Сос од млевеног меса „Магиц Стицк“ са варијацијама (шпорет под притиском Поларис 0305) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Сос од млевеног меса „Магични штапић“ са варијацијама (шпорет под притиском Поларис 0305)

Категорија: Јела од меса

Сос од млевеног меса Чаробни штапић са варијацијама (шпорет под притиском Поларис 0305)

Састојци
Основни састојци:
Млевено месо (било које)	од 250 г.
Лук	1 КОМ.
Зачина	укус
Вода	250 мл
Со	од 0,5 тсп
Брашно	1 кашика кашике л
Биљно уље	2 кашике кашике л
ловоров лист	1 КОМ.
Могући адитиви:
Шампињон	од 6 ком.
Кисели краставац	0,5 ком.
Зелени	укус

Метода кувања

Свака домаћица има свој неговани рецепт који помаже када хитно треба нахранити гладну породицу.
Желим да поделим са вама свој рецепт. За мене је прави спасилац. Ово сам име одлучио да му дам.
Основни састојци су млевено месо, лук, сол и вода са брашном. Врло једноставна!
Али чак и у тако лошем саставу, сос се испоставља укусним. Може се прелити било којом кашом на води, кромпиром, тестенинама, махунаркама. На крају крајева, нема увек времена да се од млевеног меса (котлети, ћуфте, зрази, ћуфте, тепсије, итд.) Скува нешто „неопходно“, али једноставно не желим да једем један прилог. Помаже "чаробном штапићу" - сосу.
Брзо. Делициоус. И економски.
Предлажем да припремите мало компликованији састав са додатком печурки и киселих краставаца.
Припрема:
Припрема састојака.
Печурке исеците на кришке, лук и киселе краставце на мале коцкице. Одмрзните млевено месо.
У одговарајући контејнер (Имам велику мерицу) сипајте воду, додајте сол и брашно. Мешајте док не постане глатко (погодно је то учинити метлицом).
Кување.
Укључити Програм "Фри", притисак - 3.
Пржите лук и печурке (буквално 2 минута). Гурните их на ивице посуде, а млевено месо поставите у средину. Пржите га 2-3 минута док лагано не порумени. Велике комаде здробите силиконском шпатулом. (Моји највећи не прелазе 2 цм) Поспите својим омиљеним зачинима. (Овај пут имам „француски“ из Цамиса.)
Баците млевено месо, лук и печурке. Ставите киселе коцкице краставца и ловоров лист.
Сипајте воду и растворено брашно.
Искључите програм "Пржити". Затворите поклопац шпорета под притиском и поставите вентил у положај "Притисак".
Угасити на програму "Мануал", притисак - 3, време - 2 минута.
Након сигнала, држите 2-3 минута на „Грејању“, а затим отворите поклопац отпуштањем притиска.
Сос послужите уз било који прилог.
Пријатно.

Јело је дизајнирано за

од 4 порције

Време је за припрему:

10 минута

Програм кувања:

„Пржење“ + „Ручно“

Белешка

Количина састојака се лако може променити. Стога је у рецепту наведена реч „од“ ...

Љети лук замењујем зеленим из баште. Додам стрелице са белим луком и остало зеленило.

Узимам 1 кашику брашна. л. без клизача за тањи сос, са клизачем за дебљи. (На слици је густа сос).

фрониа40

Хелена, укусан опет

Схелена

Таниа! Хвала на лепим речима! : росе:
То је само укусни „чаробни штапић“!

олга4166

Схелена, Браво !!! Сваког дана је доступан нови рецепт ...

Веи

Лан, чак ме је било срамота колико пута сам кувао по вашим рецептима, али никада нисам стигао до вас да захвалите свом месу са киселим краставцима, кувам два пута недељно)))
А сада још једна једноставна, брза и приступачна посластица !!! Ти си чудо, хвала !!!

Схелена

Веецхка, хвала драга на тако искреним речима. Веома сам задовољан што волим рецепте и кувам их.
Недавно сам почео да ценим не само укус, већ и једноставност кувања.Више није толико занимљиво чаролирати трослојну торту или нешто друго мукотрпно и компликовано током 2 дана. (Остављам ово за празнике.)
Постало је занимљивије саставити нешто необично, али укусно и лако за припрему од једноставних производа. Драго ми је што сте осетили и ценили овај приступ.
Захвалити!

Олиа-олга4166, хвала на пажњи према овом рецепту и целој мојој кухињи!

лега

Свиђа ми се сос! Идеја је одлична! Заиста брзо, укусно, економично, свестрано! Украшава и допуњује било који прилог. Поред тога, можете да кувате унапред. Природно сам то радио са својим варијацијама - у печење сам додао шаргарепу, а у смешу брашна чорбу и парадајз. Уместо шампињона, сува мешавина биљака са вргањима.
Хвала на идеји !!!

Схелена

Галина, Веома сам задовољан што вам се свидела идеја. Сада ћете имати своју верзију чаробног штапића.
Хвала на примени и повратним информацијама!