Пита од сира са кајсијама „Делицате“ у мултиварки Панасониц СР-ТМХ18

Занимљиво је да ли ће то функционисати у производњи хлеба у режиму цупцаке?

Молим разјасните:

Колики је садржај масти у сиру и кајмаку?

Колико прашка за пециво, цела торба?
Изгледа невероватно, мислим да је и укус одличан.

Чини ми се да би у рерни на 180 степени требало да се пече без проблема.

Колико сам разумео, ово је још једна бриљантна варијација на тему Лола'с Цурд Цаке. Тада је боље узети мекани скут, на пример Кућу у селу од 5,5% или мекани дијететски скут. Било који садржај масти може бити шта год желите.
Ако врећа прашка за пециво 18г иде за 500г брашна, онда вам је у овом рецепту потребно 7г прашка за пециво за 200г брашна - ово је 1/2 кашичице ХП.
Рецепт је диван, већ сам га додала у своју „бележницу“. Брескве у конзерви су овде вероватно у реду.
Али бојим се да тако нежна пита од соуффле-а неће успети у рерни, мада бих, наравно, могла погрешити. Пробајте.
ГруСха, хвала на рецепту! Дефинитивно ћу га испећи ускоро.

девојке, узео сам овај скут



Прашак за пециво ставио сам 1 тсп.
Крема 10-20%
Ставио сам кајсије из конзерве.

А ако је рерна у рерни, онда на температури. 180 г мин 40

Рецепт супер Надам се да ћемо ускоро испећи хвала

Хвала на појашњењима, конзервиране брескве су већ купљене, пећи ћемо!

Покушао сам да направим ову питу. Док се одлучивало, домаћинство је јело брескве из конзерве, али су остале :) контра. ананаса, и одлучио да их користи за слој.
При гњечењу теста, брашну треба мало мање од 200 грама, измерио сам га на ваги и тада сам морао да додам још 2 - 3 кашике. л. млеко за месење.
Узео сам скуту као на фотографији, једно паковање, а крема је била прилично густа 33%, па сам додала цело паковање од 200 мл. Одлучила је да не баци гриз, већ скроб - 2 пуне кашике. л. Такође сам додао још шећера у смешу од скуте - 5 кашика. л.
Након што сам већ инсталирао образац у мултиварку, одлучио сам да скицирам смрзнуте бруснице на врху. Занимљиво је да се нису утапали у маси од скуте приликом печења.

Као резултат тога, испало је врло лепо, нежно и тако зачињен укус - слатки ананас и кисело лингонберри. Истина, колач се мало смањио, јер. хладио се у затвореној мултиварки читаву ноћ. Једино што ћу следећи пут заменити је мање тесто доле, па, надену ћу променити за промену.

Хвала на рецепту!

Линка
какву лепоту имаш!
Запањујући фото!

Данас сам испекла и ову торту. Испало је добро, само што сам имао свеже брескве, али неке „леве“, не слатке и не киселе, апсолутно неукусне. Дакле, добио сам питу од скуте. И још једно питање, како извадити печене производе из мултиварке? Па, овај колач је густ, али ако је врло нежно тесто? Фотографија из неког разлога није учитана.

Одрежите две дугачке траке од папира за печење, ширине око 10 цм. Ставите их на дно мултиварке. Сипајте тесто тако да репови трака вире са стране. Тада је погодно извући ове репове.

А ако извучете нешто попут сочне биљне тепсије или лазање, онда је погодно користити рукав за печење. Раширите рукав за печење, поцепан дуж шава, са исеченим угловима, на дну шерпе, ухвативши зидове до врха. Положимо шта вам треба на њему. После кувања, хватајући се за ивице рукава, вадимо га на тањир ...

Гулсине И ја сам уз извештај. Испекао сам питу са конзервираним бресквама, давали су пуно сока, чак се и излио при премештању и натопио колач. Вероватно је боље користити нешто суво. Свидела ми се торта. Следећи пут ћу ставити неколико кашика шећера у крему од скуте (у зависности од слаткоће бобица), ставити бобице на врх и покушати да направим мање теста за око 5 делова. Хвала на укусном колачу од скуте