Пилаф са пилећим коморама у Панасониц мултиварки

Пилаф са пилећим коморама у Панасониц мултиварки

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилеће коморе	600 г
Прокувани пиринач	1,5 мулти-чаше
шаргарепа	100 г
лук	120 г
Бели лук	2-3 зуба
суво грожђе, со, зачини
сунцокретово уље	30-50 мл
сок од шаргарепе и јабуке	2 мулти-чаше
воде	1 мулти-стакло

Метода кувања

• 
• Исперите коморе, исеците лук на пола прстена, шаргарепу на траке
• Пржите коморе на сунцокретовом уљу док не порумене (не фанатично),
• 
• додајте траке шаргарепе и лук на пола прстена
• .
• Буквално их „спријатељите“, тако да нешто попут зирвака успе
• 
• Затим га ставим у спор шпорет, додам мало соли и зачина, затим пиринач, други део зачина за пилаф, со, шаку сувог грожђа, пар кришки сушеног парадајза.
• Напуним га мешавином сока (шаргарепа-јабука) и воде у једнаким размерама. Па, или у оним пропорцијама које су сада релевантне. Сву течност можете заменити соком.
• Неогуљени или ољуштени бели лук - 2-3 каранфилића (или једна велика, попут моје) у рижу.
• 
• 
• 
• 
• Моје белешке:
• Сол према рецепту поделим на месо и пиринач, узимам пиринач на пари, течности - уобичајене пропорције за пилаф у спором шпорету (1: 2)

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

припрема 20 минута + програм ПЛОВ

Програм кувања:

ПИЛАФ

Белешка

Белешка
Имам мали спор шпорет, у таквим пропорцијама увек кувам пилаф - само за нашу породицу. За велику мултиварку и велики број изјелица пропорције се могу сигурно помножити са 2.
Као што видите, имам пуно меса (тачније, пилеће пупке) - али моји воле кад има више меса него пиринча

Мој муж је особа која је у основи повезана са пилавом (пилав, попут шиш ћевапа, сматра „мушким занимањем“), назива га Пилаф из пупка од 50 ћелавих комада
Дакле другови - молим вас, пробајте тако дивно јело
Пријатно!

[Ира]

Иракако укусно!
Не бих погодио парадајзшаргарепа сок за употребу. Покушаћу ...

Нисам размишљао о коморама као о месу за пилаф. И они једноставно морају добро да се уклопе. Покушаћу да ово јело кувам за неколико дана.

Девојке, Лена, Риноцхка - покушајте и изненадићете се.
Прво, сок од шаргарепе и јабуке (лан, зашто је парадајз лан? Кисео је, неће бити оно што ми се чини. Истовремено не доминира, не постиже ништа
Пупови постају мекани, а чини се да је сам пилав због мале количине масти мало лакши од класичног
Мој син је то јуче покушао - а он уопште не једе пилаф - и рекао је: „Мама, и знаш, успут, пилав је тако укусан!“

[ринисхек]

ринисхек
Диван и врло занимљив рецепт у свом саставу !!! Сок од шаргарепе и јабуке у пилафу убијен на лицу места! Са оним што нисам скувао пилаф, али некако није стигао до комора ... Скуваћу га у блиској будућности, а коморе су управо доступне.

П.С.Посебно хвала на мајсторској класи!

Придружујем се Кросху: сок од шаргарепе и јабуке и пилеће коморе!

То би требао направити пилаф са посебним шармом! Зашто имам пун фрижидер хране? Али ставио сам га у ред са првим бројем.

Ира, стварно шаргарепајабука... Била сам збуњена бојом сока, нисам прочитала име. Мислила сам да је то управо оно што сам мислила.
Утолико занимљивије.
Треба пробати! (Није преслатко?)

Да, такође имам питање у вези са соком. Купљено у продавници - обично су богате шећером и врло слатке.Мислим да овде постоји одређена надокнада због шаргарепе и лука - према рецепту су три пута мање него у стандардном пилафу (а имају и свој шећер).

Добро, можда ћу и данас доћи до овог рецепта (морам да смислим како да нахраним мале, испало је врло ограничена дијета са њиховим невољкошћу)

Рина је можда три пута мања од шаргарепе и лука, али нама одговара - иначе се доживљава као јело од поврћа. Пиринач је само 1,5 мулти-чаше!

Сок од шаргарепе и јабуке, не бих рекао да је сладак, управо је оно што вам треба!

Кросх, Луци - пробај - ово је стварно пилаф са шармом!

Иннулиа, имаш посебан плус за ударац

Вероватно су пропорције заправо повезане са пиринчем. Само сам навикао на класичне:
1,5 месо
1-1,5 лука
0,75-1 шаргарепа
1 пиринач

Изгледа да је овде близу (корелиране количине пиринча и поврћа).

Рин, овде генерално, уобичајене пропорције - узимам оне за класику.
На пример, син генерално одбацује пилаф, ако има мало више шаргарепе или лука - уосталом, обично кувамо „на око“, нико то не тежи. Пресекао сам - схватио - изгледа да није довољно, да додам ...

и ја сам толико узбуђен због ове шаргарепе и лука - волим кад их је мало више него обично, и веома поштујем суво грожђе - али то су моје личне преференције - волим све врсте комбинација меса и воћа са слаткастом нотом.
Мој муж, када прави класични пилав - само у котлу! - узима и ово како сте описали - све у килограмима меса - лук, шаргарепа, пиринач. Истовремено, стално подстичем - кажу, пуно лука! - а он „треба да буде толико лука колико и меса, или чак мало више!“
Тада се смирим - и генерално пометем из кухиње - он то ради добро, само са толико лука и шаргарепе
Хмм ... у перформансу човека, кување је само нека врста врачања!

Хмм ... у перформансу човека, кување је само нека врста врачања!

златне речи. Тек недавно сам стигао до пилафа - отац је све скувао (успут, као борсцх)

Данас ћу скувати овај пилав. Купио сам стомаке, намотавао соком, наравно, на мађионичаре. Све са шећерним сирупом (до 30%!). Нашао сам излаз - купио сам дечији сок Агусха без шећера.
Иначе, такође увек кувам 1,5 мулти-чаше пилава. 2 - ово је већ врло велик пилав, како би сутра нахранио још неколико људи.

[Ироцхка]

Ироцхка, Скувао сам пилаф. Свидело ми се, слаткаст укус уопште није сметао. Кувао сам од 800г комора и 2 шоље, и са добрим разлогом сам појео 2 порције. Мали син је то заиста ценио, мада не једе и не тражи увек нашу храну.
Супруг је рекао да је данас нешто слатко. „То је суво грожђе“, рекох.
Кулинарске тајне није открила. Иу, али је појео са задовољством.

За оне који не воле слатко ... ипак треба тражити сок без додатка шећера.
Сок "Агуша без шећера" није баш сладак, само због своје природне слаткоће, а то је дало прилично слатки укус.
Укусно и необично.
Велики плус и захвалност Ироцхка!

Хелен, сјајно је што си се већ припремила и ценила!
Наравно, не оптерећујем се соком - купујем га са шећером, и уопште не гледам - ​​какав је то сок - само купујем овај - за пилаф. добро, понекад ће син тражити јабуку (али мој син је велики оригинал - из неког разлога му треба само нектар - одвратан, нема за шта да се плати новац, али шта можете ...)

Примио сам на знање Агусху уопште, хвала

Скувао сам такав пилаф, испао је слаткаст, али укусан!

Испоставило се да су ми само вентрикули тврди, можда неке кокошке нису исте?
Следећи пут ћу их мало угасити.

[Луци,]

Луци, паметна девојка коју си скувала за своје здравље!
о слатком - упозорио сам вас да тражите сокове без шећера
али о коморама - па сам изненађен - наше некако чак и потпуно мекане након програма ПЛОВ.
можда сте их прилично пржили? можда мало дуже?

[ринисхек]

ринисхек
Ирац, хвала и теби! Пре неки дан сам скувао пилав по вашем рецепту, али са коморама имам исте невоље као Луисиа , иако сам их претходно темељно испржио, грешим по томе што су коморе ухваћене од „супих“ пилића, које треба дуго кувати, али какве пилиће, такве коморе ... Да, и фицк витх тхем , чак су и моје појели, није трепнуо, размислите, направили сте неколико додатних покрета вилицом, опет, вежбање ... за вилице ...
Главно је да се пилаф свима заиста свидео, посебно дон (који, иначе, не толерише коморе, морала је да га одабере). Уместо сувог грожђа, ставио сам издашну шаку сушеног жутика, моји га воле у ​​пилафу! Хвала Ирче, диван рецепт!

[ринисхек]

ринисхек, врло слани рецепт

Видео сам пилаф са соком од шаргарепе код Дундука, али мислим да ће бити мекши са шаргарепом и јабуком
А пилеће коморе очигледно нису на свом месту.

Имам једно питање. Да ли сам добро разумео да смо на шпорету, у тигању, прво пропржимо коморе и шаргарепу са луком, а тек онда их пребацимо у мултиварку?
Због тога волим мултиварку да не морате прљати вишак посуђа. Свако печење је једноставно са режимом печења са отвореним поклопцем

[Малиша,]

Малиша,

У индијским зачинима продају јагодичасту коштицу без коштица, у пилафу - само песму. Да ли га стављате или редовно? Мој „Индијанац“ је покушао - сада одбијају уобичајено

[Иннулка]

Иннулка, хвала што сте направили мој рецепт.
Мој син такође не једе изнутра, али овај пилаф једе - стомак му не смета. Овде продајемо пупке само оним пилићима који нису супа - имају и месо и пупке и остале делове тела - мекане, врло брзо се кувају.

Александра, Радим то на тигању из навике. из неког разлога ми је лакше. Чак и ако га оперете после, али ...
Овај рецепт се наравно може у потпуности кувати у ЦФ - наравно, тада је пржење лакше обавити - без додатних јела, без летења масти како ужас ноћи у свим правцима
Заборавила сам да то одмах напишем у рецепт

са шаргарепом - чиста шаргарепа - такође смо радили (пилаф са соком правимо већ 15 година), али све сте тачно приметили - са јабуком је мекше. Сок од шаргарепе даје одређену густину укуса, нема те лакоће, а наравно воћна нота јабуке оплемењује јело. Са чистом шаргарепом изгледа грубље.
Пишем - и мислим, али ако експериментишем са соком од бундеве или са једним соком од јабуке, наћи ћу их без шећера. И како ми тако једноставна мисао није пала на памет?!

[ринисхек,]

ринисхек,
А ако имате соковник, можете узети сок од зелених јабука ...
Такође је укусно ставити дуњу - пржити велике комаде после шаргарепе са луком ... Али она неће дати сок

да, волим и дуњу - генерално ме брине комбинација меса и воћа. А дуња, штавише, не даје тако изражену слаткоћу - тако да је највише н а не „месно“ воће

али нема соковника ... некако ми никада није требао - па волимо да гриземо

[ринисхек!]

ринисхек! Донео сам вам велико хвала за рецепт за пилаф! Јуче сам је скувала, мојој се јако свидела. Урадио сам све по рецепту, само повећао порцију. Испоставило се да је пилаф био благо сладак, пријатне суптилне киселости. Захвалити! Донео сам ти знак плус!

[Виталинка]

Виталинкамолим вас - једите за здравље
Тако ми је драго што је рецепт по вашем укусу

А такође читам, читам, не разумем зашто се мучити и тражити сок без шећера, кад у соковнику можете направити било какав сок! Свакако ћу покушати својом руком сок (имам Пхиллипс) и онда се одјавите! Ира, не престајем да се чудим твојој машти !!!

[Натусиа,]

Натусиа,
чекајући резултате.
Штета што немам соковник, због једног пилава који некако купим
и зато не пијемо сокове, па изгриземо своје крње

ринисхек, Ира, укусни пилав! Хвала на рецепту! Пропорције су приближне, увек то радим на око, али заиста ми се свидео укус пилафа! Није ми ни пало на памет да то радим са пилетином. стомака, али испало је тако укусно! Апсолутно није масно, што заиста волим. Први пут сам то учинила као у рецепту - са соком од шаргарепе и јабуке, али без грожђица, мој супруг је рекао да је сладак.Други пут сам то учинио само на соку од јабуке, а затим на свеже исцеђеном соку од јабуке, додао сам шљиву и чак инфузију комбуче - укус само побеђује! Данас, четврти дан заредом, тражи да скува такав пилаф! Ира, хвала на рецепту! Пилаф се једе тренутно, као потврду - само остаци на дну мултиварке:

[Меланиусхка,]

Меланиусхка, Тако ми је драго што је рецепт дошао по укусу!
Увек ми је драго када је нешто за шта знам да некоме користи
Хвала вам и на савету и на знаку плус

Мој син такође веома воли овакав пилав (тачније, воли га само, не једе свињетину или говедину) - такође НИЈЕ МАСАН.
сокови се могу купити за храну за бебе - они не садрже шећер
И лично ми се јако свиђа слаткасти укус. Али, наравно, важно је угодити својој родбини, породици. Сваки пут кад питам мужа и сина - „како је? Укусно? Има ли довољно?", Веома ми је важно да уживају у храни

Пријатно!

[ринисхек]

ринисхек, хвала пуно на рецепту! Данас сам га скувала и са великим задовољством појела са ћерком. За мене је то само откриће сока од јабуке и шаргарепе у пилафу. Једноставно нисам ставио грожђице, плашио сам се да ће бити потпуно слатко, јер сам узео уобичајени сок са шећером, али на крају, укус је био задовољан

једи са задовољством!
веома задовољан што смо користили рецепт
Додајем врло мало сувог грожђа, углавном за себе, јер моји мушкарци не воле много грожђица у пилафу.
А понекад узимам сок са водом у омјеру 3: 1, да не буде тако сладак

[ринисхек]

ринисхек Хвала вам пуно на рецепту. Врло укусно, куваћу више пута.

Добродошао си!
Веома сам задовољан што вам се свидела ова верзија пилафа. Тако се то дешава - понекад су се променили само један или два састојка - и потпуно нови укус
Скоро је дијететски, због чега се доживљава као светлост

[ринисхек]

ринисхек Желим вам још једном захвалити. Мој супруг се вратио са посла и јео пилав са додацима и рекао да је врло укусан и да је спреман да једе такав пилав бар сваки дан.

Хвала Љубаша! муж, добар тек!

Хвала на рецепту. Ни сама не бих претпоставила да правим пилав са соком и коморама
али врло укусно
Кувао сам у Ориону на режиму коре (у својој функцији подсећа на режим пилав у другим МВ) Али у Ориосхки вероватно треба да изаберете други режим, иначе је веома изгорео

[1окси1]

1окси1 - Добродошао си! јести са задовољством

о режиму не могу ништа ни да саветујем. А у ком режиму се у Ориону кува обични пилаф?
још увек може да се угаси - требало би да буде и добро

[ринисхек]

ринисхек

Укусан рецепт! Данас сам га кувала у мултиварки са сталком, шефом кухиње 909. Мој муж обично не једе коморе (срца, јетра), али је онда јео и рекао да му се свиђа. Једино што је моја кора врло хрскава, скоро изгорела. Иако је сам пилав леп и мрвичаст.

[Рован]

Рован, Драго ми је да је рецепт по вашем укусу!
Мој син такође не једе трбух, али овај пилав пуца са великим задовољством!
и кору прилагодити временом