Хававши - египатске пите са месом

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: египатски
Хававши - египатске пите са месом

Састојци

Сунцокретово уље 70 г
Пшенично брашно 300 г
Вода 100 г
Млевена јунетина 300 г
Лук 2 ком.
Шаргарепа 1 КОМ.
Со прстохват
Млевени бибер прстохват
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Лук ољуштите шаргарепом, ситно исецкајте и лагано пржите у тигању на биљном уљу.
  • Мало охладите и помешајте са млевеним месом, зачините по укусу.
  • За тесто загрејте воду на 40Ц. Додајте све састојке и месите тесто. Моје тесто су биле велике грудице. Сакупите тесто у куглу, покријте пешкиром и оставите 10 минута.
  • Даље, аутор саветује да се тесто подели на 10 комада по 47 г. Надјев на 10 куглица од по 49 г. Урадио сам то, али током производног процеса схватио сам да је наведена количина премала, јер се тесто разваља врло танко и испада много. Али такође вам саветујем да га поделите на 10 делова. И већ у процесу производње, поделите сваки део на пола.
  • Сваки комад разваљајте врло танко.
  • Ја сам то урадио. Поделио један комад на два дела и почео да их ваља по реду. На 1 дебљину - 2 пута. Окретање различитих страна да би се направио круг. При 3 пута дебљини - 2 пута окретању. На 5. дебљини - окретање 2 пута. На 9. дебљини - 2 пута, на једној страни, да направите дугачки слој теста. У овом случају, машина мора бити стално посута брашном, тако да тесто клизи и не ломи се.
  • Проверавамо квалитет ваљаног теста. Кроз њу треба да буду видљива слова на новинама.
  • Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом
  • Односно на крају. Требали бисте направити дугачак, уски слој теста. Мора се преклопити на пола.
  • Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом
  • На врх теста распоредите 1/2 половине једне од 10 куглица фила. И почињемо да „превијамо“.
  • Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом
  • Окрените питу шавом надоле, поравнајте дланом, ставите на плех прекривен папиром.
  • Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом
  • Пеците у рерни загрејаној на 200Ц око 30 минута. Тачно време зависи од ваше рерне. Требало ми је мало више времена.
  • Хававши - египатске пите са месом
  • Хававши - египатске пите са месом
  • Захваљујући овом рецепту купила сам себи ролат од теста. И није пожалила ни минуте. Показало се да су пите невероватно укусне !!!! А захваљујући писаћој машини готови су за три секунде. Пите су врло укусне и нежне. Немогуће је пресећи, као и сломити, срушити.

Јело је дизајнирано за

20 комада

Белешка

Оригинални рецепт 🔗

Масинен
Аппупет !!!
Супер, и 100 пута супер !!
Манна
Какве слатке улошке Таква лепота !!!
Лереле
Шта радиш са нама?
Веома кул !!!!
Омела
Масинен, Манна, Лерелехвала девојке! Заборавио сам да напишем да се ових 20 комада поједе тренутно. За сутра сам поново извадио месо из замрзивача. Клизаћу се.
Елена Тим
Цитат: Омела
Показало се да су пите невероватно укусне !!!!
Тек-с, ух, ух, ух, записао сам уи
Слушај, Мелчик, некако подсећају на праву самсу, ону направљену од бесквасног теста!
Попут гриче, Исток, он је у Африци - Исток!
Заиста поштујем тако нешто. Урадићу то, одјавите се! Хвала вам!
Ево мало рано да ми видите овај рецепт! А онда имам све спремно за пуфф самса, идем да кувам!
Омела
Цитат: Елена Тим
Некако подсећају на праву самсу, ону направљену од бесквасног теста!
нина ... никад није јела. а ови су укусни .. да.
ирман
Ааааааааа, де мој прорез за тесто. Ксиусха, супер.
Омела
Хвала ти, Ирац! Могу да замислим. како је сада тешко.
Мар_к
Омелакакав укусан и лепотан !!! Направио сам толико укусних ствари за пар дана !!!! Има ли довољно времена за одмор? !!! : а-кисс: Свакако ћу купити мотор у свом резачу за резанце и правити такве пите. Овако!!!
кирцх
Вау! Волим га тако танко и хрскаво. Ксиусха, питам се зашто си тако вешта и лепа жена пре него што купиш писаћу машину.А ја само ваљам резанце, ћао. Гледајући вас сада, решићу се и теста
ирман
Ксиусха, хвала пријатељу на подршци.
Лереле
Цитат: Ирман

Ааааааааа, де мој прорез за тесто. Ксиусха, супер.
Заиста те разумем !!!
Али ствар је супер потребна !!
Омела
Марина, захвалити! А чо без мотора на било који начин ??? Бићу искрен - не треба ми мотор.

Цитат: кирцх
нисам раније купио аутомобил.
Луд, и тако сам је сматрао само резалицом за резанце, а резанце нисмо баш јели. Нисам знала да ће дете бити „штанцовано“ за пилећу супу.)))
Таниулиа
Вкуууусно. Морам сам са бобицама. Када сам купио машину за ваљање теста за Кешку, сећам се да сам разваљао све редом
Ксениа, имаш ли теста по Филоновом принципу? Сласно, скупо је радити с њим и оклагијом, па чак и са љуском за тесто можете добити песму.
Таниулиа
Цитат: Елена Тим

А онда имам све спремно за пуфф самса, идем да кувам!
Лен, да ли радиш самсу по овом принципу? Правим тесто од квасца.
Хававши - египатске пите са месом
Хававши - египатске пите са месом
Баците ако нешто са рецептом
Василица
Таниулиадок Ленке нема, самса се ради управо то, струја није из квасца, већ уобичајена, попут кнедли.

Омелакакве пите, округле! Супер! И заиста личе на самсу
Омела
Цитат: Таниулиа
Да ли имате тесто по Филоновом принципу?
Тан. Не знам. Нисам гледао у страну фила све док се тесто није просуло. Каква је композиција тамо? Овде је тесто прилично масно.

Девојке, баците рецепт за себе. сада можеш да се замахнеш на томе.
кил
Не, ужас, па, боље је да искључите рачунар уопште, вероватно је тако укусно, цела Клаудија преплављена пљувачком ... шалим се, садисти. Боље да одем у шетњу и залијем краставце, па, гадан си.
Омела
Цитат: кил
сипати краставце,
И залила сам га.
Хвала ти, Ирцхик. Стварно су укусни !!
Василица
Маргит јесте самса рецепт .
Лереле
Цитат: Омела

Марина, захвалити! Чо без мотора на било који начин ??? Бићу искрен - не треба ми мотор.
Луд, и тако сам је сматрао само резалицом за резанце, а резанце нисмо баш јели. Нисам знала да ће дете бити „штанцовано“ за пилећу супу.)))
Заиста ми је потребан мотор, данас сам клизао и мислио како без њега држим тесто одозго, а друго дохваћам одоздо.
Иако га не можете задржати на врху?
Укратко, још увек вам је потребна писаћа машина, било са ручком или са мотором.
Готово да не једемо резанце, али постоји толико много начина употребе писаћих машина
Све време шаљем захваљујући имели !!!!
Омела
Василица, захвалити! Отићи ћу и учити.
Омела
Цитат: Лереле
Иако га не можете задржати на врху?
Одозго, пузи дуж писаће машине, само је треба посипати брашном. како се не би држао.
Главни кувар
А које слово је нагласак у речи?
И надам се да ово није партицип? Иако бих се, гледајући резултат, причестио
Лереле
Цитат: Омела

Одозго, пузи дуж писаће машине, само је треба посипати брашном. како се не би држао.
Ово је онај ко има две руке и обе десне, а ја једну и по и обе леве
Лепим за њега, добро је. Што је за мене изненађујуће. И прија.
Таниулиа
Василинка, имам један без квасца, један са квасцем. Боље се слаже са квасцем
Ксениа, домаћи Фило је иста масна, мекана, лепа.
Проклетство .... боли вас стомак и желите питу
Маргит је исто гледао и са квасцем.
Омела
Цитат: кувар
А које слово је нагласак у речи?
Шеф, хвала! Не знам. Чини ми се ХававсхИ.

Цитат: Лереле
добар у томе.
Тако да се не свађам .. свако бира сам! Само причам. да је без мотора могуће.

Цитат: Таниулиа
стомак боли и хоћеш питу
Да .. не дијетска храна.
целфх
Цитат: кувар
И надам се да ово није партицип
Моје прво читање било је са нагласком на првом слогу))) Са занимањем сам га отворио: шта су они тамо радили, искористивши египатске пите?
Главни кувар
Татјана, осим што цртица квари утисак наслова
Мар_к
Омела, Возим се без мотора !!! Али са мотором је тврдња бржа, чини ми се, или се варам?
Омела
Марина, Не знам. Немам са чиме да упоредим. У теорији би требало да буде брже.
Елена Тим
Цитат: целфх
Јесте ли добили египатске пите?
Цитат: кувар
цртица квари утисак о наслову
Аааааааааа-Ха-Хааааа!
И ја данас имам ававсхи самсу!
Ох, не могу уууууу! Потпуно су ме убили!
анг-каи
Имам неких генералних проблема са љуском за тесто! Или сам такав или ми је ломач за тесто лош! Морамо да се позабавимо овим питањем. Генерално, не могу да разваљам тесто на њему. : гирл-тх: И пите су супер!
лоуиса
Омела, које укусне пите и уопште можете полудети од печења)) или пасти са ваге ((
Меланиусхка
Имела, дивне пите! Међутим, као и сва ваша пецива, и ми већ дуго и чврсто следимо ваше рецепте.
Све. Отишао сам по машину за писање, имам је са дршком, али и даље успевам да котрљам тако танке слојеве, врло примамљиве пите
Омела
анг-каи, лоуиса, Меланиусхка, захвалити!

Хававсхи - друга серија!)

Хававши - египатске пите са месом

Данас „повили“ на другачији начин. Ставила је млевено месо на једну страну и преклопила га, преклапајући ивице. И мада су се на крају показале да пите нису више буцмасте као јуче, више ми се свидело, јер се тесто равномерно распоређује.

Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом Хававши - египатске пите са месом
Елена Тим
Хладан!
Ксун, а тесто је у маслацу, или шта?
Омела
Уље из пуњења, на истом месту, шаргарепа и лук се прже.
Елена Тим
Утисак је да је само тесто премазано путером, а даска је такође у маслацу ...
Омела
Лан, па је тесто масно.
Елена Тим
Да, разумем!

А како онда опрати машину?

Омела
Не, па, не у тој мери. Не мрља руке. Поспите машину брашном. Нисам се опрала, само сам отресла брашно.
Елена Тим
Да? Онда сјајно!

Ок, разговарала је. После „Састанака на Лаби“ учинићу твојим ... попут њих ... онима после којих седиш!

Омела
Зашто толико дуго чекати? Хосх да гледам у оци?
Елена Тим
Цитат: Омела
Хосх да гледам у оци?
Наравно! Али ти имаш лукаве очи, а ја у њих немам поверења!

А онда ћете опет хранити белим луком!

Омела
Да да!!!

Злокобно .. Знао сам. шо грм не грм.

Елена Тим
Цитат: Омела
Злокобно .. Знао сам. шо грм не грм.
Да, доба слободе се не види, Мелчик! Па, морам довршити гомилу самсе - 24 комада!
Дакле, нисам крив! Могу вам показати помоћ! Овде је:
Хававши - египатске пите са месом
Хававши - египатске пите са месом
Масинен
Цитат: Омела

Не, па, не у тој мери. Не мрља руке. Поспите машину брашном. Нисам се опрала, само сам отресла брашно.
И незиа да опере машину !!!
лоуиса
Цитат: Елена Тим
Па, морам довршити гомилу самсе - 24 комада!
девојке, не могу вам помоћи, како успевате да задржите фигуру са таквим рецептима?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба