Бели лук стрелице

Сви знају како да једу лук и бели лук, али из неког разлога нико не говори о стрелицама од белог лука. Можда немате појма колико је укусна. Могу се јести свеже, пржене, куване, сољене, киселе. Кажу да чак и парадајз прскањем заливамо од касне мрље.
Направите салату од парадајза и краставца, додајте стрелицу од белог лука. Кувајте супу, супу од купуса, боршч заједно са зачинским биљем, исеците стрелицу. Ако пржите и прелијете јајетом (без обзира ко воли пржена јаја или брбљавице), то је укусно. И каква арома, кад га пржите - слин тече. Пржено или динстано месо са стрелицом је укусно. Када направите вариво од поврћа или меса, стрелица од белог лука ће додати јединствену арому и укус.
Киселе или слане стрелице су укусне.
Баш као и зеље, замрзните се, а зими уживајте у изврсним јелима.
Иако су рецепти дизајнирани за уски круг власника личних парцела и викендица који узгајају бели лук и бацају (нажалост) стрелице од белог лука.
Најважније је откинути га на време, како не би презрео, иначе ће бити врло тежак.
Из Википедије, слободне енциклопедије
Бели лук - двогодишњак

Стрелице од сушеног белог лука (зачин) (Мила1)

Стрелице белог лука за зиму (или другог зеленила) (МариВ)

Слажем се са сваком речју у вашој белешци, Валентиново
Једноставно се не слажем да људи бацају стреле. О томе смо већ разговарали на форуму, људи користе стрелице на разне начине. Добро сте навели где их можете применити. Ако постоје они који и даље избацују стрелице, ваш чланак ће им помоћи. Иначе, наш зимски бели лук у земљи је добро порастао. (и) Данас је пала прва снежна кугла, заштитила је од могућих мразева, што нам се и обећава. Наше стрелице биће у мају, а ми ћемо их сакупити на време, припремити и замрзнути неке од њих!
Хвала на чланку и идејама!

Добро је замрзнути стрелице са белим луком. Веома дуго замрзавам воће и поврће, а стрелице су из неког разлога постале изузетак ... Биће ми боље! Захвалити!

а ми их маринирамо ... чак је и боље него што можете замислити ...

Некада давно, када сам могао да једем и једем бели лук у великим количинама, стрелицама сам урадио следеће: премотао сам их кроз машину за млевење меса, ставио у теглу, додао мало соли и (према мом расположењу и жељи ) биљно уље. Мешано у фрижидеру. А онда: или на хлебу, или у супи од купуса, или право у уста. Када су се појавиле стрелице, стари бели лук је био ужасно досадан и чинио се неукусним, али стрелица је било. Али ово није за свакога. Истина, нисам ни покушао да оперем теглу после белог лука, бацио сам је - мирис је остао неизбежан, несаломљив.

Алинисик, ако ти није тешко, реци ми каквом маринадом сипаш стрелице од белог лука. Имао сам рецепт, нажалост изгубио се. И ове године се надам да ће бити жетва стрелица од белог лука (мој супруг има хоби - гајење белог лука). Такође, ако неко има рецепт за кисели бели лук, бићу му веома захвалан!

Могу да волим краставце.

За 1,5 литара воде:
70 г - сол
140 г - шећер
2 зуба - Бели лук
5 ком - алеве паприке
1 комад - кишобран од копра
3 ком - ловоров лист

Распоредите бели лук у стерилисане тегле, додајте зачине. Прелијте кључалом водом. Сачекајте док се вода не охлади, исцедите. Доведите маринаду до кључања: вода, сол, шећер. Уклоните са ватре, напуните стрелицама. Налијте 2 тсп. есенције и затворити банке.

И ми их пржимо / динстамо у биљном уљу. Само додајте сол и ништа друго није потребно, сви зачини су већ тамо. Врло укусно