Молдавска вертута

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Молдавски
Молдавска вертута

Састојци

брашно 0.5КГ
јаја 1 ком
биљно уље 2 кашике кашике
воде 1 ст
со 2 г

Метода кувања

  • Комбиновано просејано брашно (узео сам брашно типа 0) са свим састојцима и месим док не постане глатко 5 минута при малој брзини комбајна ...
  • Готовом тесту дајем неколико сати да се одмори. Затим га поделим на 7 делова.
  • Покривам стол памучним столњаком и почињем да развлачим сваки део ... Тесто је врло послушно, врло се лако развлачи и практично се не ломи ... Почињем да се протежем од центра до ивица ...
  • Затим, стављајући га на сто, нежно истегнем ивице ... Тесто је развучено до стања папирусног папира, али ипак сам морао да исечем ивице тако да не буде великих задебљања.
  • Затим развучени * лист * подмажемо растопљеним путером и наносимо сир по ободу кроз ренде, али на места не прегусто, већ танко ...
  • Узимамо столњак за једну ивицу и почињемо да смотамо ролну ...
  • Ролат увијемо у спиралу, подмажемо жуманцем и ставимо у загрејану рерну на 180 * Ц и печемо док не порумени 30 - 40 минута ...
  • Резултат су чичак са хрскавом корицом споља и слојевитом структуром изнутра. Па, врло укусна измишљотина!
  • Рецепт преузет из 🔗

Јело је дизајнирано за

7 твирл

Време је за припрему:

3 сата

Програм кувања:

комбајн, рерна

Белешка

Резултат вреди времена ... препоручујем ... .

барбарисцка
Еластично тесто није тако лако направити, добијате дивне преокрете
МариВ
силва2, очаравајуће!
анг-каи
Хелена, уФти! Никад нисам пекао вертуту и ​​никада нисам направио такво тесто! Да ли је ово могуће савијача?
силва2
Василиса, Олга, пуно хвала ... !!!!!. Данас вртлоге видимо само на фотографији ..... Јели су много брже. шта је урађено ... Али свидео ми се сам поступак, веома је пријатно развлачити тесто, посебно када се не покида ... Дефинитивно ћу то учинити више пута
силва2
Цитат: анг-каи

Хелена, уФти! Никада нисам испекао вертуту и ​​никада нисам направио такво тесто! Да ли је ово могуће савијача?

Да, само штрудла се прави од развученог теста. Веома успешан рецепт .. Заиста имам проблем да истежем саме ивице теста, али на крају сам га преорао ножем. све. то се није протезало, и ништа ...
сахар ок
Једноставно и врло укусно! Захвалити!
силва2
у твоје здравље! драго ми је што сте волели
Сплине
силва2, магичан! Једном сам јео недостојне молдавске врхове. Ово је укусно. Желим да учим. Захвалити!
силва2
Задовољство ми је!!!! Искористите то за своје здравље .... Биће ми драго да помогнем !!!
јулиа_бб
Диван рецепт, хвала, покушаћу да га репродукујем, али бојим се да тесто неће успети ...
Тесто је Фило, зар не?
силва2
добро. уопште изгледа као фило. Од овог теста правим штрудле од јабука и орашастих плодова ... Јулија. не плаши се! Тесто је толико послушно и савитљиво да га можете ломити само ноктима. Истежем је на тег не длановима, већ зглобовима прстију .. испада танко.
јулиа_бб
Хеленанаравно, покушаћу на ИоуТубе-у потражити видео - да буде јасније, али ово је увече код куће, на послу не
Цоок
Ја сам испекла ковитлове са кромпиром. Одушевљење није доживело. Дивно, да. Али мојој породици се то није свидело. Било која пита биће укуснија од твирлиес-а. Покушали сте нешто ново и више нема жеље.
силва2
Цитат: Цоок

Ја сам испекла ковитлове са кромпиром. Одушевљење није доживело. Дивно, да. Али мојој породици се то није свидело. Било која пита биће укуснија од твирлиес-а. Покушали сте нешто ново и више нема жеље.
Да ли сте уопште пробали вертуту? У нечијем наступу? Вероватно вам ово није укусно .. Или можда једноставно није успело?
Таиа
Цоок, зашто је тако нетачно износити своје мишљење?
------------------------------

Одличан рецепт.
Моја бака је то извртала, ја то радим. И увек су постојале само одушевљене критике свих. За мене је ово боље од било које пите. Иако је упоређивање иста ствар ...
Цоок
Девојке, нисам хтео никога да увредим. Управо сам изнео своје мишљење. Не кажем да није укусно. Сваки човек по свом укусу. Написао сам да се мојој породици то није свидело и више волимо пите. Али нисам написао да не вреди кувати. Неко воли, на пример, пицу, али ми то нисмо заживели. Тако да сам управо написао своје мишљење. Па, дешава се да се једно мишљење не поклапа са мишљењем већине. Драго ми је што се многим људима заиста свиђају преокрети.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба