Кромпир тортиља Гордона Рамсаиа

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кромпир тортиља Гордона Рамсаиа

Састојци

Велики кромпир 4 ствари.
Маслац 100 г
Рузмарин (лишће) 4 гранчице
Лишће тимијана) 4 гранчице
Сол, бибер по укусу

Метода кувања

  • Огулите кромпир, исеците на танке кришке. Трљао сам Бернера, најмањи положај на резачу.
  • Листове са рузмарином и мајчином душицом, сољу, бибером, самељите у млину или млину за кафу.
  • Растопити путер.
  • У посуду од ливеног гвожђа сипајте 1/3 уља, ставите 1/2 дела кромпира са „плочицама“. На врх налијте 1/3 уља, распоредите четком по целој површини. посути 1/2 мешавином биља. Даље, положите преостали кромпир, излијте преостало уље и поспите преосталом мешавином биљака.
  • Ставите у рерну загрејану на 180Ц на 30-40 минута пре кувања кромпира.
  • Још један наизглед примитиван рецепт из књиге „Једноставно и укусно“. По свему судећи, Рамсаи има неку врсту магије, која се испоставља врло укусном !!! Свидело се мојим људима!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Микхаска
Омела! Ваш кромпир је фантастичан! Фотографија је прелепа као и увек! Генерално, све што покажете достојно је најбољих речи!

А Рамсеи ... он је још увек плагијатор ... Не волим га већ неко време, (што га, наравно, није брига). Плашим се да кажем превише, али код њега често наилазим на јела која му је лагодна тирит од посебна Француске кухиње, и једнако их лако додељује себи, вољени ...
Ово јело је светски познати „Анна кромпир“ (поммес анна). Сулудо укусно сељачко јело које нема никакве везе са Ремзијем ...
Омела
Ирина, захвалити!
О Рамзију и ко кога веже. Можда си у праву. Али за мене лично - није важно. Видео сам рецепт, свидело ми се сервирање, кувало сам, свидео ми се резултат. Такође можете уклонити Рамзија из имена, ако је ово непријатно.
Микхаска
Шта си ти, драга! Започео сам ћаскање, јер сам, успут, морао рећи о болном ... Све је управо супротно! Ако сматрате да је потребно - избришите моје изливе како не би ометали људе који уживају у вашој теми!
Таиа
Због тога се за рецепт добија укусни кромпир! На програму правим пекарске производе у спором лонцу.
Омела
Ирина, тачно кажеш, уживајмо у кувању и резултату! А ко је шта смислио, нека то сам схвати.

Таиа, Јако волим мајчину душицу. Такав кромпир правим и са њим (без ћуретине) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=184172.0
лу_естрада
Без бриге, без муке, али уста су вам пуна задовољства!
мур_миау
микхаска,
Аннин кромпир заправо има мало креме. И уклоните рузмарин.
Омела,
Захвалити. Имам и горионик, али све сам исекао на старински начин, оловкама. Морамо припремити ову кулинарску разузданост и запањити све!
Микхаска
Цитат: мур_миау
Аннин кромпир заправо има мало креме. И уклоните рузмарин.
Слажем се са рузмарином, али око креме можете да се расправљате ... Али, ја сам већ паметан и нећу да покварим тему Имела.
мур_миау
микхаска,
„... али истина је скупља.“))
Такође бих могао да дам списак референци, али нећу. Да, и у Бретањи је јела са кремом (мада се тамо, у сва јела, чак и она типична, сипа путер и кајмак, ивица млека).
Омела
Људмила, Хелена, хвала, рецепт је заиста примитивно обичан. Бернер ми је згоднији, испоставља се бржи и тањи. Не могу да је исечем рукама.

Цитат: мур_миау
ивица је млечна)
Али нисам успео да уживам у њиховој кухињи. Тачније, чак - проблем је био јести нормалну храну. Свуда - пабови и брза храна. Па сам желео поврће са роштиља, чак и вриштање .. па нисам могао нигде да једем .. било где !!!! У Шкотској, да, и јагњетина у сосу од менте, хаггис (мада ми се не свиђа) итд.
Туманцхик
Ксиу! Пржени кромпир је наша фсе !!!!!
Омела
Ир,
мур_миау
Омела,
Морао сам да идем у кафиће специјализоване за креде од хељде. Такође често служе месо и поврће са роштиља (доступно у менију). А саме кремшните су сјајна ствар. Боље од било које пице. Требао бих да ставим неколико рецепата на произвођача хлеба. А такође и најукуснија храна у објектима у којима једу сами мештани.

ПС Управо сам написао и схватио да пишем о Бретањи (која је у Француској), а ви - о Британији (мислим о Великој Британији).
Омела
Цитат: мур_миау
а ви - о Британији (односно Великој Британији).
У Француској је било нешто ватра.. једи !!!

Цитат: мур_миау

А такође и најукуснија храна у објектима у којима једу сами мештани.
Да, али мислим да су сви у пабовима.
мур_миау
Омела,
У Британији сам био само у Силверстонеу (на тркама). Дакле, нормална храна је била у објектима за рибу и чипс. Истина, сласно су се хранили, мада сам се два-три дана уморио и желео обичан кувани кромпир, кисели купус, благо слани краставац, печурке и харинге !!!

Цитат: Омела
али по мом мишљењу сви су у кафанама.
Морате знати места.)) Али озбиљно питајте Русе који живе у тим местима или од локалних пријатеља. Обично помаже. Увек то радим пре извиђања нових места.
Омела
Цитат: мур_миау
Хтела сам обичан кувани кромпир, кисели купус, благо слани краставац, печурке и харингу !!!
Оооох, то је тако за све. Једном, после 2 недеље у Шпанији, уопште нисам могао да смислим ништа, само о кромпиру и харинги !!!

Цитат: мур_миау
питајте Русе који живе посебно у овим местима или од локалних познаника.
Вероватно, али имали смо веома заузет пут преко Британије до Сцотланд Веллс-а и назад до Лондона. И нема позитивног искуства са храном.
мур_миау
Цитат: Омела
Једном, после 2 недеље у Шпанији, уопште нисам могао да смислим ништа, само о кромпиру и харинги !!!
А онда дођеш, а то је пех. Желим паелу, каву, сангрију и јамон.)))
Цитат: Омела
И нема позитивног искуства са храном.
Шта је још било укусно. Порционирани јоркширски пудинзи. Из неког разлога месо није импресионирало, али пудинзи мммм ...
Омела
Па, ја не једем пудинге ... спасило их је Порт вино.
мур_миау
Омела,
Да, ово је нешто између хлеба, клафутиса и суфлеа. Не знам ни како да објасним. Укусно и није слатко.
Порт вино је кул. Прошле године су ми донели флашу португалске луке, отишли ​​у посету и некако неприметно попили неколико чаша са пријатељем уз добру посластицу. Затим погледам боцу: тврђава, мамадарагаја. Глава разуме, а ноге су одједном одустале. Пуни пердимонокли. Али укусно!
Омела
Нисам упознао нормалну португалску луку с нама, јер кошта нереално. На истом месту, преведено у наш новац, петогодишњак је коштао око 300 рубаља. Шаљу им бурад за луку из Шкотске, а готов производ враћају по нормалним ценама. Продаје се у малим радњама које Индијанци држе. Не држе на залихама више од 2 флаше, па смо моја велика компанија и ја купили све у најближем суседству хотела.))) А у Ливерпоолу на периферији био сам шокиран продавницом алкохолних пића. Сви су иза решетака (и продавац), пуштени кроз мали прозор, ушли смо и изашли .. а монтирана полиција је на улицама. Овде је отприлике пејзаж.

Кромпир тортиља Гордона Рамсаиа

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба