„Сцхварзвалдбецхер“ или „Чаша Шварцвалда“

Категорија: Свечана кухиња
Кухиња: Немачки
Сцхварзвалдбецхер или Чаша Шварцвалда

Састојци

швапски сир 250г
млеко 125 мл
шећер 50 г
ванилин шећер 1 кесица
крема 33 или 35% 150 мл
вишње у конзерви 0,5 лименке
тамна чоколада 50 г
сок од вишње
кукурузни скроб 2 кашичице

Метода кувања

  • Помешајте скуту, млечни шећер и ванилин шећер.
  • Умутити крему и додати маси од скуте. Оставите део креме за украс.
  • Донесите сок од конзервиране вишње да прокључа на ватри.
  • Растворити скроб са мало хладног сока и сипати у врући сок од вишања и мешати док се не згусне (попут желеа). Додајте вишње.
  • Оставити да се охлади.
  • Рендати чоколаду.
  • Почнимо са полагањем слојева:
  • 1) трешња
  • 2) скутни сир
  • 3) рендана чоколада.
  • Затим наизменично слојеве.
  • На врх ставите шлаг и чоколаду.
  • Најбоље служити расхлађено.

Белешка

У десерт можете додати сломљене колачиће (ја сам додао). Допада ми се.

Апрелевна
Занимљив десерт.
Једноставно не видим где је желе од вишње, у ком слоју
Лудмил_а
Апрелевна, ох, увече глава не ради добро. Извињавам се! Ставите вишње у желе. Ово је слој трешње:.
Апрелевна
Русалца
Лудмил_а, захвалити! Веома занимљив десерт! Већ у обележивачима.
Лудмил_а
Анна, овај десерт се допао и мојој породици. Уместо конзервиране трешње можете користити свеже или смрзнуте вишње без коштица. Биће мало киселости.
Флорицхка
хмм, како је укусно! Сама правим скуту, вишње у замрзивачу, све што вам треба за срећу.
Лудмил_а
Ирина, са сопственим скутом - то ће бити само бајка, јер је домаћи скут тако нежан.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба