Супа од шашка

Категорија: Први оброк
ББК супа

Састојци

Свињетина 300 г
Пиринач 30 г (1 кашика. Л)
Свежи парадајз 250 г
Паприка 50 г
Шећер 1 кашичица
Копар, першун, дивљи бели лук итд. колико год желите
Зачини за роштиљ по укусу (пуно!)

Метода кувања

  • Свињетину сам исекао на одговарајуће комаде и пржио на сувом тигању (можете у посуди за мултиварке), преливао кипућом водом, додао опрани пиринач и кувао док не омекша. А онда је све кренуло свеже: парадајз исечен на комаде, паприка, биље. Само мало прокувано - Додао сам зачине за роштиљ, шећер, сол и зелени лук. Супа је стајала пола сата, чекајући вечеру - мислим да је било неопходно да уз помоћ инфузираних зачина почне мирисати на прави роштиљ.
  • ББК супа
  • Ако заиста желите мирис дима, онда можете испустити "Хазе".

Јело је дизајнирано за

1,5 л

Време је за припрему:

30 мин.

Програм кувања:

било који - шпорет или мултиварка

Белешка

Заиста сам желео ћевап ...

Гин
и по имену сам помислио да људи већ праве супу од роштиља

хвала на идеји
Вера-Ница
Добар рецепт, немојте ми рећи какве зачине користите за роштиљ, јер немам прилику да купим готову смешу
ТАТбРХА
ГинХвала вам на идеји: ретко, али догодило се да неколико комада кебаба остане „од јуче“, па сам скувао са њима дивну супу од грашка ...

Вера-Ница, Купујем готове зачине на тржишту, обично од исте особе која се зове Виктор Николајевич ... Али не знам састав. Ево шта сам прочитао на једном од сајтова: „Састав зачина за роштиљ најчешће укључује такве зачине и зачинско биље, чија се арома може назвати богатом и зачињеном. Пре свега, то су све врсте бибера (црна, црвена, бела), сушено биље, коријандер, сушени лук и бели лук, сенф у праху, хрен. Зачин за роштиљ није потпун без босиљка, каранфилића, ловоровог листа, целера, мајорана и мајчине душице. " Састав можете потражити и на Интернету. Али мислим Гин тачно: то је само идеја. Додајте своје омиљене зачине и набавите супу са другим именом.
Вера-Ница
Хвала на одговору

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба