Пита са јабукама, орасима и циметом са сосом од наранџе

Пита са јабукама, орасима и циметом са сосом од наранџе

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Руски

Састојци
Јабуке су црвене, велике	2 ком.
Наранџа и корица од ње	1 КОМ.
Млевени цимет	1 кашичица
Шећер од шећерне трске	4 кашике л.
Алкохол јак, ароматичан	1-2 кашичице
Маслац	1 кашика кашике л.
Ораси	прегршт
Тесто од квасца или лиснатог квасца	према вашем омиљеном рецепту

Метода кувања

• Припрема:
• 1. Ољуштите јабуке, уклоните језгро, исеците на танке кришке.
• 2. Ставите јабуке у посуду и прелијте соком од 1 поморанџе.
• 3. У укисељене јабуке додајте цимет и 1 кашику. л. шећер од шећерне трске. Да се ​​све измеша.
• 4. Додајте алкохол (овај корак можете прескочити), поново мешајте.
• 5. Оставите да се маринира 15 - 20 минута.
• 6. Подмажите посуду за печење или ставите папир за печење на дно.
• 7. Нежно распоредите слој теста у облику од средине до ивице. Направите мале бранике. Можете их мало исећи ножем да бисте их поправили.
• 8. Распоредите јабуке у круг на тесто, благо преклапајући се, од спољне ивице до центра.
• 9. Пећи у рерни загрејаној на 190 Ц 20 минута.
• 10. 5 минута пре краја печења колач поспите сецканим орасима.
• 11. Док се колач пече, припремите сос: мирисни сок од поморанџе који је остао од кисељења јабука сипајте у шерпу. Додајте ситно исецкану корицу поморанџе, ставите на ватру. Кад прокључа, додајте 3 кашике. л. с тобоганом шећерне трске. Пустите да се шећер раствори, непрестано мешајући кашиком. После тога додајте 1 тбсп. л. маслац. Сос треба активно кључати. Кувајте неколико минута уз непрестано мешање док се сос не згусне. То се дешава брзо!
• 12. Готову торту охладите на решетки.
• 13. ЦООЛ !!! Торту прелијте сосом од карамеле - наранџе.
• 14. Уживајте. Лудо сласно са сладоледом од ваниле :-)

Белешка

Рецепт је шпијуниран на ЕДА ТВ каналу. Урадио сам то без алкохола, како су деца јела. Испада да пита само лети! Експлозија УКУСА! Тесто је припремљено према рецепту "Пизза Доугх Хут"

Прочитам и седим, дођем себи. Рецепт је невероватан !!!! Једноставни састојци и таква посластица. Захвалити.

Јако ми је драго што је рецепт по вашем укусу ;-)

Звучи невероватно! Чим завршимо претходни рецепт, скуваћу овај.

Међутим, врло је укусно и брзо :-)