Млевене рибље полпете у шпорету Стеба под притиском

Категорија: Рибља јела
Млевене рибље полпете у шпорету Стеба под притиском

Састојци

Млевена штука 700г
Лук 2 главице лука
Херцулес 1 мулти-стакло
Гриз 0,5 мулти-чаше
Со 1 кашичица
Зачин за рибу 0,5 тсп
Смеша млевеног бибера 0,5 тсп
Јаја 1 ком
Сос:
павлака 100 г
кечап 50 г
алеве паприке 3 ком
црног бибера прстохват
ловоров лист 3 ком
со укус
воде 500 мл

Метода кувања

  • Све компоненте соса се мешају у било ком контејнеру. Слепе ћуфте, ставите их у густиш, претходно навлаживши сосом са свих страна. На поврће ћуфте можете ставити и кришке сировог кромпира навлажене истим сосом. Затим морате сипати сос у посуду на полпетама, затворити поклопац и вентил.
  • Рибљи програм, притисак 0,7, време 15 минута.
  • Након сигнала, притисак мора бити ублажен.
  • Млевене рибље полпете у шпорету Стеба под притиском

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

Рибе

Масинен
Сасхакакве ћуфте, ммммм ...
Хвала на рецепту!
| Александра |
МаријаХвала вам, веома је лепо чути то од вас
игорецхек
Зашто онда посебна тема?
Масинен
игорецхек, ово није тема, ово је рецепт.
Преместио сам га у одељак са рецептима.
| Александра |
Цитат: Масинен

Преместио сам га у одељак са рецептима.

захвалити
| Александра |
Заправо, чини се да се овај рецепт укоренио и за мене и за млевено месо - за готово потпуно избацивање пржених котлета. У корист или за одлагање остатака овде додајем много - у овом случају надјев од купуса који је остао од јучерашњих пита. Врло добро нарибана шаргарепа, све врсте траве. И да додам ваљани зоб у млевено месо - шпијунирао сам Цхуцхелку, хвала јој пуно.
Масинен
Сасха, а шта даје овсену кашу у млевеном месу?
| Александра |
У теорији, нисам јак, он је као уместо кифлице, или даје лабавост, или узима вишак влаге, или је веже заједно са јајетом. Али ваљани зоб је неупоредиво здравији од кифлица и гриза, мој најмлађи једец је превртљив, али храну нисам вадио као полпете, па у њих трпам све што је добро - понекад се нађе прстохват сушених алги, бугарски бибер, само треба да се уверите да има довољно јаја и житарица као везивно средство, јер је ово рецепт без пржења.
| Александра |
А ако је млевено месо суво, врло је хладно умешати павлаку, кашику или две.
ирисикф
Вкуненко Имам спреман филе бакалара за котлете од рибе - сада се овај филе претвара у полпете. Да ли треба да млетите ваљани зоб или га ставите у целе пахуљице?
| Александра |
Цитат: ирисикф

Вкуненко Имам спреман филе бакалара за котлете од рибе - сада се овај филе претвара у полпете. Да ли треба да млетите ваљани зоб или га ставите у целе пахуљице?
Не треба да мељете Херкула, имам 15-минутно врење - и не осећа се добро.
ирисикф
Хвала вам
| Александра |
А од бакалара је можда довољно 10 минута, то је море. Ставио сам 15 минута јер су на нашем подручју заражене штуке ...
ирисикф
али немам шпорет под притиском, већ имам мултиварку у којој ћу кувати
лесиара
Сасха, одличан рецепт! Једноставно и укусно! Одведен у обележиваче.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба