нерђајућег челика. Генерално, сви материјали који се данас користе за производњу тава, нешто, па чак и емитују у храну припремљену у њима. Да ли је то ливено гвожђе?

А произвођач? Да, све их углавном производе 2-3 фабрике у Кини.

Питање информативних ратова који се воде већ је много пута разговарано и сви који су заинтересовани рећи ће да је један бољи од другог. Да ли је ново или старо ...

А ако је особа одговорна, да ли ће ризиковати да тврди да је један произвођач или једна од врста тигања најбоља у свим погледима: и нелепљива и нешкодљива ...

Колико је тачно, приметио је господин Цатлери, сам начин кувања у шерпама није најздравији за наше тело ...

Да, и сви кувамо у мултиварку, који у огромној већини има премаз посуде птфе ... а премаз пекарских канти је такође птфе ...

Ако вам је потребна еколошка прихватљивост, ово дефинитивно нису таве, већ рецимо земљана посуда ... Али ово је другачији начин кувања.

Премашујем много речи

Упс - лажне информације! Мораћемо све испочетка. И тако даље о материјалима који се користе за производњу тава и њиховој сигурности: имајте на уму да ниједан случај није поуздано СНИМЕН када алуминијумско посуђе (без премаза) доведе до смрти или неке врсте хроничне болести. НИЈЕ поуздано забележен нити један случај када би употреба посуђа са ПТФЕ облогом довела до сличних последица. Тренутно НИЈЕ утврђен негативан утицај силоксанских облога (керамичких) на здравље људи. О нерђајућем челику који наводно одаје никл - ово су отворене шпекулације. У СаНПиНе МПЦ су јасно назначени за сваку хемикалију. елемент који је део нерђајућег челика, укључујући никал, који је у челику много мањи од хрома и гвожђа ... Ако узмемо у обзир да су никл, као и други елементи у чврстом раствору, могу одговорно да кажем да је „прича“ о никлу је последица истог „црног“ ПР-а. Ова прича је 2008. када је цена никла на ЛМЕ премашила 50 УСД по кг. и нетрадиционални никл челик разреда 304 постао је прескуп. Упркос чињеници да су челици без никла мање обрађени, економски је изводљиво (јефтиније) правити посуђе од њих. Па, како објаснити потрошачу да је магнет одједном почео да се лепи за посуду? Ево једног врло компетентног „менаџера“ који је смислио ову тулку о „алергији“ на никал. То је учинила и Антарес Траде, било је потребно на тржиште ставити сирову, недовршену „керамичку“ технологију, али који је најлакши начин да срушите конкурента? Врло је једноставно - мораш! Рећи ћу устима Лене Малишеве да је тефлон ужасна одвратна ствар. Наши људи су потпуно здрави, драго им је што су и сами преварени. Стога је аутор поста у праву. НИТКО одговоран и упућен у ову тему човек вам неће показати „идеалну“ марку јела - јер она једноставно не постоји. Човечанство стално балансира на ивици сопствене неспособности, која је, штавише, још увек замагљена трговинским и информационим ратовима. разне врсте промоција и маркетиншких „потеза“. Савремено пословање са посуђем представља мутни вртлог економских интереса увозника, произвођача итд., У којем здравствени и економски интереси потрошача по важности нису далеко на првом месту. То је оно што смо сви, као потрошачи, вођени, на пример, до „керамике“ и створили управо ову потражњу, коју сада сви задовољавају (видети чланак) 🔗 ) А продавнице узимају оно што се управо тражи. Антарес Траде је постигао своје циљеве, сада да видимо шта ФАС има о свему томе да каже. прочитајте овде ( 🔗 ) Не слажем се са аутором поста о ливеном гвожђу и грнчарији. Ливено гвожђе само по себи није ништа боље од истог алуминијума без премаза, јер није отпорно на корозију, а загађује чађу која штити посуду од рђе и пружа нека својства која се не лепе. Али од њега нико није умро. Овде је, као и у свему, потребна мера, не злоупотребљавајте врућу. као начин кувања је брз, али не баш квалитетан у погледу хигијене хране. Неки људи углавном боље пређу на динстање и кухање на пари. Керамика није са хигијенске тачке гледишта савршена. јер има порозну структуру, а разни налепнице и емајли могу садржати све врсте срања попут кадмијума. Керамичко посуђе је крхко и краткотрајно и проблематично је за употребу на модерним врстама пећи. Керамика уопште није пријатна за индукцију. Мултицоокер је врло корисна додатна опрема, али опет, није лек за панацеју и није апсолутно универзални уређај за кување.

Аха - и идите у дивљину у шуми на пашу, јер је више штете од околине и хране него од тих јела ...

Ови птфе - изгледа да нису штетни до 120 Ц, само покушајте да не јести јести пржено.

ПТФЕ премази су безопасни до температуре угљенисања (генерално је боље ако температура употребе не прелази + 250Ц - ово је температура рерне), као и сви други премази, јер се сви производи угљенисања и сагоревање неће бити корисно за ваше тело. Ако сте спалили премазану тигањ, немојте је ни покушавати очистити - слободно је пошаљите у смеће. А о једу мање и прженог нарочито - истина је, подржавам!

Па не, мр.Цатлери!!! Нисам те повукао за језик кад си обећао да ћеш нас уплашити овим чудом! Сад НАЗДРАВИТЕ! "...пре свега у професионалном јелу ... "Сцхааас! Онда ћемо ово сачекати од вас" након неког времена "! Хоћу ову тигањ !!!

За вас лично - чак и сутра, али још увек нисмо спремни за масовну производњу у индустријским размерама. Прототипови раде неколико месеци, гледам шта им се дешава, питам оне који их користе како се понашају када припремају различита јела. Морам да напишем компетентно упутство за потрошача. Поред тога, постоје мисли да се испробају друге методе и алати за стварање микрорељефа, то се мора урадити, тестирати итд. До сада сам само теоретски успео да предвидим могућност стварања нелепљивог ефекта на непремазаној површини са посебна површина микрорељефа, како би се направили прототипови на којима се овај ефекат добија провером како таква површина ради у рерни. Али да би се ова технологија понудила тржишту, потребно је развити индустријску верзију технологије, створити опрему и припремити се за производњу. Паралелно је потребно спровести темељито истраживање узорака, а то су и време и не мали трошкови. И оно што прво говорим о професионалном посуђу, такође би требало да буде јасно. Професионално посуђе има најинтензивнији начин употребе и ако се ова технологија укорени у професионалном посуђу. тада ће аутоматски доћи до сфере домаћинства. У међувремену могу само да демонстрирам могућности ове технологије (менаџери Ронделл-а који су учествовали на пролећној изложби ХоусеХолд имали су прилику да дегустирају палачинке са нове таве тачно на изложбеном штанду). Направио сам то намерно како би стомаком осетили да можемо да урадимо нешто друго, а иновације се можда неће правити у Кини. А онда њихови менаџери узбуђено причају о „напредним“ кинеским технологијама, готово обожавајући произвођаче из ове земље. Немојте мислити да смо луђи од других и да смо способни да продајемо само кинеске производе, представљајући то као „прави немачки квалитет“. Развијена кинеска производња робе широке потрошње, укључујући посуђе, заснива се првенствено на вишку радних ресурса и полу-ручној технологији, са којом Европљани и други Азијати још не могу да се такмиче. Али то није заувек и још није познато каква ће бити ситуација у блиској будућности ...

... И овде је, као и у свему, потребна мера, не злоупотребљавајте вруће. као начин кувања је брз, али не баш квалитетан у погледу хигијене хране. Неки људи углавном боље пређу на динстање и парење ...

Па, ту је и лоша страна новчића: када кувате, не можете достићи такву температуру обраде као кад пржите, и, ессно, не можете убити она жива бића која преживе више од 100 процената. С тим у вези, стари Узбеци имају добро правило: оно што расте под земљом (шаргарепа, лук итд.) Мора се испећи, а оно што је на врху може се само прокувати ...

Па, ту је и лоша страна новчића: када кувате, не можете достићи такву температуру обраде као кад пржите, и, ессно, не можете убити она жива бића која преживе више од 100 процената. С тим у вези, стари Узбеци имају добро правило: оно што расте под земљом (шаргарепа, лук итд.) Мора се испећи, а оно што је на врху може се само прокувати ...

Зависи у чему ћете кувати. Ако је у шпорету под притиском, тада температура тамо може бити између +130 и 140Ц. Кинези, на пример, дозвољавају сво зеленило у воку - свеже поврће је по њиховом разумевању лагано пржено зеленило.

Девојке (и дечаци), све сам прочитао, прочитао сам ову дискусију. И даље не разумем у чему је питање.

Ако је потребна еколошка прихватљивост, онда све шерпе не испуњавају ове захтеве. Па, они са премазима, овде је све јасно. Они који су алуминијум, храна са укусом алуминијума. Никал се емитује из нерђајућег челика. Генерално, сви материјали који се данас користе за производњу тава, нешто, па чак и емитују у храну припремљену у њима. Да ли је то ливено гвожђе?

Претпоставимо да не "ароматизирају".Оксидни филм спречава продор чистог алуминијума у ​​храну. Глупости о опасностима алуминијума побијане су хиљаду пута. Прогуглајте. Сад о никлу Ова стравична прича отишла је од зубара. Опет, гуглајте - испалићете у потпуности! Чекајте, даћу вам неколико одломака које лако можете пронаћи у трљању. И тако: Две тачке гледишта.
Први:
НХС је легура никал-хром (си говор је нерђајући челик).
„НХС је најјефтинија легура у погледу трошкова, али има низ недостатака:
- токсични метал
Једињења никла су класификована као канцерогена група 1, односно узрокују рак “.
(не прелазити - то је глупост. Даље ће бити оповргавања)
„Метал неспојив са људским телом (према истраживању швајцарских научника).

Где можемо без швајцарских научника.

„- моћан алерген (у усној шупљини улази у комбинацију са кисеоником и формира токсично једињење - никл оксид, који је моћан алерген).“ Нее, одмах ћу објаснити.
„... Само при грејању у ваздуху до температуре изнад 800 °Ц, метални никл почиње да реагује са КИСИКЕНОМ да би створио оксид НиО “. То значи да би рукавицу требало прекрити и загрејати на 800 гр.

- Никл и његова једињења утичу на гене, изазивајући промене у ДНК и РНК “.

Остатак страсти (који имају јаке живце) можете прочитати овде:

🔗

ПАЖЊА! Била је то ДЕНТАЛ локација.

А ово је другачија тачка гледишта.

Послушајмо шефа одељења за болничку ортопедску СТОМАТОЛОГИЈУ МГМСУ, доктора медицинских наука, професора И. Иу. Лебеденка

Али само мало. Кога брига, прочитајте везу: ввв. (која је, инфекција, престала да се отвара након годину дана. Али можете је гуглати)

Ово је за почетак: „... Огроман број жалби односи се на посуђе од нерђајућег челика. Нерђајући челик је легура гвожђе-угљеник која садржи никал и хром. Сви користе посуђе, па на њега има више алергијских реакција него, рецимо, на злато. Иако постоји алергија на златне производе ... "
Настављамо да слушамо шефа одељења ...

„… - У тренутку док сам писао докторску тезу о легурама никал-хром, изашло је преведено дело које је рекло да никал узрокује рак. Ово „откриће“ требало је да прецрта сав мој научни рад. Тада сам пронашао изворни извор, звао се: „Да ли никл узрокује рак?“ Тачно, са знаком питања. Речено је да нема ни једног документованог случаја када би легуре никла које се користе за протезе некоме проузроковале поновно рођење. И овде чисти никл када се имплантира у везивно ткиво, изазвао је сарком код експерименталних животиња. Лично сам спроводио експерименте на пацовима више од годину дана. Један је уграђен у бутни мишић разним узорцима зубних легура са високим садржајем никла, док су другима уграђени имплантати од чистог никла. У 100% случајева, где је било чистог никла, појавио се сарком. А у 100% случајева, где је било легура никла, нисам нашао ниједну штетну реакцију која би се разликовала од реакције на имплантацију познатих легура без никла ... "
Непотребно је рећи да је никл у нерђајућем челику део легуре.
И још мало о посуђима од нерђајућег челика:
„... Неке фирме уверавају лаковјерног потрошача да је њихово посуђе 18/10 направљено од специјалног,„ медицинског “челика за хируршке инструменте и кивете за чување органа. Зарадите добре дивиденде на овом миту, продајући посуђе 10-20 пута скупље. У ствари, не постоји „медицински“ челик, као што нема „гвозденог“ ливеног гвожђа и глобуса Москве. Хром-никл нерђајући челик је заиста толико инертан да нема утицаја на људска и животињска ткива, али од њега се не израђују само медицински инструменти, већ и футроле за сатове, кваке на вратима, па чак и спајалице. Само су лонци, шерпе и прибор за јело направљени од легуре 18/10 заиста дивни и имају јединствена својства. У њима можете да кувате и складиштите било коју храну, посуђе се лако пере детерџентима (само немојте гребати и користити абразивни прах и пасте) ... "
🔗 - ако желите да је прочитате до краја.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ах, још о пржењу у тавама! Чекајте, поставићу свој одговор врло живописном лику са другог форума. С њом је форум беснео годину и по скоро сваког дана.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Људмила је рекла:
15. марта 2011. у 11:27

Вит, дубоко се вараш у својим речима, али нећу да се расправљам са тобом овде на форуму, остани даље са својим субјективним мишљењем. Можете додати воду у супу након кувања. Чини се да сте попут „неверника Тома“ свуда где пишу да је пржена храна штетна, али овде покушавате да се расправљате.

Вит рече:
15. марта 2011. у 13:30

Људмила, бар сте и сами разумели да сте управо рекли: "... Можете да додате воду НАКОН КУВАЊА у супу. Јесте ли икада скували супу? Међутим, не можете да одговорите.
„... свуда где пишу да је пржено штетно ...“ Пишу само НЕ СВУДА. Иначе би сви давно дали храст. Пржено је штетно! Шта тачно? Такође не можете да одговорите, јер ни сами заправо не знате. Имате једно страшило - канцероген! Будући да морате да ходате по локацијама које су пукле, онда седите тамо и читајте овде (изгледа да тако кажу у Одеси).

Ако јасно разумете какве се опасне материје стварају у храни током процеса пржења, тада се може избећи већина опасности. Стога предлажем да се позабавим следећом листом.

Ацролеин
Где тражити? У парама од тигања.
Зашто је опасно? Иритира слузницу очију и респираторног тракта, доприноси развоју инфламаторних болести, има општи токсични ефекат
За кога је опасно? Кувар који удише испарења.
Када се формира? Од првих тренутака загревања тигања уљем, посебно интензивно у месту пушења.
Како се заштитити? Не загревајте уље да пуши, ако често пржите - купите напе.

Акриламид
Где тражити? У смеђој кори на шкробним намирницама (кромпир, крофне итд.) Које су биле изложене дуготрајној или високој температури. пржење у биљном уљу.
Зашто је опасно? Претпоставља се да је канцероген.
За кога је опасно? Канцерогени ефекат на организам лабораторијских мишева који су јели такве производе поуздано је утврђен, проучава се штетност за људе.
Када се формира? Нарочито активан када се пржи дуго времена.
Како се заштитити? Избегавајте високе температуре пржења, пазите на пржење.

Слободни радикали и полимери масних киселина
Где тражити? На прженој храни има остатака уља.
Зашто су опасни? Када се конзумирају у значајним дозама, канцерогени су.
За кога су опасни? Потрошачу прженог производа.
Када се формирају? Када се загрева, а посебно активно - на месту дима.
Како се заштитити? Изаберите уља са високом тачком дима, не користите затамњено уље.

Хетероциклични амини
Где тражити? Пржено у тигању, димљено, печено са додатком биљног уља (посебно богато полинезасићеним киселинама) месо и рибљи производи.
Зашто су опасни? Канцерогени.
За кога су опасни? Особи која конзумира ове производе.
Када се формирају? Када пржите храну која садржи протеине у биљном уљу, посебно након тачке дима.
Како се заштитити? Не прегревајте посуду, за пржење меса преферирајте животињске масти или биљна уља са високом тачком дима.

Полицикличне супстанце са високим садржајем угљеника (коронен, хризен, перилен, бензо (а) пирен, дибензпирен).
Где тражити? У сагорелом (до црног) прженом јелу.
Зашто су опасни? Јаки канцерогени.
За кога су опасни? Потрошачу хране.
Када се формирају? У тренутку сагоревања.
Како се заштитити? Избегавајте пржење, често окрећите храну, филтрирајте уље за пржење након сваке употребе.

Шта је тачка дима?
Познато је да се посебно активно штетна хемијска једињења формирају у уљу када оно почне да се дими у тигању. Тачка дима (уједно је и тачка дима) је различита за сваку врсту уља. Стога, што је виша тачка дима, биљно уље је погодније за пржење.Треба имати на уму да је ова цифра прилично произвољна: када температура на површини уља још увек није достигла 150 ° Ц, у слоју у додиру са врућом тиганом може износити 300 °. Теоретски, тигањ од ливеног гвожђа на плинском горионику може да се загреје до 600 °, а на електричном - до 700. Ипак, „тачка дима“ дуго је била смерница куварима при одабиру уља за пржење и дубоко -пржење. Нека служи и домаћим куварима. Списак испод приказује тачку дима (Целзијуса) најпопуларнијих уља.

Сунцокрет нерафинисан - 107
Рафинирано семе сунцокрета - 232
Рафинирана репица - 240
Рафинисана соја - 232
Рафинирани кукуруз - 232
Путер - 177
Екстра маслина маслина - 191
Длан - 232
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Имајте на уму да нити један случај није поуздано СНИМЕН када алуминијумско посуђе (без премаза) доведе до смрти или неке врсте хроничне болести. НИЈЕ поуздано забележен нити један случај када би употреба посуђа са ПТФЕ облогом довела до сличних последица. Тренутно није утврђен негативан утицај силоксанских облога (керамика) на људско здравље. О нерђајућем челику који наводно одаје никл - ово су отворене шпекулације. <...> Стога је аутор поста у праву. НИТКО одговоран и упућен у ову тему човек вам неће показати „идеалну“ марку јела - јер она једноставно не постоји. Човечанство стално балансира на ивици сопствене неспособности, која је, штавише, још увек замагљена трговинским и информационим ратовима. <...> Не слажем се са аутором поста о ливеном гвожђу и грнчарији. Ливено гвожђе само по себи није ништа боље од истог алуминијума без премаза, јер није отпорно на корозију, а чађа која штити посуду од рђе и пружа нека својства која се не лепе, забрињава. Али нико није умро од њега. <...> Земљани посуђе није савршено са становишта хигијене. јер има порозну структуру, а разне врсте налепница и емајла могу садржати свакојако срање попут кадмијума. Керамичко посуђе је крхко и краткотрајно и проблематично је за употребу на модерним врстама пећи.

Није било поуздано евидентираних смртних случајева од? Или хроничне болести? И како поуздано утврдити шта узрокује ове болести код људи, па чак и код генерација? Такве студије трају (или уопште) не једну или две деценије. Генерација ће се променити када ће се моћи нешто сазнати. дакле уопште не можемо говорити о било каквој сигурности. И зашто настају сами информативни ратови?, у којем, иначе, такође учествујете (као специјалиста за посуђе од нерђајућег челика), заузимајући један или други положај (или чак врло специфичан). Управо сам то рекао у свом посту који сте ви и Вит почео ревносно побијати, не схватајући суштину реченог. На Интернету (гоогле) сада можете пронаћи пуно информација, како једног, тако и супротног садржаја, о штети или еколошкој прихватљивости овог или оног материјала. Али опет, сада не постоји ниједан материјал од којег се праве таве који би били еколошки прихватљиви... У свему можете пронаћи нешто (а ако то још нисте пронашли, они ће то пронаћи, након пар или десет година - „вапсцхе, штетно је живети“ © ИРР). Стога, још једном, сада речима мр.Цатлери: „НИТКО који је одговоран и упућен у ову тему неће вам показати„ идеалну “марину посуђа - јер она једноставно не постоји.“

Није било поуздано евидентираних смртних случајева од? Или хроничне болести? И како поуздано утврдити шта узрокује ове болести код људи, па чак и код генерација? Такве студије трају (или уопште) не једну или две деценије. Генерација ће се променити када ће се моћи нешто сазнати. дакле уопште не можемо говорити о било каквој сигурности. И зашто настају сами информативни ратови?, у којем, иначе, такође учествујете (као специјалиста за посуђе од нерђајућег челика), заузимајући један или други положај (или чак врло специфичан). Управо сам то рекао у свом посту који сте ви и Вит почео ревносно побијати, не схватајући суштину реченог. На Интернету (гоогле) сада можете пронаћи пуно информација, како једног, тако и супротног садржаја, о штети или еколошкој прихватљивости овог или оног материјала. Али опет, сада не постоји ниједан материјал од којег се праве таве који би били еколошки прихватљиви... У свему можете пронаћи нешто (а ако то још нисте пронашли, они ће то пронаћи, након пар или десет година - „вапсцхе, штетно је живети“ © ИРР). Стога, још једном, сада речима мр.Цатлери: „НИТКО који је одговоран и упућен у ову тему неће вам показати„ идеалну “марину посуђа - јер она једноставно не постоји.“

Да, нећу порећи, заиста сам учествовао у неколико таквих „информационих ратова“, али борио сам се са незнањем и искрено нетачним информацијама. Вероватно имате свој апокалиптични концепт управо ове „еколошке прихватљивости“. Моји концепти о сигурности материјала који се користе за производњу посуђа заснивају се на важећим стандардима Санитарних и Епидемиолошких норми. Ове стандарде су развили хигијеничари, односно људи који су одговорни за наше здравље. Сигурност материјала одређена је МПЦ стандардима утврђеним за све врсте материјала. А на Интернету сви пишу свима и све што тамо стигне, то је, наравно, можете гуглати, али овде је Вит већ дао много примера какве глупости можете тако „гуглати“. Говорио сам о „идеалном бренду“ посуђа са проблемом избора квалитетног посуђа, а не због његове сигурности. Безбедност је посебна тема.

Вероватно имате свој апокалиптични концепт управо ове „еколошке прихватљивости“. Моји концепти о сигурности материјала који се користе за производњу посуђа заснивају се на важећим стандардима Санитарних и Епидемиолошких норми. Ове стандарде су развили хигијеничари, односно људи који су одговорни за наше здравље. Сигурност материјала одређена је МПЦ стандардима утврђеним за све врсте материјала.

Односно, не знате или се претварате да не знате како се те норме „развијају“ и купују потребни сертификати? Благо одступајући од теме ... И Пепси, и чипс и остало срање такође испуњавају „норме“, само да би тај отров конзумирали у храни - да би уништили себе и своју децу. За било шта (а још више за наше здравље) „хигијеничари“ нису одговорни (пажљиво проучите законе - лекар није одговоран за здравље / лоше здравље пацијента ако поступа по нормама, односно нико није одговорни за своје здравље осим нас самих). А позивање на тренутне санитарне стандарде је, наравно, згодно. Ниси одговоран ни за шта. Слажем се с вама да је моја визија апокалиптична (успут, апокалиптична - искрена, разоткривајућа). И да, у праву сте, сви смо незналице, јер нам се дају резанци о сигурности, према важећим санитарним стандардима, и верујемо, јер немамо другог избора. Као што су девојке овде већ рекле, продавнице продају оно што продају. И то морамо купити - сами не можемо произвести све што нам је потребно за свакодневни живот. И неће сви ићи у шуму. Дакле, живимо, неки - правећи се да развијају стандарде, други - правећи се да су њихови производи у складу с тим стандардима, а трећи - правећи се да верују и стандардима и сертификатима ...

Извињавам се што сам одступио од теме. Ћутим

Извините што се мешам у расправу, али шта је са стакленим посуђем нешкодљиво? Таве које су стаклене.

Потпуно је хемијски инертан. Један недостатак је што туче, није увек могуће ставити га на отворену ватру, боље је кроз разделнике. Па, не магнетизује се на модерне површине за кување. Али то је апсолутно безопасно.

Односно, не знате или се претварате да не знате како се те норме „развијају“ и купују потребни сертификати? Мало ван теме ...И Пепси, и чипс и остало срање такође испуњавају „норме“, само да би тај отров конзумирали у храни - да би уништили себе и своју децу. За било шта (а још више за наше здравље) „хигијеничари“ нису одговорни (пажљиво проучите законе - лекар није одговоран за здравље / лоше здравље пацијента ако поступа по нормама, односно нико није одговорни за своје здравље осим нас самих). А позивање на тренутне санитарне стандарде је, наравно, згодно. Ниси одговоран ни за шта. Слажем се с вама да је моја визија апокалиптична (успут, апокалиптична - искрена, разоткривајућа). И да, у праву сте, сви смо незналице, јер нам се дају резанци о сигурности, према важећим санитарним стандардима, и верујемо, јер немамо другог избора. Као што су девојке овде већ рекле, продавнице продају оно што продају. И то морамо купити - сами не можемо произвести све што нам је потребно за свакодневни живот. И неће сви ићи у шуму. Дакле, живимо, неки - правећи се да развијају стандарде, други - правећи се да су њихови производи у складу с тим стандардима, а трећи - правећи се да верују и стандардима и сертификатима ...

Извињавам се што сам одступио од теме. Ћутим

Оно што знам о сигурности посуђа од нерђајућег челика можете прочитати у мом чланку 🔗 Свакако знам и како се добијају сертификати, мада они указују само на усаглашеност производа са одређеним захтевима стандарда. Не знам за друге, али обавезни смо да обављамо хигијенске прегледе најмање једном у тромесечју, а понекад и чешће ако пустимо нови производ. Проводимо га сами, без подсетника, јер је то утврђено нашим законодавством. Генерално, желим да кажем да се, баш као и читање „совјетских новина“ и гледање хорор филмова, које прикован каналом НТВ, под насловима „Историја сверуске обмане“ и „Развод на руском“ мора дозирати у на неки начин, иначе можете добити ишчашени мозак. По природи свог посла бавим се и праксом потраживања, а посебно у занемареним случајевима. Стога са пуном одговорношћу могу да кажем да међу потрошачима постоји одређени проценат не сасвим адекватних људи, најчешће су то бивши учитељи (учитељи) који се пензионишу са потпуно уништеном психом и неки „специјалци“ који су студирали на неким тада универзитетима , након тих 20 година тргује на тржишту, али и даље сматрају да су дубоко упућени у све што људи. Какву одговорност сноси лекар, такође не морам да објашњавам, моја мајка је целу каријеру радила за њих, а оно што је записано у законима по овом питању, објасниће ми иначе наш редовни адвокат, најбољи у републици. Тако да не морате бацати прљавштину на све. технички и правно компетентни људи раде у домаћим индустријама, земља има норме и стандарде који се поштују. Нема потребе плс. ометајте све у купу, ако имате фобију у вези с тим, идите код психолога пре него што буде касно. Ако имате доказе да тренутне, утврђене норме СанПиН-а не осигуравају здравствену сигурност, онда вас молимо. ови докази су овде, а видећемо. И још један пример, 6 или 7 година носим протезу направљену од истог „алергена“ никловог челика, чак и местимично прекривену титан нитридом, и као што видите још увек сам жив и здрав и шта Пишем да је овај пост директан доказ за то.

Главни проблеми са хигијенском сигурношћу настају при неправилној или неодговарајућој употреби посуђа, као и код неких врста увезених јела која не задовољавају тренутне сигурносне стандарде, а затим и код превелике употребе. Природни фактори животне средине утичу на људско здравље за неколико редова више, па не треба узалуд драматизовати ситуацију.

А шта је било дно ове таве? Избраздана (са концентричним жлебовима) или обојена?

Ево га

А какву стручност вам је предложила ИМА - сам производ или информације о производу?

Сам производ.

Ево га

Сам производ.

О ТОМЕ! Ваша истина, ако би се обратили мени, помогао бих вам да свој ИМП у потпуности "потпујете" плаћањем моралних трошкова. Дно НИЈЕ ПРЕДМЕТНО за употребу на стаклокерамичкој површини, произвођач вас је завео. И ствар овде није у квалитету робе, већ У УКЉУЧЕЊУ информација о роби

Не, жао ми је, нисам љубитељ „ципела“. На овом форуму сам рекао за ову тигањ и поставио фотографију, само да упозорим девојке на неусаглашеност информација у тигању са њиховом наменом. Ову тигањ никада нисам користио на стакленој керамици. А трагови на површини су временом нестали ... па, или су постали мање приметни.
Ах, тачно, мр.Цатлеривећ доста ... ха? Већ смо много пута разумели ваш став.
И заправо, зашто затварам преглед наочара

Па, сјајно је, сви произвођачи би имали тако свесне купце. Сами смо то схватили, сами схватили и решили туђи проблем.

Није питање, само ви сами разумете - преузимање из Републике Белорусије.

Са које тачке Републике Белорусије? и по којој цени?

Господине Цатлери ! Пратећи ову везу, ваша „вољена“ фирма цхекхвостит тзв. „керамички“ премаз речима врло разумљивим за „једноставне“ домаћице које бунцају због овог премаза. Испоставило се да се „преко брда“ назива „лако се чисти“, што се у преводу са ангјанског на француски назива „премаз, лак за одлазећи". А на руском је„ преведено "као„ нелепљиво “.
🔗

Да, заиста, "лако се бринути", иако с обзиром на сва оптерећења у виду забране машине за прање судова и опасности од прегревања, као и неизбрисивости природних боја за храну, чак и овај термин бих довео у питање. Утисак да Завршио сам на једној страни „барикада“ са НВО. Али заправо није. НВО се у „методама“ промоције својих прилично скупих, али не увек квалитетних производа, у основи не разликује од промотера такозваних „керамичких“ тава ГреенПан. И овде чланак није прошао без гадног црног „ПР-а“ о формалдехиду, олову и кадмијуму. Већ сам пуно говорио о томе како су наши хигијеничари „у стању“ да пронађу нешто чега нема у производу, посебно по директним упутствима друга. Онишченко. Стога, званично изјављујем, не подржавам такву „креативност“ НВО-а, не делим је и сматрам бескрупулозном као и информације промотера керамичких премаза. Нема смисла давати искрено нетачне информације и покушавати да заштитите своје производе. НВО таве и њихови "свемирски" премази су посебна тема разговора. Погледајте како су њихови трговци осетили ветар промена након почетка поступка ФАС-а на захтев СЕБ-а чији су и они потписници! Ово је типичан покушај кувања властите каше на туђој ватри, ништа више.

Одузето сада на једном форуму)

Алаверди, ако хоћеш.
Пре десет или једанаест година, моја супруга и ја одлучили смо да купимо комплетан (за породицу, наравно) кухињски прибор од Металуршког комбината Веркхне-Салда. Па, овај са дебелим дном, од нерђајућег челика, сјаји се полираним страницама. Квалитет одговара цени, а цена је прилично озбиљна. Стара шарена и неуниформисана јела једногласно су послата на дачу. Па, јасно је да свих ових година ВСМПО производи раде у нашој кухињи. И тако...
- Проклетство, - каже ми супружник, - отпала је дршка на једној страни паприке, - мораћу да купим нову.
Па, купи, па купи. Напред!
Да, компанија у којој су купљена сва ова јела (пре 10 година) већ је пре две године наручила дуг живот. А на његовом месту настаде још један. А сада најважнија ствар. Дизајн посуђа се променио. И једноставно не можете да пронађете потпуно исти паприкаш. Оде код менаџера дилерске компаније. Па, кажу, и тако.И он јој каже, донесите стару чорбу, послаћемо је на преглед НА НАШ РАЧУН, ако се покаже да је брак (после 10 година рада) фабрички направљен, поправићемо га потпуно бесплатно. Гаранција за ово посуђе (ВСМПО) је ДОЖИВОТНА!
Па, супружник, наравно, витко тело у аутомобилу, кључ за почетак. Иди! Донела је вариво за паприкаш, они су га узели, записали контакт телефон и отишли. Прошло је месец дана, можда и мало више. Они зову. Сврати. Предати. Не само да су заварили дршку, већ су је и поново полирали, обновили геометрију (био је грех, пао је неколико пута, а ивица је била благо наборана) и опремили другом малом дршком. И све за хвала!
На питање шта, дођавола, треба, јер је стара компанија умрла, а чак ни чекови нису остали, виши менаџер компаније која је продавала рекао је:
-Репутација. Није важно где је посуђе купљено, важно је да је наше, а ми ОДГОВАРАМО на квалитету.

Дакле, мислим да будућност није за изнуђивачима, већ за онима који су одговорни. Барем због квалитета, макар и због тржишта.

И ВСМПО и Веркхниаиа Салда, говорећи тренутни језик младих, поштовање и поштовање!

Да, ово је заиста пример нормалног, цивилизованог односа произвођача према свом купцу. Са св. све се може догодити током употребе - може се, на пример, због непажње преврнути. А ако је дршка шерпе заварена на месту, онда за њу такав пад може довести до смицања тачака заваривања снажним ударом. Случај у принципу НИЈЕ ЈАМСТВО, али за произвођача који има опрему за заваривање и полирање (за разлику од бројних увозника и продаваца) није толико тешко исправити ситуацију, постојала је добра воља и уобичајен третман потрошача . И ово не ради само ВСМПО. Ниједан нормалан произвођач се неће одрећи својих производа, јер је за њега репутација марке скупља од пенија трошкова обнављања поквареног производа. Па, још нешто - доживотне гаранције за посуђе заправо не постоје, јер нема ВЕЧНИХ произвођача. Стога се изјава продаваца и о десетогодишњој и о 25-годишњој гаранцији или о истој „доживотној“ гаранцији на крају верификује када се заиста догоди управо тај случај гаранције или негаранције, као у овом примеру. И уобичајена двогодишња гаранција предвиђена стандардом може, као у случају ВСМПО, бити ефикасна, док се декларисана „вечита“ или 25-годишња гаранција може показати ништавном.

Девојке, здраво!
Спонтано купљен јуче (дуга историја ...) сет посуђа Бацхмаиер Солинген, модел БМ-1680, са керамичким обложеним посудама и великим лонцем. Ево једног.

Нисам прочитао целу тему, може ли неко да је користи, реците ми, како је она нормална?
Имала је и сет керамичких ножева, одмах су ми се свидели.
Чула сам да је попут Зептера, има ли шале о кувању или је то рекламни трик?
Може се убити тежак коњ ... нарочито тигањ са керамичким премазом.
На први поглед изгледа да квалитет није ништа. Али како се понаша керамика у кувању, постоје ли неке посебне карактеристике у кувању?
Колико питања ... Па, ако наравно није тешко, напишите бар уопштено, не знам да ли сам срећан или не.

Па, претпостављам. да је историја стицања отприлике иста као што је овде описана 🔗 и тако 🔗 а овде уопште у детаље 🔗апсолутно није ново, могло би се чак рећи и типично. Зове се цигански развод због новца. Ови лонци су тешки јер је дно уместо већине алуминијума 2,5 мм. црна плочица, на кутији стоји "9 слојева", вау! ко ће смислити још! У тим „слојевима“ постоје најмање 4 слоја .... ово је бесмислица упаљеног ума. На чињеницу да је реч о неспретној кинеској лажи, указују очигледне недоследности које су на кутију нацртали људи свих познатих националности који нису добро учили у географској школи. Посуђе је наводно „немачко" из Золингена (већ дуго не производе ништа слично), као и исти малч „швајцарска контрола квалитета" и швајцарска застава. Ипак, морате прочитати Интернет пре него што дате новац натраг преваранту ...

Хвала на информацијама, прочитао сам их. Па, добро, мада сам и срушио цену, иначе овде видим људе и купио их за 300-500 долара. Тада се испоставља да сам га купио из пуких глупости. Иако је и ово непроцењиво искуство. И од овога нико није имун.
Генерално, не бих се замарао овим, мумија ми је помогла (стара 73 године и врло лако инспирисана особа, наговарали су је, а ја сам имао ситуацију да није било времена да се у то посебно удубљујем) за њено добро и од тада је на Интернету укуцао број модела, дао ми је да постоји такво јело, они га шаљу, минимална цена је била 1200 УАХ (шаљу га за 3000 УАХ, никад се не зна ко ће водити) .
Па, у принципу, јела су попут посуђа. И видећемо. Нисам изгубио краву. Само да се мама не брине ...
А што се тиче превараната, не бринем, свако ће пронаћи своје, а и они ... Не завидим тим људима, жао ми их је, искрено.
Хвала још једном на везама и информацијама.

Она највероватније неће нанети никакву штету, мада се то са сигурношћу може рећи тек након хигијенског прегледа. Функционално, наравно, неће бити исто као што је представљено (а ла Зептер), и 2-3 године може бити довољно, али онда купите нешто вредно, чинећи пажљивији и смисленији избор. Ако се за новац показало да није кобно, онда заиста не бисте требали бити узнемирени

Ако се за новац показало да није кобно, онда заиста не бисте требали бити узнемирени

То није, нисам узнемирен, јер још увек нисам одустао од ваздуха. Па, чак и ако не одговара у потпуности овом износу, али ипак ...
Увек користим исти принцип: када трошим на нешто са сумњом, враћам тачно оно са чиме се могу мирно растати, односно претпостављајући да је тај новац за мене изгубљен. Иначе, управо то дајем људима (дајући само онолико колико могу да преживим ако им се не врате). Ако се ово догоди, последњи пут за ову особу. А можда су му потребнији, ко зна ... у сваком случају нећу никога евидентирати као непријатеља.
Према томе, са овим „папирићима“ немам губитак свести. Али ово је већ филозофско питање ...

Девојке из Украјине, да ли је неко видео где можете купити таква јела


нашао је на овом сајту 🔗

Шта да кажем - написан неписмен и неспретан чланак, у стилу прилично „достојан“ антипода Гринпановог јефтиног агитпропа и ТВ вести Елене Малишеве. Иста дисторзија информација само са преокретом за нмпасх ПТФЕ премазе, који су тренутно НАЈГОРА по својим својствима у поређењу са европским. Поређење поклопаца таве са материјалима за срчане вентиле једноставно није тачно - радне температуре су потпуно погрешне. А главни проблеми са уништавањем ПТФЕ јављају се управо на повишеним температурама. Да су нелепљива својства ПТФЕ-а заснована на „инертности“ премаза, пука је фикција. Термички отпор ПТФЕ премаза ограничен је на + 250Ц (температура која је у пећници сасвим достижна). На пример, ПТФЕ премази на црном челику никада се не смеју наносити на предмете као што су решетке за роштиљ. И прилично често се продају такве црне кинеске решетке са таквим ПТФЕ премазом. Ово је прва ствар против које се треба борити. О чињеници да наводно не постоје методе за проверу хигијенске сигурности силоксанских (керамичких) премаза - потпуно јефтине дезинформације. А у вези са чињеницом да у нмпешном премазу нема ништа осим воде и ПТФЕ - ово је искрена лаж. Па, главна порука овог чланка је, наравно, врло оригинална - без обзира на то како се врти и около постоји једна непрекидна хемија, тако да се грађани не трзају и мирно прже своје котлете на нашој пластици ИВ класе опасности, а ви као они рецимо, која је разлика од тога шта умрети - и уживамо у раду кроз примљену добит. Па, с обзиром на чињеницу да, наводно, не можемо да живимо без нмпешне пластике, могу да кажем да су то све инсинуације.Најбоља покривеност АП је потпуно одсуство! И поуздан и еколошки прихватљив!

Добар дан, господине Цатлери!

Моја супруга и ја написали смо вам писмо пре недељу дана, али још увек нема одговора. Можда није дошло? Погледајте овде, молим вас.

С поштовањем,
Александар.

Хмм. чудно, али из неког разлога ништа није дошло

Управо сам вас поново послао, тема писма је "Затсикавилисиа то иоур дисх"

Добила сам тигањ са керамичким премазом. захваљујући овој теми научио сам да је немогуће претходно је загрејати. сада сам на њему кувао јаја без капи уља - разбио сам јаја на хладној површини и испало је изврсно пржено јаје. нигде залепљен за тигањ - склизнуо у тањир као у реклами

уопште дефинишем ову таву за пржење без уља, посебно за кајгану!

доплета, хвала на чланку „хемија око нас“. Заиста волим таве за пржење ове компаније. Дуго га користим и имам са чиме да упоредим.

доплета, хвала на чланку „хемија око нас“. Заиста волим таве за пржење ове компаније. Дуго га користим и имам са чиме да упоредим.

И ја, Олга, заиста волим ове шерпе.

Добила сам тигањ са керамичким премазом. захваљујући овој теми научио сам да је немогуће претходно је загрејати. сад сам на њему кувао јаја без капи уља - разбио сам јаја на хладној површини и испало је изврсно пржено јаје. нигде залепљен за тигањ - склизнуо у тањир као у реклами

уопште, ову тигањ дефинишем за пржење без уља, посебно за кајгану!

Пржење без уља приближно је исто као вожња аутомобила без бензина Да ли бисмо требали бити толико срећни што се јаје пржи у силоксанској масти - хемијској компоненти такозване керамичке облоге? Па, 6-8 месеци (ако имате среће) ова тигањ ће вас и даље одушевљавати, а онда ћете бити мучени да откините ову кајгану са тигања

мр.Цатлери, Заиста волим пржено на уљу, али, на жалост, то није увек могуће, па ме је моја тигањ јако, јако обрадовала.
ако после 6-8 месеци не могу да пржим јаја на њему, проверићу како се нешто друго пржи. ако је лоше, избацићу је

према мом личном запажању, најбоља кајгана се добије на овој тигању Икеевски 🔗 - има некакву оптималну комбинацију пречника, дебљине стјенке итд. На њој се добију 1-2-3 јаја - нигде неће изгорети, све ће се ухватити одозго и жуманце је течно. уопште песма! али на њему пржим само на маслацу, без - не иде ...

али на штету хемијских компонената - веома сам заинтересован и информативан да прочитам ваше постове. и слажем се да је најбоље покривање његово одсуство. али шта могу да учиним ако је око мене, у свету у којем живим, готово цело окружење отровно? Не видим разлог да себи ускратим дату таву, удишући отровани ваздух, конзумирајући сумњиву воду и чувајући је са елементима из хране купљене у продавници. Све ово разумем, али не желим да идем у планине и живим од пољопривреде. али овде - одричете се једног, па друго штети (често је и оно за шта сте сумњали да је сигурно).

тако нешто

Па, у принципу сте сигурно у праву - око нас постоје чврсте хемикалије за домаћинство. Живот је углавном штетна ствар, човек милује и негује своје тело, мучи га црним кавијаром, разним ужицима, а на крају ће управо овај организам потрајати један дан и сам умријети, ако га неки аутомобил раније не прегази. путер, мада је с њим имао бољи укус. А тигањ и даље неће имати времена да нанесе било какву значајну штету здрављу, због свог ограниченог животног века. Па, тигањ за печат икеевскаиа за 89р. има прилично ограничену функционалност и морате га пажљиво загрејати.

Здраво! Можда овде можете разговарати о следећој теми: керамички премази посуђа различитих боја - сива, бела, црна, које компоненте се користе за стварање једне или друге боје премаза? Чуо сам да је у почетку боја глеђи црвенкаста због оксида гвожђа. И како то постаје, на пример, бело или црно? Да ли је ово уопште предмет контроле?

| Александра |, имамо засебну тему посвећену керамичком посуђу. Вероватно ће вам неко тамо одговорити, ми имамо специјалисте (ИРРоцхка ,!), па идите овде .

Разговарали смо с њом, керамика и керамички премази су потпуно различите ствари.Послала ме је овамо, а ви ме отерате. Па, заиста је занимљиво - црвенкаста нијанса гвожђевог оксида не може се у потпуности уклонити чак ни са титановим оксидом, а мој МВ има блиставо белу посуду. И постоје ли друге могућности за емајл осим овог црвенкастог стакла са ниском температуром? Исто се односи и на обложено посуђе.

И овде имате нешто о силоксанским керамичким премазима - које су боје првобитно и како постају беле или црне? Или су ово стакло са ниском температуром?

И овде говорите о силоксан керамичким премазима - које су боје првобитно и како постају беле или црне? Или су ово стакло са ниском температуром?

Да знам да сте заинтересовани, сетио бих се везе. Читао сам о тим „бојама“. Укратко, боје се мешају пре синтеровања. Ко контролише овај процес? Додирни ме. На овој нити постоји стручњак за посуђе. Његово име је мр.Цатлери ... Ако сте хитно заинтересовани, упутићу вас до његове куће путем референце. Тачно јуче је тамо објавио слике Зептеровог посуђа (лонци, шерпе) са тестеном брусилицом, да би показао да је то најчешћа технологија. Већ сам га обавестио о вашем питању. Чекати.

Вит, Молим вас поделите везу на којој можете видети тестени септор?

Чекајте, потражићу још једну референцу и даћу обе. Тамо су слике још хладније са цоол коментарима и одговорима на питања.

Да знам да сте заинтересовани, сетио бих се везе. Читао сам о тим „бојама“. Укратко, боје се мешају пре синтеровања. Ко контролише овај процес? Додирни ме. На овој нити постоји стручњак за посуђе. Његово име је мр.Цатлери ... Ако сте хитно заинтересовани, упутићу вас до његове куће путем референце. Тачно јуче, тамо је објавио слике Зептеровог посуђа (лонци, шерпе) резане брусилицом да би показао да је то најчешћа технологија. Већ сам га обавестио о вашем питању. Чекати.

Много вам хвала! Само су ме убиле све ове информације, мораћу бар Редмондов нерђајући челик. Дакле, произвођачи, чак и ако искрено добију сертификат, и даље не представљају компоненте процеса? Бачен сам овде као специјалиста. Наравно, разумем да је ово глупо - „около је неред - а ја сам у белом“, али схватити што више степен штете и покушати евентуално изабрати нешто друго једноставно је психолошки неопходно ... Тако је лепо живети са ЦФ, сада сам желео други Поларис 0517 или Сигмунд. Покушавам да изаберем Стеин 38Р и ХП на основу „брендираног“ тефлона

Мислим да господин Цатлери неће бацити папуче на мене ако вас уверим у штетност премаза. Неће вам наштетити. Температуре у машинама које сте именовали нису толико високе да нека гадна нит почне да се истиче. Питање је другачије - у резанцима, које појединачни произвођачи посуђа покушавају да прикаче на уши потрошача, тренирају око својих и превише премаза. Па, лагали би само да узимају своје посуђе, али њихова сврха је, углавном, да оправдају цену која је подигнута преко мере. Ово је цела поента. Можете узети фино и јефтино нормално јело, а не ГреенПинцх, уф! у смислу да се не паре.

Здраво! Можда овде можете разговарати о следећој теми: керамички премази посуђа различитих боја - сива, бела, црна, које компоненте се користе за стварање једне или друге боје премаза? Чуо сам да је у почетку боја глеђи црвенкаста због оксида гвожђа. И како то постаје, на пример, бело или црно? Да ли је ово уопште предмет контроле?

Гел из којег се синтерова основа силоксанске (керамичке) облоге може се обојити у било коју боју пре наношења на алуминијумску подлогу, такође је могуће направити ПТФЕ премаз у боји и на њега нанети узорак, натписе итд. (ТЕФАЛ). А ово није глеђ и чак нема никакве везе са цаклином. Након синтеровања на температури од + 180Ц, растварачи испаравају, а база је засићена силоксаном (силиконском машћу), због чега се добијају такве површине. Ово контролише сам произвођач премаза и онај ко то примењује на алуминијумску подлогу. Иначе, један од недостатака беле силоксанске превлаке је та што се лако боји природним бојама за храну које садрже производи. Тако после цвекле бела тигањ може постати гламурозно ружичаста итд. И не постоји начин да се врати у првобитно стање.Генерално, боја у премазима је више маркетиншки аспект него нека врста техничке или функционалне.

И овде имате нешто о силоксанским керамичким премазима - које су боје првобитно и како постају беле или црне? Или су ово стакло са ниском температуром?

Ови премази немају никакве везе са стаклом, имају само заједничку хемикалију. елементи попут Си и О.

Мислим да господин Цатлери неће бацити папуче на мене ако вас уверим у штетност премаза. Неће вам наштетити. Температуре у машинама које сте именовали нису толико високе да нека гадна нит почне да се истиче. Питање је другачије - у резанцима, које појединачни произвођачи посуђа покушавају да објесе на уши потрошача, крећу се према својим и премазима. Па, лагали би само да узимају своје посуђе, али њихова сврха је, углавном, да оправдају цену која је подигнута преко мере. Ово је цела поента. Можете узети фино и јефтино нормално јело, а не ГреенПинцх, уф! у смислу да се не паре.

Дефинитивно нећу бацити папуче, премази у процесу рада долазе у контакт са производом који садржи влагу, па је њихова температура још нижа него у тигању. Заиста не вреди бринути о хигијенској сигурности ако је уобичајена превлака познатог произвођача.

а већ другу недељу покушавам да купим тигањ од ливеног гвожђа са поклопцем за терет, дуван и даље неће бити испоручен - кажу не ...

Чекате ли нешто врло посебно?
У продавници у Казану сви имају пуно свих врста. А Русија, Белорусија, Украјина ... ливено гвожђе, није јефтино, наравно ... 🔗