Фулдаер свињска шницла пуњена фетом (Фулдаер врећа)

Фулдаер свињска шницла пуњена фетом (Фулдаер врећа)

Метода кувања

• "Становници Фулде поносни су на географски положај града. Град се налази 80 км од географског центра Немачке, 40 км од границе са земљама Тирингије и Баварске. Одавде до свих већих градова Немачке: До Хамбурга на северу, Минхена на југу, Берлина на истоку или Келна на западу може се доћи за три сата Фулда је такође река која протиче у држави Хесен, укључујући и кроз град Извор реке Фулда је на планини Вассеркуппе, 30 км од града Фулда је пријатно ходати, а туристи би требало да науче да полако лутају у супротном, било би могуће брзо продефиловати градом и пропустити много занимљивих ствари. У барокном центру живот је у пуном јеку. Након Берлина , Фулда има највећи број кафића и ресторана у Немачкој по квадратном метру. Део града у којем локално становништво проводи викенде, назван „Бермудски троугао.“ Људи Фулде воле центар града, па су овде донели све важне свечаности : Летњи фестивал старог града, зимски Божић Твенски вашар и карневалска поворка. У позадини ове архитектуре, вашариште изгледа као у историјском филму. А Катедрални трг се користи једном годишње у апсолутно свакодневне сврхе: претвара се у позорницу за велики концерт на отвореном. Рок у барокном стилу. Фулда је елеганција великог града и истовремено дискретна црквена лепота. Позната личност Фулда: катедрала, јер овде почивају мошти „апостола Немаца“ светог Бонифација. На истоку је Рионг, еколошка зона Централних планина, где у принципу можете радити све што је могуће на отвореном. Иако је највиша планина Рона Вассеркуппе и достиже скоро 1000 метара, ово подручје није погодно за скијање. Али овде можете организовати пешачење, бициклизам и пењање на планине. А за љубитеље зимских спортова ту су скијашке стазе, сањкалишта и 30 километара жичара. Фулда је такође позната по својој фабрици гума и производњи панцира. Аутомобили пресвучени гумом Фулда возе широм Европе, а немачка војска и полиција носе панцирке Фулда.
• Овај рецепт је чисто регионални, то је већ јасно и из самог назива. Није било могуће сазнати ко је и када то смислио. Али практично сваки пристојни немачки ресторан у округу Фулда има ово јело на менију. "

• 	Да бисте припремили врећу Фулдовског, овако је дословно преведено име овог јела, потребан вам је комад слабине. Одсећи комаде и добро их одбити. Солите и побиберите шницлу по укусу.
  	Кување фила, за то треба да срушите фету, додате ситно сецкани першун, сецкани бели лук и темељно промешајте
  	У средину сваке шницле ставите фил од сира

• 	Чврсто стисните ивице
  	Припремите панирање - брашно, умућена јаја (2-3 ком.), Мрвице хлеба. Дакле, не воле моје домаће мрвице хлеба, ја их нисам узела
  	Сваку шницлу похати прво у брашну

  	Затим се купајте у јајету
  	А затим темељито уваљајте у презлу (у мом случају брашно), шамарајући их дланом тако да шницле буду равномерно прекривене поховањем. Похање треба да буде густо, неће дозволити да сокови истекну током пржења, а шницли ће бити сочни
  	Поховане шницле пржите на довољној количини биљног уља, претходно загрејаног, на умереној температури са обе стране док не порумени

• 
• Испало је врло сочно и укусно. Добар тек свима.

Слични рецепти

Ловачка шницла (Јагерсцхнитзел) (Супруг Доплетин)

Шницла од купуса са полпетама (Админ)

Хацкфлеисцх Сцхнитзел нацх Виенер Арт (барска)