Ћуфте у сосу од павлаке (шпорет Поларис 0305)

Категорија: Јела од меса
Ћуфте у сосу од павлаке (шпорет Поларис 0305)

Састојци

За полпете:
Мешано млевено месо 450 г
Овсене пахуљице за брзо кување 150 мл
Со 0,5 тсп
Зачин за млевено месо укус
Јаје 1 КОМ.
Биљно уље (за пржење) 2 кашике кашике л.
За сос:
Вода 150 мл
Брашно 2 кашике кашике л. (без слајда)
Павлака 100 мл
Со 0,5 тсп
Биљно уље 1 кашика кашике л.
ловоров лист 1 КОМ.

Метода кувања

  • Када нема времена за кување пиринча или намакање лепиње, ова опција полпета ми пуно помаже. Овсена каша се апсолутно не осећа у готовом јелу, али пријатно мења и допуњује укус меса.
  • Једноставно, али укусно и задовољавајуће.
  • Кување.
  • 1. У млевено месо додајте овсену кашу, јаје, зачин и сол. Добро поставите.
  • 2. Лук исеците на мале коцкице. Додајте млевено месо.
  • 3. Укључите експрес лонац под притиском Програм "Фри", притисак - 3.
  • 4. Сипајте 2 тбсп. л. биљно уље.
  • 5. Док се шерпа загрева, поново умесите млевено месо и обликујте 9 полпета (отприлике величине кашике).
  • Ћуфте у сосу од павлаке (шпорет Поларис 0305)
  • 6. Чим се на дисплеју прикаже „П“, распоредите куглице. Кувати 3 минута.
  • 7. Искључите програм, окрените ћуфте. У лонац ставите ловоров лист.
  • 8. Прелијте сос преко полпета.
  • Сос.
  • Ставите павлаку у посуду, додајте воду, брашно, сол и 1 тбсп. л. биљно уље. Све промешајте мутилицом. Основа за сос је спремна.
  • 9. Изаберите Режим "каша", притисак - 2, време - 5 минута... Затворите вентил.
  • 10. Након сигнала о спремности, оставите посуду на "Варм Уп" 3 минута.
  • 11. Затим отворите шпорет под притиском, уклоните ловоров лист како сос касније не би загорчао.
  • Ћуфте у сосу од павлаке (шпорет Поларис 0305)
  • 12. Сервирајте полпете са сосом.
  • Ћуфте су укусне са зеленим луком и паприком, умачући ражени хлеб у сос. Али, наравно, можете га послужити уз прилог од житарица и кромпира.
  • Пријатно.

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Белешка

У млевено месо може се додати било које зеленило (копер, першун, зелени лук, па чак и стрелице од белог лука). Љети на дачи радим управо то.

Валиусхецхка_иа
Хвала ти, Хелен, драга за диван рецепт, слињење право
Схелена
Валиусхецхка, почастите се својим здрављем!
Омиљени рецепт. Такве ћуфте сам увек правио на тигању, али и у шпорету под притиском је испало одлично.
Ларра
Врло укусно. Хвала на рецепту. )))
Схелена
Ларисса, хвала на покушају и уважавању.
Робин бобин
Елена, хвала на рецепту. Свиделе су нам се ове полпете, јело ће бити на дужности)
Схелена
Лена, Веома сам задовољан што вам се свидело тако непретенциозно јело. Кувајте по свом здрављу!
Леди-ли
А да ли можете да користите пахуљице које се не кувају брзо, већ оне које се кухају 15 минута? Може ли се време повећати?
Схелена
Леди-ли, наравно.
Ево опција које вам падају на памет:
- пахуљице се могу уситнити (блендер / млин за месо / комбајн / млин за кафу итд.);
- пустите млевено месо са ролованим јечмом да мало одстоји (за отицање);
- повећајте време кувања за 3 минута.
Изаберите било коју опцију.
Укусна храна!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба