Пите са било којим пуњењем (страна 2)

Печено са живим квасцем

Где си их нашао? Сто година их нисам видео у продаји.

Аниа, да, сад их имамо у било којој продавници пуној !!!

Ја сам већ неколико година, само на прешаном и печеном !!!

Вау! Какве лепе пите! Отпад, Кросхик, грозно!
Наравно! Чији је то рецепт, мој! Не можеш се похвалити ...
Ох, и згодни сте с нама, међутим, ох, и згодни сте!
Хвала ти, зеко, на овако лепом извештају! Веома сам задовољан што вам се свидео!
Теееек-и ... зашто сте питали тамо, али ја и даље нећу одговорити? ...
Не, не правим пите. За шта? Шта, нада? Никад се нисам трудио.
Па, такође разумем када тамо има озбиљних ствари, попут ускршњих пекарских производа, кифли или Манкиних блатобрана - тамо је јасно, није довољно. И зашто се мучити са овим шмакодјавкама? Залепио га је, намазао и ставио у рерну, испеку га, издашни.
Али на рачун - слично је - мој рецепт није сличан „оном“ ... Одговор на ово питање знате боље од мене, јер га нисам пробао, али са задовољством вам верујем на реч. Генерално, не печем пуно по туђим рецептима, јер, вероватно, као и свака домаћица, постоји гомила мојих, коју воли цела породица и већ је избрушена на мулеметар.
И на крају, није добро упоређивати моје пите са странцима! Јер моји су бољи!
Па реци ми, боље ?! Па реци ми, па реци ми, па реци ми! Па, шта су то јадне ?!
Кросхик ... Одмах те предосећам, они лекхсхе се слажу, неће ићи дођавола! Бићу снитс!

Бићу снитс!

Не само етааааааа !!!

Па реци ми, боље ?!

Базаар зеро ...иданизнаки ...

Уз такве претње, преузећу на себе убиство принцезе Дајане ...

Иначе, данас сам поново направио неке пите, од полутеста ...

Мој супруг захамиацхил 8 од 14, нека врста Спортлота, па сам то заправо ... заборавила ...

Јучерашње пите, со господски мужево раме награђено је свекрва ...

Воли моју мајку ... воли много, да ...

Погледајте њено здравље, како јој је стало, можете рећи да сам отргла јучерашње пите из срца ... јучерашње пециво, увек је здравије од свежег ...

Зашто сам уопште овде?

Па, тражио сам СхуМакха ...

Пите препоручујем свима !!!

Нисам ни сам пробао, не једем га, али свидеће вам се, обећавам !!!

Колико су протвисхки 30 комада? 2? 3?

Базаар зеро ...

Исти! Сари са мном!
Слушајте, какву паметну муву имате! И заиста, јучерашња пецива, за свекрву су увек здравија!

Колико су протвисхки 30 комада? 2? 3?

Па, имам 15 примерака на 1 плех, посебно сам објавио фотографију. Могуће је испећи свих 30 комада одједном на два нивоа, али тада је потребна конвекција, а температура је, наравно, нижа.

Па, имам 15 примерака на 1 плех, посебно сам објавио фотографију.

ох, и нисам погодио да бројим, хвала.

Па сам и ја написао!
Само што сам написао много ствари, због чега су им вероватно пропустили.

Ленок, ти ћеш, као и увек, очистити љуску, а ту је језгро (знање, истина, чипс ...)!

Ох, како сам лепо написао, Ленус, поносан сам што седим!

А сада моје пите. Са месом је. Само месо и лук.


А ово је са кромпиром


Чак ни ја не разумем зашто испадају мрљаве? Пећ је тако чудна или шта? Пуцају од меса. Чини се да је због чињенице да га је намазао веверицом повукао врх. И намазала сам га жуманцем са кромпиром и све је у реду. Црумб, С тобом сам! : пријатељи: Печење на свежем квасцу. Тесто ми се јако допало. ако не за толико уља. Тај Нисам пробала рецепт, али с времена на време налетим на његове одјеке.Све што погледам, изгледам Ок, лаганом руком Еленке, рецепт је пронашао нови живот. Пите су укусне. Свечано обећавам да ћу обући још.

Ирци, могли би да пукну ако би били јако напуњени сочним филом. Тесто је мекано и пара се пробија кроз њега.
Слушај, не разумем, зашто си раздвојио жуманце и бело? Да ли је ово нека врста експеримента? Само погледам, сав жумањак на кромпиру је пукао кад су пите почеле да расту у рерни.
Па, то су све ситнице, главно је да вам се свидео укус, а сада ћете то брзо схватити са остатком!
Хвала на сликама!

Ленуск, овде сам већ пар дана и тражим рецепт за тесто које стане у фрижидер. Све нешто у њима није за мене. А онда сам скоро под носом погледао кул рецепт Најближе пите ће бити од твог теста

Хвала ти, Олчик! Било би ми драго ако би вам се свидело!

Слушај, не разумем, зашто си раздвојио жуманце и бело? Да ли је ово нека врста експеримента?

Не, у принципу. Чет ме је раздвојио. Замазала сам га протеинима, гледам погрешан слој. Другу вожњу сам намазао жуманцем. Генерално, Кросх је тачно рекао: „Нема шта да их мази“.

Срећан Божић свима и Елени !!

Укусне пите са месом и јабукама Омелоцхкин!
Отишао сам са крофнама за закуцавање и додао ваше тесто на проофер и испало је исто.
Будите здрави и срећни !!!

Ох, како лепо, Лиуиуд! Уредно и све као избор!
Људочка, драга, хвала! Јако ми је драго што су ми се свиделе пите!
Сретан Божић и теби! Дај дечака!

ДЕВОЈКЕ, А СВИ ВАМ СРЕЋНИ БОЖИЋ! БУДИ СРЕТНА ДРАГА МОЈА !!!

Какви су румени образи испали. А на врху је такође цртеж или шта већ?

Ира, ако је питање за мене - ти котлови са јабукама, а одозго посути украсним шећером, не топе се приликом печења, док су други, према савету Јеленочке, замазани иик-ом и посути кимом.
Ноок, и цхцхцхе имаш Елену у реду невероватних ???

Леноцхка, пишем кратко, јер бежим на посао.
Срећна Нова година! Срећан Божић!
Колачи траже право у уста
Па, објасните ми разлику између 72,5% и 82,5% путера.Уопштено, наравно, разумем. Али или је 82,5% уља наишло на глупо, или би требало да буде тако, није ме инспирисало.
Али јуче је 82,5% видело фински језик. Можда је то неко друго, што вам треба, да тако кажем

Аигул, то је збуњено. Генерално имам слободан комад. Колико га пас познаје. Можда сте заиста добили погрешно уље?

Нисам пробала тај рецепт

Узалуд ...

док Ленка спава Топло препоручујем !!!

Овде сам већ пар дана и тражим рецепт за тесто које стане у фрижидер

Олиа, Изненадио си ме !!!

Било који тесто од квасца, када му приђете у фрижидеру, постаје само боље !!!

Некада сам тесто квасца стављао у фрижидер одмах по гњечењу, сада га пустим да одстоји док се не удвостручи, или чак утростручи, па тек онда гурнем у фрижидер, излази још хладније !!!

Уопште, Кросх је тачно рекао: „Нема шта да их мази“.

Па да, зашто бих ја узалуд преводио јаја, ако она, пите, и без тог руменила одједном !!!

Коначно не подмажем ниједно пециво, само попрскам мало воде из псхикалки, ако не заборавим и фсиохио ...

Олиа, изненађујеш ме !!!

Било које тесто са квасцем, када се приближи у фрижидеру, постаје само боље

Да, нисам пријатељ с њим: пард: Радио сам то сваких неколико година по неком случајном рецепту
ми нисмо били љубавници са квасном децом. Прошле године се појавио човечуљак којег сада желим да угађам (а не знам основе печења са квасцем), па лутам у потрази за својим рецептом и замршеним печење, док аааа још увек не нађу ...

Узалуд ...

док Ленка спава Топло препоручујем !!!

Нису ли исти? Па замало. Знате колико пута је то поменуто у многим темама, проучавао сам га, читао критике, мислим да ћу га испећи, само мало. И на крају никад.
Подсећамо шпијуне. Као у Харију Потеру „онај чије име не треба звати“

Па, објасните ми разлику између 72,5% и 82,5% путера.

Аигулцхик, све је врло једноставно: поред масти, 72,5% уља садржи и сурутку, а има је и сасвим пристојне количине. Због тога се такво уље слабо стврдне, а тесто је мекше због вишка течности. То не утиче на готове пекарске производе, само је теже радити са тестом, вискозније је или благо лепљиво, приликом обликовања пита морате прсте умочити у брашно. На крају крајева, након што се уклопи у ово тесто, нећете додавати брашно - избацићете сав гас из њега и биће лепљиво. Са масним уљем, коначно, без плеса са тамбурицама, све је управо супротно: тесто после фрижидера може бити тврдо и ако је тако, онда треба оставити 5-10 минута да се загреје на столу у чинији. Тада је задовољство радити са њим.

Ноок, и цхцхцхе имаш Елену у реду невероватних ???

Тако да имам и рецепт за врло, врло здраво тесто за велике пите, али ... Беба ће опет негде наћи аналогију и потрчати да је осуди за плагијаризам! А онда ће урадити ово:

... док Ленка спава ... Пааа, препоручујем ово "ово" тесто, а не Ленкино !!!

Радискаааааа!

Аигулцхик, све је врло једноставно: поред масти, 72,5% уља садржи и сурутку, а има је и сасвим пристојне количине. Због тога се такво уље слабо стврдне, а тесто је мекше због вишка течности.

Па је ту пас претурао! И онда мислим да моје брашно није такво. Тесто је било лепљиво, мешао сам брашно на сто и радио са брашном.

Ир, никад не умешај брашно у тесто које је већ искрсло, као у кнедли. Па, истиснули сте из њега све мехуриће, врло је могуће да су због тога неравномерно поцрвенели. Будући да „порумењивање“ директно зависи од квалитета теста, приметио сам већ сто пута. Пре неки дан ме је преварила и мајка: одлучила је да умеша други део теста ... и даље псује!

Радискаааааа!

О, па, хух ?!

Ротквица Лош човек кажеш, а?!

Нећу више отварати уста ...

А нећу ни показати јучерашње пите, ево ...

Али да те волим Ленка, само знајте, нећу стати !!!

Али нећу престати да те волим, Ленка

М-диа? Тади ох!
Хајде, узми своје пите, бум све заједно, љубави. Већ позамашни постају прелепи!

Ир, никад не умешај брашно у тесто које је већ искрсло, као у кнедли.

И шта ту треба радити? Тесто је врло вискозно.

Исеците на сто прашњав брашном и умочите прсте у брашно. Мислим, немојте мешати брашно у само тесто. Па, како се обично понашамо са кнедлама? Ако је премекано, додамо му брашно и умесимо га, прална? Дакле, то не можете учинити са квасцем. Постаће грубо и непријатно.

Моји печени не препознају, авај. Ево, управо сам започео разговор - не, ни у једном.

Смешно је и глупо ометати мушкарца у обрачуну жена. Али, волим да печем пите. Управо за печење, иако супруга и ћерка воле пржено. Штавише, јетра у пуњењу се уопште не поштује. Печем пите са јетром по свом рецепту - оне одлазе

Обожавам печење пита

Печем пите са јетром по свом рецепту - оне одлазе

Господе, шта постоји за тако диван рецепт, захваљујући којем јелољубци једу пите њиме?! Да ли желите да поделите?

Да ли желите да поделите?

Обично, али с љубављу. Нема великих тајни. Скоро све пите су направљене према овом рецепту. Јетра, јаја, лук (со, бибер) + љубав
Не печем само такве пите, они воле моју рибу, купус, месо итд.
Иако сам програмер - математичар

Ах, он је главни тајни састојак! ... Лубоооф!
Онда, наравно, укусно, наравно!

Пите са било којим пуњењем

Хвала на рецепту.

Да, здравље, хоспаде! Увек срећан!

Постељина! Није само Лубоооф !!!
Има и математике !!! ..... (колико, али шта да се стави) !!!

Да? Морамо да рачунамо на каркулатор!

Да, Ленк, иди и нацртај пар формула ...

Какав запањујуће импресивно укусан опис! Ролинг је текао Хвала на рецепту за тесто и посебна хвала на пуњењу. Није ми ни пало на памет да мешам млевено месо и кромпир. А о купусу ... сјајно! Све време га кувам у мултиварку на „печењу“.

Какав запањујуће импресивно укусан опис! Ролинг је текао Хвала на рецепту за тесто и посебна хвала на пуњењу.

Да, нисам, хоспадиа ... цела ствар је била посрамљена.
Хвала вам што сте навратили!

Ленкин, стигао сам до твојих пита. Месо је већ скувано, чека ме да купим лук (потрошио сам последњу резерву за купус).
За сада сам одлучио да предајем неке материјале. Одмах се поставило питање: овде пишете да се тесто мора уклонити, бар на сат времена, у фрижидер. А ви не пишете ништа о максимуму. Ружноћа!
Па сам почео размишљати. Можда бих требао да га започнем данас и пошаљем у фрижидер на целу ноћ? само, вероватно, биће потребно узети мање квасца, шта мислите?
И даље. Желим да користим сурутку уместо млека, зар не?
И колико је важно да је уље 82%, иначе имам добар намаз

Тек-с, редом:
Ол, ако се заиста осећате неподношљиво и ужасно желите да га оставите за целу ноћ, учините то не пре спавања, већ мало раније, тако да има времена да се правилно охлади, тада неће побећи потпуно хладно. Али тихо шапћем на уво пријатељски, а затим додам малу прстохват млевеног мушкатног орашчића приликом гнетења. Генерално, ово није потребно, али не волим баш мирис стајаћег теста, а мушкатни орашчић ће га уништити. Истина, чак и без мушкатног орашчића, готове пите неће имати стране укусе и мирисе.
Шта има даље ... Ах! Серум ... да? ... Не знам из честа питања, не знам таво, Олк. Срање и срамота.
Али 82% путера није толико важно колико без њега тесто испада танко. У фрижидеру се тесто овако не смрзава са маслацем са ниским садржајем масти и са њим је теже радити. Али можете додати само мало више брашна, иначе ћете умочити прсте у њега приликом вајања пита.
Маиакни, ако сам све написао јасно, у супротном могу то преписати.

Ок, Лен, капирам. Нека тако буде - Не морате да преписујете!
Нећу експериментисати, поставићу то сутра.
А код нафте је све јасно. Ако је главни циљ чврстина, онда је то ширење! Апсолутно је чврст и након сат времена на столу

Хајде, Ол! Сретно вам! Иако сам сигурна да ћете ионако успети, чај није први пут у браку!

Шшшш! Не знају сви за то!

То је у реду ...
Била сам тамо два пута и била сам удата, додуше за истог Тимона, али нема везе ...
Главно је да смо цоол девојке, зар не, Олк?!
Лан, нећу рећи никоме, шо ОЛК КОЊ ЗНА КОЊА ЧОВЕК ПРОМЕЊЕН ААА!

Тек-с, Тимоновна, саградила га је.
Тесто је занимљиво, прилично укусно. Заправо је гушћи од обичног квасца, мада је прилично добро нарастао.
Било је врло пријатно радити с њим, па чак и само држати га у рукама.
Направљено од сурутке и намаза.
Иначе, чини ми се да би требало да се савршено замрзне и чува у замрзивачу за случај нужде. Такође мислим да би пица на њој требала бити божанствена. Није урадио?
Истина, испоставило се да је моје пуњење суво - месо је било прилично немасно и кувало се унапред док се није скувало, јер је део тога ушао у супу.
Било је неопходно, наравно, да је кришка која је била намењена питама рано уклоњена са тигања. И нисам желео да додам додатно уље у млевено месо, и још више, учинио сам то за себе, а не за продају. Иако ми се чинило да сам у таву сипао пуно уља, али се некако упило
Али свеједно, месо је укусно, базар. И што је најважније - пуно!
Ленк, да ли цениш колико си се трудио?
Главни кушач већ спава, а ја сам осудио пар.
И у знак захвалности за рецепт, ако се, наравно, грм добро понаша, могу да се сликам и изведем доказе. Да ли желиш?