Швапски крауткрапфен (пужеви)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Немачки
Швапски крауткрапфен (пужеви)

Састојци

Брашно 300 г
јаје 1 ком
воде 100 мл
Кисели купус 500 г
млевено месо 500 г
со бибер
сунцокретово уље за пржење

Метода кувања

  • Швапски крауткрапфен (пужеви)Замесити тесто од брашна, јаја и воде
    Швапски крауткрапфен (пужеви)У млевено месо додајте кисели купус, со, бибер и месите.
    Швапски крауткрапфен (пужеви)Тесто разваљајте и млевено месо распоредите по тесту у танком слоју.
  • Швапски крауткрапфен (пужеви)заролати
    Швапски крауткрапфен (пужеви)Исеците на комаде 1,5 - 2 цм
    Швапски крауткрапфен (пужеви)Пржите на сунцокретовом уљу
  • Пржите док не постане корица. Млевено месо се пржи врло брзо, добија се сочно унутар пужа. Добар тек свима.


вабалас
: фловерс: Била сам веома срећна што сам нашла овај рецепт! - мој пријатељ је кувао пре око 30-35 година, називајући га „потпуно лењим питама“. Ипак сам чешће користио свежи купус. Понекад јој је додавала печурке. Заиста је укусно!
Штета што за шест месеци нико није био заинтересован за рецепт. Можда би требало превести наслов? „Пужеви“ - доживљавам га као неку врсту слатког пецива
И још једном ХВАЛА! чега су се сетили. : фловерс: Изгледа да у замрзивачу још има купуса. Наравно, на руском. Али готово кисели купус - са кимом и смреком. Викенд мени!
олгеа
вабалас, Хвала на пажњи.
Цитат: вабалас
Штета што за шест месеци нико није био заинтересован за рецепт.
Ништа, можда је неко кувао без критика, рецепт је заправо врло једноставан, о чему овде треба писати. И сам га користим за промену.
Хвала још једном.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба