Холандска харинга

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: холандски
Холандска харинга

Састојци

Свеже смрзнута харинга 2 ком
Средњи лук 2 ком
шећер 6 кашичица равно
со 4 кашичице равно
Шаргарепа 1 ком
Лимун 0,5ком
ловоров лист 5 комада
зрна бибера 10-12 ком

Метода кувања

  • Одмрзните харингу, ољуштите, уклоните све кости. Филе исеците на кришке, широке 1,5-2 цм.
  • Шаргарепу нарибати, лук исећи на колутиће. распоредити у слојеве:
  • лук, ловоров лист, шаргарепа, кришка лимуна, ~ 1 кашичица шећера, бибер, комади харинге. Притисните лагано на сваки слој. Од две харинге направљена су четири филета. Тако сам добио пет слојева поврћа и зачина и четири слоја харинге. На врху треба да буде поврће. Затворите поклопац и пошаљите у фрижидер. Три дана касније, на вашем столу је укусна харинга.

Белешка

Данас сам се почастила овом харингом припремљеном по овом рецепту, врло укусно! И рекли су да такву харингу можете да кувате од благо слане рибе, само не треба додавати сол. Што сам и урадио))

МариВ
То је то, сутра идем да купим харингу!
Албина
Видео сам такав рецепт на Интернету и намеравао сам да га учиним. Надмашени.
Татјанахвала на рецепту
анг-каи
То је тако лепо!
целфх
Цитат: Албина
Видео сам такав рецепт на Интернету
Мислим да су и моје девојке пронашле на Интернету))
Олга, Албина, анг-каи, хвала девојке!))
Песма
Означио рецепт рецептом!
целфх, Таниа, колико дуго може да стоји у таквој тегли?
аматерски готи
Реци ми, можеш и ти тако направити скушу.?
кирцх
Мешати сол са шећером? Или додати засебно?
целфх
Цитат: Песма *
и колико дуго може да стоји у оваквој тегли?
сада)) Али пре него што сам то учинио, погледао сам на Интернету, људи су одједном ставили харингу у две лименке од пола литра. Колико сам схватио, шта јести један, а други мало касније? Неки пишу да је овај износ довољан за 4-6 порција. Очигледно, ко има какав апетит)) Али не бих га задржао јако дуго. Тамо нема посебних конзерванса: мало је шећера, соли, сирћета, неки додају биљно уље само када се конзумирају.
Цитат: аматер
Реци ми, можеш и ти тако направити скушу.?
Они пишу да да. Читао сам о овоме на разним веб локацијама.
Сад сам на ФБ нашао коментаре да то раде различите рибе. Тачно, нема потврде за то))
Цитат: кирцх
Мешати сол са шећером? Или додати засебно?
Насолио сам харингу, па уопште нисам користио сол. Али мешао бих се ако кувам свежу смрзнуту рибу.
Мелиса72ру
целфх Татиана, једноставно ХВАЛА - на рецепту!
Обожавам харинге и то тако да не буду превише слане
кирцх
Попео сам се на Интернет, погледао овај рецепт. И нисам нешто разумео. У рецепту нема соли нигде. Они пишу: додајте мало соли када се користи. Није јасно да ли је харинга свежа или сољена. Истина, они пишу да се харинга прво мора одмрзнути. Значи свеже. Таниа, сад сам схватио да си слана
целфх
Цитат: кирцх
сад сам схватио да си имао слано
Да, мало сам га солила, направила овде ОВО рецепт.

Цитат: кирцх
У рецепту нема соли нигде
Да)) на Фејсбуку постоје
🔗

🔗
моје девојке су негде пронашле со, итд, итд.)))

Иначе, слабо знам како можете да додате харингу на сто))
И шта сам урадио - рећи ћу вам у суботу))

кирцх
Таниа, сада је све јасно и јасно видљиво у вези са сољу. Хвала ти драги. Купујем смрзнуто.
кубаноцхка
И ставила сам теглу у фрижидер и данас сам у Ауцхан купила охлађену црногорску харингу. Изгледа врло лепо и апетитно у тегли.
лиудмиа
И покушаћу данас, изгледа врло апетитно. А ми волимо харинге

Холандска харинга
лиудмиа
Девојке, ко је већ зрео, какав је укус?
кубаноцхка
Данас је мој трећи дан. Уклонио сам узорак. Лет је нормалан.

Холандска харинга

По укусу ... свидело ми се.
* Аниута *
Цитат: кубаноцхка
По укусу ... свидело ми се.
Лен, јеси ли озбиљан? вреди урадити? А онда муж већ дуго тражи харингу „није купљену“ ...
кубаноцхка
Цитат: * Анние *

Лен, јеси ли озбиљан? вреди урадити? А онда муж већ дуго тражи харингу „није купљену“ ...
Ан, ево мужа.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=171852.0
Овај ми се више свидео. Данас сам у теглу харинге „на холандски“ додала мало маринаде из тегле према рецепту Цоунтримана.
Ово ако говоримо о киселој харинги. А ако је сољење једноставно, онда овде имамо најбољи рецепт. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=128073.0

Генерално, за мене је било која харинга ствар!
Албина
Лена, хвала на наговештају: нисам раније видео рецепт од Цоунтриман-а.
кубаноцхка
Шта значи укус и боја ... Сад је била у посети средња ћерка. Покушао сам обоје. На холандском јој се више свидела харинга.
* Аниута *
Цитат: кубаноцхка
Анх, уради то свом мужу.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...852.0
Овај ми се више свидео.

Веровали или не - али и неко други у леку ми је указао на овај рецепт - па, пошто нема незгода, мораћу да кувам по овом рецепту ...
лиудмиа
Па, и ја сам пробао, а мој је сазрео. Окус је изванредан. Изгледа врло лепо и необично на столу. Зато ћемо се препустити овом рецепту.
кубаноцхка, Лена, а сигурно ћу пратити и ваше линкове
МариВ
целфх, Таниа, Потпуно сам заборавила на ваш диван рецепт. Направио сам скушу, али сам тако заборавио на харингу. Данас сам извадио слану харингу - рећи ћу вам право, не здраво, опрао сам је, ољуштио, исекао, тамо ставио лук, лимун, зачине, шећер - ставио. Мислим да ће након такве реанимације испасти добро!
Рада-дмс
Одличан рецепт !! : гирл_цлапинг: И ја ћу то урадити кад дођем до свеже смрзнутог !!
баба ната
Девојке, добар дан! Да ли и тегле треба промућкати, као што је записано у скуши? Усољено јуче, али заборавио сам да купим лимун. Каква штета! Харинга је већ била одмрзнута, па сам само морао да је пошкропим лимунском киселином.
баба ната
целфх, Таниа, испало је укусна харинга, свидело ми се. Било је потребно само смањити шећер и сол, јер нисам имао тако масну рибу.
целфх
Наталија, у твоје здравље!
Флорицхка
Ово је укусно. Радио сам све овако, са струјом од 3 кашичице соли. И нисам користио сву смешу за очвршћавање. Имао сам једну харингу. Испало је врло нежно. Мислим да можете покушати да направите такву рашпу, солили су је у совјетско време. Само сам мало посипао слојеве.
Холандска харинга

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба