Права салата од сочива

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Права салата од сочива

Састојци

Зелена сочива 100 мл
Велики парадајз 2 ком
Српски сир 125 г
Црвени лук (мали) 1 ком
Маслиново уље 3 кашике л.
Першун 1 \ 2 снопа
Сол, свеже млевени бибер укус

Метода кувања

  • Исперите сочиво, додајте воду и оставите 12 сати. Затим исцедите воду и оставите сочиво да клија 12-18 сати. Најкорисније саднице нису више од 2-3 мм. Оперите проклијалу сочиву. Ја клијам у клијавцу.
  • Парадајз исеците на коцкице.
  • Ољуштите лук, танко исеците на пола прстена.
  • Ситно исецкати листове першуна.
  • Помијешајте лук, сочиво, парадајз, першун. Зачините, поново промешајте.
  • Сир исеците на коцкице и лагано умешајте у салату.
  • Послужите одмах.
  • Волим проклијалу сочиву. Имам га на првом месту по укусу међу клицама. Дуго га клијам, али недавно сам сазнао да се гвожђе у сочиву апсорбује само заједно са витамином Ц који се налази у першуну и парадајзу. Дакле, ова салата је направљена по свим правилима.
  • Рецепт и информације о сочиву преузети су из књиге „Брза дијета 5: 2“ Мајкла Мослија и Мими Спенцер. Тамо је предложено да се сочиво скува. Али ја више волим клијање како бих сачувао што више хранљивих састојака.

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Катко
Ммммм, каква је сласност, презентација је прелепа, а корисност је мања))
Покушаћу са задовољством да поновим, обележивач
Омела
катко, Катиа, хвала! Волим. Појео сам ову корисност више од половине у једној особи.
Гала
Штета што нисам био тамо, остатак ове корисности појео бих у другој особи.
Омела
ГалиаА мушкарци ништа не разумеју !! Мој муж је распукао ову салату са месом!
Гала
Која будала!
Омела
Па, имам мужа из меса, да ...
Манна
Ох, Имелакаква салата. Морам да га се сетим лета
Бишка
Да ли је сочиво уобичајено? Мислим на супермаркет?
Омела
Манна, запамтити!

Бишка, уобичајено.
Локса
Омела, хвала на салати, узео сам је и однео у обележиваче!
Омела
Локса, добро је преклопити, време је за кување!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба