Печурке печене наном

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
За 1 порцију:
Печурке (идеално вргањи)	100 г
Бели лук	1-2 зуба.
Нана	4 листа
Биљно уље	1 ст. л.
Со бибер	укус

Метода кувања

Печурке исеците по дужини на кришке дебљине 5 мм. Имао сам смрзнуте вргање, исечене на коцкице.
Исеците бели лук на кришке.
Уситните нану.
Помешајте печурке, уље, бели лук, нану. Сезона по укусу.
Направите џеп од двоструког слоја фолије:
Пренесите смешу печурки у џеп, завијте ивице.
Ставите џепове на плех и пеците у рерни загрејаној на 200Ц 15-20 минута.
Веома укусно и ароматично !!! За себе сам следећи пут одлучио да се не петљам са фолијом, већ да печем печурке у калупу са поклопцем.

Белешка

рецепт И. Висотскаиа

Елена Тим

Мали, хвала! Волим шумске печурке и имам их! И што је најважније, празан рецепт!
Слушајте, осећа ли се ковница тамо, или само три комада? Једноставно не могу да замислим ову комбинацију. Никад нисам пробао.

Омела

Ленцхик, пробај. Тамо нана ствара општи укус. Нисам је ни извадио из готовог јела. Јела је заједно са белим луком.

ИваНова

Имам печурке - смрзнуте вргање и остале лисичарке. А уље од белог лука и менте већ је остало од Предјела од парадајза и менте (Квеен). Тако сам одмрзнуо гљиве енти, оставио их у керамичком лонцу, сипао их уљем - и у пећницу. И она сама са књижицом на софи. Шапутање Како је диван дух стигао до софе, тако је и лонац био припремљен.
Печурке су заиста укусне. Парфемисан такав, са ментол нотом.
Ево струје, нисам разумео са чиме су. Пробао сам кувани кромпир - укусно. А онда сам пробао без кромпира, посут ренданим сиром - такође укусно. Барем поцепати ал коре да пукне

Омела

ИваНова, Ира, драго ми је што ми је рецепт добро дошао! Већ сам заборавио на овај рецепт, хвала. да се присетила. Нана је порасла, можете то и учинити.