Салата од печеног поврћа и две врсте соса

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Салата од печеног поврћа и две врсте соса

Састојци

Плави патлиџан 1 ком
Бибер 1-2 ком
Тиквице или тиквице 1 ком
Лук 1 ком
Сос 1:
Босиљак или друго биље 1-2 гранчице
Ситно исецкан бели лук 2 зуба
Балзамико сирће
Маслиново уље
Со бибер
Сос 2:
Ситно исецкан бели лук 2 зуба
Павлака 1/2 шоље
Млеко 1 кашика кашике л.
Босиљак или друго биље 1/4 шоље
Сенф 2 кашичице
Со бибер

Метода кувања

  • Једна од мојих омиљених салата. Може бити топло, може бити и хладно. Укусно за оне који мршаве :) Припрема се такође брзо и лако. Служим га уз свако месо, кашу. Јако га волим и увек поједем тону! Понуда са сосевима по вашем избору!
  • Загрејте рерну на 180 степени, направите резове на патлиџану и биберу и лагано премажите маслиновим уљем заједно са тиквицама. Ставите на лим за печење, ставите цео и неогуљен лук. Све пеците 15-20 минута. Све пећи су различите.
  • Салата од печеног поврћа и две врсте соса
  • Скините кожу са топлих (патлиџан, бибер). Сво поврће исеците на велике квадрате, грубо исецкајте и неколико гранчица босиљка или ваше омиљене зеленила. Зачините сосом. Послужите одмах док је још топло!

Белешка

Да би било лепо, узимам различите боје бибера. За неред боја!

ТатианаСа
Хвала вам !!! Укусна салата. Направљено са сосом од павлаке.
Квитка22
Пријатно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба