Свињски балик

Марисхенка, одличан рецепт! Сутра идем да купим филецхку! Доласком нашег вољеног госта, Сонулке, биће ново јело!
Захвалити. драга, ти за ово!

Ааааа! Немам хладно, добро проветрено место! Да умрем сада од глади?
Какав сјајан рецепт! Марииинааа ... убица!

Окачићу је о штап и прошетати улицом да бих вијорио балик као заставу. Високо се вентилира!

Марисх, као и увек - беспрекорно! А чиме можете заменити ракију? Нисам имао такав алкохол, струја је била пуна канти са свим врстама месечине (и вишње и лимуна, и још неке: црази: не сећам се), вотке, коњака и вина (и тамо утврђеног, и "крекери") А пошто у суботу свекрва свиња иде таво, а предстоји пуно празника, ваш рецепт је врло релевантан ... и неће дуго потрајати

Ааааа! Немам хладно, добро проветрено место! Да умрем сада од глади?
Какав сјајан рецепт! Мариинааа ... убица!

Ленус, има ли балкона?

Ленус, има ли балкона?

Дуц ако само! Живим на првом спрату, без балкона ... ко пропалица. Иди обеси тунеле од комшија, прождири Дука!

Сутра идем да купим филецхку! Доласком нашег вољеног госта, Сонулке, биће ново јело!

Натасха Надам се да ће се свидети мом сину!

Немам хладно, добро проветрено место! Да умрем сада од глади?

Хелена, ох немој !!!
Мислим да по оваквом времену какво је сада можете да га окачите близу отвореног прозора у кухињи. Тако су правили пилећа прса
Овде је фотографија

Постељина, да виси у фрижидеру, на бочном зиду.

Постељина, да, виси у фрижидеру, на бочном зиду.

Шта, стварно цхтол? И могу ли је ставити у фрижидер?

Па, шта ће он учинити? Направио сам га по Админ рецепту, савршено вене.
Ох,Марисх, вибацх, заглављен

Натасха Надам се да ће се свидети мом сину!
Хелена, ох немој !!!
Мислим да по оваквом времену какво је сада можете да га окачите близу отвореног прозора у кухињи. Тако су правили пилећа прса
Овде је фотографија

Марисх, нећеш веровати ... Ни ја немам вентилационе отворе. Имам прозоре са високим улазним вратима, нису направили отворе за одзрачивање, јер се не може доћи до њих. Размислићу о томе, можемо размислити о чему. Онда ћу те питати за сваки случај. У реду?

Сцарлетт, Таниусха, хвала на таквој оцени!

А чиме можете заменити ракију?

Можете узети коњак и водку. Довољно је било који квалитетан јаки алкохол, али не и вино.Можете правити и са црним вином, али тамо је технологија другачија и сазревање у маринади траје много дуже. Имам рецепт на уму, али га још нисам испробала - требало би да испадне нешто попут бастурме.

Лан, обесите га у фрижидер, на бочни зид.

Направио сам га по Админ рецепту, савршено се осушио.

Баш тако! Таниа-Админ има такав рецепт! Лен, ево решења проблема!

Баш тако! Таниа-Админ има такав рецепт! Лен, ево решења проблема!

Ох девојке! Марисха, Натулиа, хвала ти пуно на учешћу! А тада је било тако нестрпљиво, већ ... нема где да се преноћи! Онда се одјавите!

Леноцхка, Надам се да ће све успети и да ће се свидети! Сачекаћу утиске!

Марина, какав мед је таман? Знам само хељду, молим те реци ми.

Тарантелла, продајемо кримски планински мед. Ту је мед од вријеска, такође је таман и врло је богат укусом и аромом,
постоје и друге сорте. Распитајте се на пијаци или у продавницама компанија, можда једноставно нисте обраћали пажњу. А сада је избор огроман у интернет продавницама.

Још један веома неопходан празнични рецепт - добро урађено, Марисхик!
Такође нећу моћи да је окачим близу прозора, али окачи је кроз прозор или на балкон - тако ће вране кљуцати!

Марисха, па га обесите на врата у фрижидеру! Вране сигурно неће стићи тамо: гирл_винк: сиа!

Шо, опет! (в) Седим, покушавам да сипам кефир у себе, и ето га! Бркови, више увече на ХП-у - ни стопе!

Марисха, па га обесите на врата у фрижидеру! Вране сигурно неће стићи тамо: гирл_винк: сиа!

Да, само други штеточини из домаћинства могу доћи до врата фрижидера.

Шо, опет! (ц) Онесвестивање Онесвестити се Онесвести

Маниасх, обављајући предпразничне припреме

Да, само други штеточини из домаћинства могу доћи до врата фрижидера.

Па онда мораш да користиш маскирање!

Па онда мораш да користиш маскирање!

И станите уз фрижидер са пиштољем?!

То је такође опција! И боље је скренути пажњу лепињама!

Марина, добро вече! Узимате ли само свеже, претходно не смрзнуто месо? Мислим да у нашим продавницама често продају одмрзнуто - је ли у реду?

Татјана, добро вече! Дефинитивно је најбоље користити свеже месо. Али и смрзнуто је у реду.
Иначе, свињски филети се прилично често продају у супермаркетима система Амстор - не смрзнути, већ расхлађени, доброг квалитета.

Марина, још једно питање - када се суши, колико је интензиван мирис? (Имам ловца на мачке) и жеља да све кувам расте

Таниусха, мирис сировог меса до тада не остаје. Мирис зачина којим се трља месо.
Имам и ловце, али они нису задирали у месо.

Да ли има пуно киселих краставаца за 1 комад филета? Тако се чинило на фотографији.
Можете ли маринирати два филеа одједном у овој саламури? Или је потребно припремити још један део саламуре на основу тежине меса?

Какав добар рецепт. Дуго сам желео да кувам нешто сувог лечења. Зауставља недостатак простора за вешање производа. И дуго желим да купим димљену паприку. Немамо га на продају. Нико неће саветовати где купити?

Хелена, ако повећавате количину меса, тада морате пропорционално повећати све састојке. А фотографија мало искривљује количину течности, али у сваком случају маринада треба да покрије месо.

Лиудоцхка, хвала на таквој оцени!

И дуго желим да купим димљену паприку. Немамо га на продају. Нико неће саветовати где купити?

Најлакши начин за куповину је из интернет продавница. Купујем овде, али има на тоне других продавница које продају зачине.

🔗

Такође, као опцију, у једнаким размерама можете узети редовну паприку и мешавину зачина за роштиљ. Може се купити и на пијаци и у супермаркетима.

А шта је са димљеном мешавином роштиља? Већ сам претражио све радње. Обично се испоручује у великим количинама.

Луда, не пушен, најчешћи (само састав не сме да садржи сол).На тржишту можете наручити различите композиције и одмах можете схватити да ли вам се свиђа арома или не. Такође, ако вам се не свиђа арома роштиља, можете користити мало суве аџике.

Луда, не пушен, најчешћи (само састав не сме да садржи сол). На тржишту можете наручити различите композиције и одмах можете схватити да ли вам се свиђа арома или не. Такође, ако вам се не свиђа арома роштиља, можете користити мало суве аџике.

И разумео сам, мислиш на прављење балика. Мислио сам на димљену паприку

Луда, Само сам предложио као алтернативу. Можете одабрати друге опције, шта год вам се више свиђа.

Луда, Само сам предложио као алтернативу. Можете одабрати друге опције, шта год вам се више свиђа.

Хвала ти, Марина

Захвалити.
И још једно питање. Може ли шећер заменити мед?

Хелена, у принципу, можете узети само 1-1,5 кашике. Али много ће се укуса изгубити.

Хелена, у принципу, можете узети само 1-1,5 кашике. Али много ће се укуса изгубити.

Не волим баш укус меда. Покушаћу са шећером.
Захвалити!

Леноцхка, срећно! Сачекаћу утиске!

Раскошно, Марина ! Веома укусно и лепо!

А чиме можете заменити ракију?

Ово је, наравно, другачији рецепт, али од давнина, од 70-их, кувам бастурма без алкохола (и меда такође), али са белим луком и пискавицом (чаман).

Узети на знање !!! А каква димљена паприка? Шта се замењује?

Лариса, велико хвала на пажњи и таквим похвалама! Али, да будем искрен, задатак прављења бастурме није постављен. Ово је само наставак експеримената на кувању различитих врста меса уз употребу јаког алкохола. Подстицај је био рецепт за лосос - рано сазревање од И. Висотскаиа.
ово.
Свидела ми се риба, а затим направио балук - резултат је био веома задовољан. А онда сам одлучио да испробам месне опције.
И већ дуго гледам ваш рецепт, сигурно ћу покушати!

Рибка, хвала на пажњи и интересовању за рецепт!
На жалост, не постоји замена за димљену паприку. Изнад у теми су описане опције за алтернативни сет зачина за кору.

Твист, односно да ли је назив димљена паприка? Знам такве смеше за роштиљ без соли, али то вероватно није оно што ће дати жељени укус? а смеше су различитог састава. Можете ли ми рећи који су састојци ваше смеше?
А зашто мед НИЈЕ хељда? Због јаког мириса?

Завршавам ... Открио сам да ова паприка може бити различите оштрине, која је ваша?

Готово у целом свету љута црвена паприка назива се чили, слатка паприка, а димљена паприка пиментон.
Уобичајено је разликовати три сорте укуса пимент: слатки, средње љути и опори.
Најпопуларнији у Шпанији је слатки пимент, који се сада може купити у Украјини.
Шпански пиментон карактерише чињеница да се паприка након сушења пуши преко храстових грана око две недеље. Као резултат, на појачану слаткасто-зачинску арому млевене паприке налаже се дубока задимљена арома: пиментон је врло ароматичан зачин.

Твист, односно да ли је назив димљена паприка?

Погледала је у своју теглу. Сви натписи на теглици у нон-насхен стилу (имам је на шпанском), али на месту стоји ознака продавнице, превод је „паприка вруће димљене (црвена млевена паприка)“ затворена, црвена.
Отворио сам и њушкао - врло укусан димљени мирис

Моја тегла каже „Зачињено“, практично није зачињена, па рецепт садржи млевени чили.
Рибка, па сам на захтев пронашао интернет продавницу у Кијеву „димљена паприка, купи“. Паприка је на лагеру, достава у све регионе.
🔗

А зашто мед НИЈЕ хељда? Због јаког мириса?

Тачно, у овом случају ова арома уопште није потребна.

Можете ли ми рећи који су састојци ваше смеше?

Тешко је рећи тачан списак, тренутно га немам. Обично покушавам да одаберем мешавину тамо где је уобичајена паприка, сумац, слано.

П.С. Било би ми драго да комуницирам на „ти“ и по имену.

Лутао сам линковима до охлађене паприке - морамо је узети!

П.С. Биће ми врло драго да комуницирам на „ви“ и по имену. Девојчица воли дајем ружу

Договорити се! Ја сам Лена

Леноцхка, Ја сам Марина.

Лутао сам линковима до охлађене паприке - морамо је узети!

Узми, сигуран сам да се нећеш покајати!

Девојке, који део свињског меса се може направити по рецепту поред печенице?

Твисту овој продавници је потребно 560 гривна, можда неко купи, поведи ме са собом
пронашли продавницу у којој можете да се претплатите мање. Волео бих да пробам са овом паприком

Девојке, који део свињског меса може да се направи према рецепту поред печенице?

Јулиа, можете покушати да направите од реза. Узмите само млађу свињу, пречника не превише густог. А у овом случају повећао бих време држања у маринади на 72 сата.

пронашли продавницу у којој можете да се претплатите мање.

Постоји много продавница, сасвим је могуће пронаћи одговарајућу опцију.