Супа од лука у блендер-шпорету за супу Ендевер СкиЛине БС-92

Супа од лука у блендер-шпорету за супу Ендевер СкиЛине БС-92

Категорија: Први оброк

Састојци
Речни лук	350 грама (неогуљено, 3 велике главе)
Сунцокретово уље	1,5 кашике
Маслац	1 равна кашичица
Гранулисани шећер	1 равна кашичица
Парадајз	190 грама, велика,
Топљени сир	25 грама, ½ мали комад,
Вода је хладна	400 мл,
Со	укус.

Метода кувања

• Ољуштите лук, исеците на пола прстена, ставите у посуду, посолите и оставите 10 минута.
• Загрејте сунцокретово уље (по могућности маслиново, али ја сам кувало у сунцокрету) у шерпи (да уклоним укус сунцокретовог уља), смањимо ватру на најмању могућу меру, додамо путер, отопимо га и ставимо лук. Динстајте 40 минута - 1 сат, али тако да не загори лук. 4 минута пре краја динстања лука ставите 1 кашичицу гранулираног шећера.
• Затим сипајте 400 мл хладне воде у шпорет за блендер, ставите лук, растопљени сир и парадајз исечен на мале коцкице и укључите га у програм П2. У готовој супи остало ми је врло мало комада лука, па после П2 можете два пута да укључите пулсни режим.

Јело је дизајнирано за

500 мл

Време је за припрему:

15

Белешка

Јако укусна супа, нисам ни очекивао да ће имати овакав укус.

Слични рецепти

Чорба од лука у Панасониц мултиварку (Леолена)

Лепиње, лепиње "Лук" (Омела)

Француска пита од лука (СанецхкаА)

Хвала, покушаћу!)))

Светоцхка, хвала! Дуго желим да пробам лук. А који зачини? Или по укусу?

А који зачини? Или по укусу?

Нисам ништа додао. Али мислим да је са зачинима могуће.