Месо од желеа у шпорету под притиском марке 6060

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Руски
Месо од желеа у шпорету под притиском марке 6060

Састојци

Свињска нога (копито, стебло, стебло и шунка) 1 КОМ.
Говеђа печеница или лопатица 300 г
Лук, шаргарепа, корен першуна, сол, зачини укус

Метода кувања

  • Уситнимо свињску ногу, оперемо.
  • Ставите све месо у посуду шпорета под притиском (без грејног елемента), напуните га водом тако да потпуно покрије месо, додајте ловоров лист и зрна бибера. Ставили смо 1 сат на програм „Супа“ под притиском.
  • На крају програма отворите шпорет под притиском, ставите лук и шаргарепу, остало корење, сол, затворите поклопац и поново под притиском 40 минута.
  • На крају филтрирајте садржај, исеците месо, напуните процеђеном чорбом, додајте ситно сецкано зеленило, пустите да прокључа - све сам то радио у обичној шерпи. Кад се охлади, сипати га у калупе.

Програм кувања:

"Супа" под притиском

* Карина *
Ол, није претерано, али баш супер, ох са сенфом
МариВ
Да, то је са сенфом!
лана лигхт
Какав диван желе!
Желим само да направим ово у СВ ове године, али наилазим на рецепте са начинима који нису у мом цртаном филму. Теоретски сам претпоставио да је то могуће на супи или поврћу. И ево само потврде моје интуиције, овај рецепт на Супи!
МариВ, захвалити!
Ура! Срећни сви!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба