Тортиља са циметом са сушеним на сунцу јабукама (брзи рецепт за рерну и рерну за пицу без јаја)

Тортиља са циметом са сушеним на сунцу јабукама (брзи рецепт за рерну и рерну за пицу без јаја)

Метода кувања

• Лако, брзо печење са добрим резултатима без јаја. Нешто између колача и слатког хлеба. И каква је укусна шећерна кора! Мени се лично допало :)
• - Овде су јабуке необавезне, али ако желите да печете са њима, припремите их унапред. Исеците свеже или сушене на сунцу јабуке на мале комаде. Суве сам натопила 15 минута у ликеру од вишања. Са јабукама је укус много богатији.
• - Комбинујте суве састојке у чинији и врло хладне комаде путера у процесору хране и направите мрвицу. Све ће савршено успети ако мрвицу направите рукама или ножем. Овде је главна ствар брзина, како не би загрејала уље.
• - Током мешања брзо сипајте млеко и не превише ревносно месите тесто. Додајте му кришке јабуке.
• - Обликујте торту пречника 18-20 цм на папиру за печење посутом брашном (за пећницу за пицу високу 2 цм), чинећи ивице мало нижим.
• - Торту исеците на 6 делова, премажите млеком и поспите обилно шећером и циметом.
• - Пећи у загрејаној рерни (180-200) (рерна за пицу) до прелепог сувог врха, проверавајући готовост.
• Торта је другог дана постала зрелија и ароматичнијег укуса. Штавише, почео сам да додајем у тесто мало ликера од вишања.
• [/ центар]
• 
• 

Белешка

Рецепт из моје старе књиге рецепата са ознаком од Макаревича. Тада сам га видео у „Школи деликатеса“ или у „Збирци рецепата“.
Изненадила је количина прашка за пециво - ставила сам две кашике.
Додао сам киселе јабуке осушене на сунцу уместо слатких сувих грожђица.
За бољу структуру готовог колача није потребно дуго месити тесто.
Додао сам брашно, јер се тесто није формирало.
Друга торта је направљена на кефиру у пећници за пицу, смањивши шећер на 30 г, а укус се показао занимљивијим. Благо слатко тесто са хрскавим слатким врхом.
У пећници се испоставила врло укусна кора, у пећи за пицу је влажније, али порозно тесто, могуће због кефира.
У Принцезама је истовремено пекла на мрежи за пицу и на папиру.

Уживајте у чају уз мирисни колач!

МариС

Дивна је пита!

Рада-дмс

МариС, ти си прва, рана птица, и схватила си !!!
Ништа слично, чак и са заокретом, само пуно прашка за пециво!

Василица

Рада-дмс, хвала рецепт! Занимљиво је да ако ставите мање прашка за пециво, то ће у великој мери утицати.

Рада-дмс

Василица, па желим да пронађем, Макаревич је имао, мислим, и једна кашика је у реду, следеће, испећи ћу је са кефиром и содом

Рада-дмс

Василица, то је генерално нека врста необичног, али укусног, ово је рецепт из неке врсте кухиње!

Кукичање

Цитат: Василица

Занимљиво је да ако ставите мање прашка за пециво, то ће у великој мери утицати

Василикоцхка, 1,5 кашичице. (7,5 гр.) Управо како треба ...

Рада-дмс

Кукичање, а мислимо да набрекнемо од соде!? Само ће се Василиса правилно испећи ?!

Кукичање

Главно је не доћи до Макаревича ...

Рада-дмс

КукичањеАли шта, не верујете ли ономе што сам видео код Макара, имао је издање са Цар Пеа, тамо сам доста копирао у своје време.

Рада-дмс

Цитат: Кросх

Главно је не доћи до Макаревича ...

Тачно, ако дође, онда ће рећи да желе да га додирну сода и онда куваре који се не рукују!

Кукичање

Цитат: Рада-дмс

и шта, не верујете ли ономе што сте видели код Макара

Зашто не верујем ?!

Нисам то рекао ...

Вољно верујем !!!

Рада-дмс

И пита је била натопљена и испало је врло укусно !!! Нешто између сконеа и медењака: росе: А јогурт има бољи укус!

плућњак

Олиа, пецива су ти одлична. Такође јако волим да кувам свакакве колаче. У последње време буљим у произвођача пице. Прочитао сам пуно ствари и сада сам дошао до закључка да дно пита у њему гори. Можда грешим? Или би можда нека техника требала бити посебна приликом печења пита?

Кара

А овај са пицом! Па, уротили сте се или шта ?! мнеенаде, мнеенаде, не НАДА! ахх

плућњак

Олиа, немој се увредити. Само што назив рецепта каже „пећ за пицу“.

Рада-дмс

плућњак, ако говорите о томе како је написана реч пица пећ, онда мислим да сам је правилно написала или исправите ме - радо ћу исправити
Ако је реч о „опекотинама“, онда ћу рећи ово! Користим Принцескају сваки дан, трајно сам је инсталирао после изгорелог ВВК! Подгријавам, печем, печем. Дебеле пите печем на тефлонској простирци, скутом и бисквиту, на скутином тесту у калупу. кекси и медењаци, кифлице на тефлону или мрежи за пицу. Пилетина. дојке у фолији, котлети на фолији, корпе у калупима. Можете се навикнути за два дана, и постаће незаменљив!

То је само печено!