Канелони у сосу у Стебе ДД1

Категорија: Јела од меса

Састојци
Цаннеллони	16 ком.
Месо	500 г
Јабука није слатка	1 велика
Репа лук	1 гол
Павлака	200 г
Том. паста	2-3 кашичице
Вода	1 л
Со	укус
Босиљак сув	1 кашичица
Зачини 4 паприке	укус
Маслиново уље.	2-3 ст. л.

Метода кувања

Оперите јабуку, уклоните језгро, ољуштите лук, оперите, оперите месо, исеците га. Прођите све кроз млин за месо. Посолите и побиберите. Умесити и истући млевено месо.
Наделите канелоне овим млевеним месом.
Сос: У воду додајте павлаку, парадајз пасту, со, босиљак, све добро измешајте.
У посуду сипајте уље и преклопите цаннеллонни, прелијте сосом. Сос треба да покрије канелон. Не слажите чврсто.
Режим кашице 0,7 к 10 мин. притисак се ослобађа насумично.
Посути ренданим сиром по тањирима. Или можете сипати сир у посуду и запећи га АГ поклопцем или нечим другим.

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Време је за припрему:

минута 40-60

Програм кувања:

Каша 0,7

Белешка

Не одлазите дуго. Кувајте пре служења. Јер што је тестенина дуже у сосу, то је мекша.

Аигул

Занимљив рецепт. Волео бих да сам могу да правим канелоне.Да, јесам, али до које дебљине да га ваљам?

Татјана, а како не би на силу растеретио притисак, за које време је боље подесити (мање)? или је ствар у томе да се одмах раширите по тањирима и почнете да једете?

ГТИ Татиана

Аигул, и нисам силом ублажио притисак. Чекао сам док се не преклопи. 12-15 минута је.
Пошто су канелони у сосу, они постају мекани од дугог боравка у њему.
Мислим да време можете да подесите не 10 минута, већ 7.
Генерално, не кувам тестенине за будућу употребу) Мојим се не свиђа.

Матилда_81

Аигул, чини ми се 2-3 мм, па, максимално 4 мм. пречника 2-3 цм, дужине 10 цм, али ако постоје готови у продавници, узмите Барилла, то је најчешће и није лоше.Татјана, хвала на рецепту!

ГТИ Татиана

ГулнараМолим вас) Испада укусно, а млевено месо је тако нежно. : ниам: Моја ћерка говори лазање сличне укусу.