Лепиње од пшенице

Зубар, сјајне лепиње. Зар нису слатке? Ипак 5 кашика. л. Сахара. Да ли се могу користити уместо хлеба, на пример, за супу? Или треба смањити количину шећера?

Извините што се мучим са одговором, али мислим да све зависи од вашег укуса. На пример, увек правим слаткасто тесто, чак и ако печем, рецимо, пите са незаслађеним пуњењем (месо, купус, кромпир итд.) То ми се свиђа.

Зубар, сјајне лепиње. Зар нису слатке? Ипак 5 кашика. л. Сахара. Да ли се могу користити уместо хлеба, на пример, за супу? Или треба смањити количину шећера?

И сама је сумњала да ће бити слатки. Али не. Све је у реду. Али Булоцхка наравно тачно, ствар је укуса. Не бих ништа мењао, све је добро.

Захвалити, Зубар, лепиње су дивне. Тесто је било „кул“, ваљда то зависи од брашна. Следећи пут ћу покушати да тесто учиним мало мекшим и упоредим.


Лепиње су заиста највише ТО, а печење је тако лако. И умерени шећер. Свидело нам се. И изгледају ли смешно или нешто слично? Гледам их и расположење расте
Делициоус

Зубар, хвала пуно на рецепту. Лепиње су укусне, породица их воли. Печем 5 кашика шећера за чај, а 1-2 кашике шећера за сендвиче. Али сада пост и зато мало променио рецепт (надам се да се нећете увредити). Узимам биљно уље 40 мл, уклонио млеко у праху. Данас нисам ролао, већ роладу са циметом и шећером и још једном сам се сетио са захвалношћу.

Али оно што сам добио

Зубар, сјајне лепиње. Зар нису слатке? Ипак, 5 тбсп. л. Сахара. Могу ли уместо хлеба, на пример, за супу? Или треба смањити количину шећера?

Па сам покушао да печем! Муж је мало рекао шећеру! Да ли је могуће додати још једну кашику да не загори? И испало је мало грубо. Зашто? Шта сте погрешили? ПРОМПТ !!!
Какве конзистенције треба да испадну и да ли можете да додате јабуке или грожђице? Муж уопште пита са џемом од јабука Како то учинити? Бојим се да ће исцурити: ((

Шећера је мало, додајте - не бојте се да неће изгорети, само смањите ватру.Грубо, највероватније преекспонирано у рерни, па су лепиње пресушиле. И о џему и сувим грожђицама. Урадио сам то са сувим грожђем, али бојим се да ће џем исцурити.
А са џемом су то већ пите

Шећера је мало, додајте - не бојте се да неће изгорети, само смањите ватру. Грубо, највероватније преекспонирано у рерни, па су лепиње пресушиле. И о џему и сувим грожђицама. Урадио сам то са сувим грожђем, али бојим се да ће џем исцурити.
А са џемом су то већ пите

Добро хвала!!! И чини ми се да сам ставио пуно брашна, па су испали тврди врхови, једва препланули, па нисам могао да их преекспонирам у рерни, мада бих можда покушао да ставим мање брашна и рећи ћу да их више лепиње су остале, али било их је 12. Пробао сам само једну, овај произвођач хлеба је тако диван !!!!! Ипак, и домаћица јој :)))) Немам времена!

Узимам биљно уље 40 мл, уклонио млеко у праху. Данас нисам ролао, већ роладу са циметом и шећером и још једном сам се сетио са захвалношћу.

ИРИНА, како си заменила млеко у праху? А све остало по рецепту ???

Левик , смело улијте нормално млеко уместо воде и заборавите на млеко у праху.

Можете саветовати: боље је резати (више пута проверавати на сопственим пекарским производима) обичном оштрицом или (ако су мале крстаче на врху лепиња) обичним кухињским маказама.

Поздрав свима! Занимао ме је овај рецепт у деловима. Али одмах се поставило питање - врло мало течности за ову количину брашна... У стандардном рецепту за бели хлеб користи се 360 мл течности за 600 г брашна за Панас-255. А овде има више брашна и мање течности. Када сам мешао, морао сам да додам више од 150 мл (пратио сам лепињу), с обзиром да је растопљени путер био више од 3 кашике. кашике. Ко је направио овај рецепт, молим вас одговорите !!!

Добар дан свима !!! Ја сам овде новајлија, али захваљујући форуму научио сам много, стекао искуство, по овом рецепту сам правио и лепиње, само одличне, вода у рецепту је 300 мл. Додао сам 340мл .. Пуно хвала !!!.

Девојке, нешто је заиста у овим лепињама, однос брашна и течности је некако сумњив ...Вики , Видео сам ваше лепиње печене по овом рецепту, изгледају невероватно, молим вас реците ми, али да ли су испале „храстове“ залогај, овај рецепт ме прогања ... истовремено, количина течности је алармантно ... или је можда тако замишљено, и ово је цела „сол“ рецепта ... па, видео сам и количину соли-1 кашичица, сада се чини и мало соли ... Девојке и дечаци који су испекли ове лепиње - одговорите молим вас ...

Пекао сам их, као што сам и очекивао, нема довољно течности, не, тесто је испало изврсно, али стрмо, највише сам се бринуо да ће лепиње бити тврде, али не, испало је да буде прозрачно, али само слатко ... Обично их користе моје домаће лепиње са чајем, а онда сам их испекла за чорбу, па, ништа, свидело им се и у реду ...

🔗