Ролат са кромпиром и печуркама

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Немачки
Ролат са кромпиром и печуркама

Састојци

млевено месо (свињетина + говедина) 500 г
сирови кромпир 3 ком
лук 2 ком
печурке 400 г
маслац 100 г
биљно уље 100 мл
со бибер укус
брашно 1 кашика кашике л.
крема 10% 100 мл
зачин укус
јаје 1 ком
сир 50 г

Метода кувања

  • На Интернету, на немачкој веб локацији, открио сам врло приступачну и, што је најважније, укусну месну штруцу.
  • Кување:
  • Лук ситно исецкати. Пржите док не порумени. Један део додамо печуркама, а други део млевеном месу.
  • Пржите печурке у мешавини поврћа и путера. Со и бибер. Имам замрзнуте печурке, па сам течност исцедио из печурки и у њој скувао кромпир, уз додатак воде.
  • Кувани кромпир посолите и побиберите. Додајте крему и згњечите блендером. Додао сам ситно исецкани копар и рузмарин.
  • Сол млевено месо са луком, бибером, зачинима по укусу (имам рузмарин). Додајте јаје. Све добро измешајте. Узимамо филм отпоран на топлоту (фолија, папир за печење). Дистрибуирамо у равномерном слоју на филму. Ставите кромпир на врх и пржене печурке у средину. Умотамо ролну. Вежемо крајеве филма.
  • Пеците у рерни на 180 ° око 30 минута, док не порумене.
  • Додао сам сир у ролат. Када сам уклонио филм са колутова, исекао сир, ставио га на колут и ставио у микроталасну на 3 минута.
  • Сос за ролат: У тигању у којем су се пржиле печурке (гљиве сам мало оставио), пржите брашно док не порумени, додајте крему (можете и воду). Све добро измешајте. Кувати 5-8 минута. Додајте зачине или зачинско биље.
  • Сервирати ролат са салатом и сосом.
  • Пријатно.


ирисикф
Елла, како лепо и укусно! Волео бих да кушам ово јело
Маруницхка
Дивно рехепт,: иахоо Свакако ћу се припремити за викенд за своје унуке. Припремићу и известићу. Генерално, свиђају ми се ваши рецепти. Само напред !!!
Лереле
нар-дин, Поуздано знам да је укусна, јер сам и ја урадила нешто слично !! Узела је само још кромпира, што је три за наше апетите
Захвалити!!!!
нар-дин
Лереле,
Цитат: Лереле
три шале
А на Уралу, као у Тексасу - све је велико, тако да има довољно кромпира, главно је више меса
Лереле
Цитат: нар-дин

ЛерелеА на Уралу, као и у Тексасу - све је велико, тако да има довољно кромпира, главно је више меса
Везуки, ти си тамо на свом Уралу
А о још меса, сваког дана кад чујем код куће, кад ме питају шта желите? Одговор је увек - и више меса
леттохка ттт
Хвала на рецепту и фотографији .... Нема речи: обележено :-) :-)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба