Мексичка супа од лука (мултиварка марке 701)

Мексичка супа од лука (мултиварка марке 701)

Метода кувања

• Ољуштите лук и исеците на четвртине.
• Окрените мултиварку у режим лемљења на 50 минута.
• У посуду мултиварке ставите путер и загрејте га пар минута. Ставите лук у посуду. Посолите га. Динстајте лук 30 минута. (Ако је потребно, у посуду сипајте 1-2 кашике воде). 2 минута пре краја динстања у лук додајте кашику брашна и добро измешајте.
• 
• Док се лук динста, 100 гр. Фетаксе нарибајте на грубој ренде и измерите све течности.
• 
• У посуду сипајте чорбу, млеко и крему. Мешајте и кувајте 20 минута у режиму динстања. 5 минута пре сигнала, растворите нарибани Фетакса у супи, темељно мешајте. Окусите сол и можда додајте мало соли. Бибер по укусу.
• 
• Преосталих 100 гр. Фетаксе исеците на коцкице са страницом од 0,5 цм.
• Ставите Фетака коцке у тањир,
• 
• сипајте супу, додајте крутоне. (Могуће је, али не и неопходно, пробушити супу блендером пре служења.)
• 
• Пријатно!

Слични рецепти

Слатко-кисели лук у микроталасној за 5 минута (мусианиа)

Супа од лука у блендер-шпорету за супу Ендевер СкиЛине БС-92 (сонеика)

Мармелада од мушкатног орашчића од лука (анг-каи)