Пржена пилетина са кором у мултиварку Оурссон МП5005

Категорија: Јела од меса
Пржена пилетина са кором у мултиварку Оурссон МП5005

Састојци

Велика пилећа бутина 4 ствари
Адигхе сол (или зачинско биље и зачини + сол) 1 кашика кашике л. од. Тобоган
Бели лук 4 каранфилића
Соја сос 2 кашике кашике л.
Биљно уље 5 кашика. л.
Балзамико сирће 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Па, воле моју пржену пилетину са кором! Због ње се тако жртвујем ... Ужас. Али недавно сам га случајно добио у свом цртаном филму. Обично се испостави да је кувано и динстано. А овде је онај прави! Печено!
  • Главни део треба да буде у једном реду!
  • Узимамо 4 велике бутине. Може се чак и замрзнути. Ставили смо мулти у шерпу. Овде маринирамо. Трљајте сољу и зачинима, прелијте биљним уљем, соја сосом, додајте згњечени бели лук, балзамик. Укратко, маринирамо по вашем укусу, али увек са биљним уљем без мајонезе и кечапа. Никаква течност не значи. Пустили смо га да лежи неко време, али можете одмах да кувате - мултиварка може то да поднесе. Ево шта имам Пржена пилетина са кором у мултиварку Оурссон МП5005... Иначе, стављамо га лицем према доле за Пржење, односно с доњом кожом.
  • Даље, поступак зависи од величине пилетине. Прва фаза - Притисак 1 (не више) Режим пржења са затвореним поклопцем. По завршетку режима проверавамо колико је пилетина кувана. Пилетина лучи сок. Ако је месо у близини кости врло црвено и јасно сирово, онда поново пржите. Ако сте скоро спремни, окрећемо кукове и прелазимо на следећу фазу.
  • Друга фаза - потребан нам је такав уређај. Пржена пилетина са кором у мултиварку Оурссон МП5005 Волим га. Ово је поклопац који прекрива шерпе - средство за прскање. Наравно, мало ће вам помоћи, али ако ставите салвете на врх крста, ситуација се мења. Дакле, покривамо пилетину таквим поклопцем и укључимо режим печења. И доводимо је у стање приправности, наиме прелепу кору.
  • Пржена пилетина са кором у мултиварку Оурссон МП5005
  • Испоставља се да је пилетина врло нежна, а не пржена. Пошто течност брзо испари након што се пилетина динста. Али ова течност (супруг је назива "иусхецхка") је јако укусна !!!

Белешка

И никада више нећу пржити на флаши - једва сам откинуо масноћу из рерне! Иако је инфекција укусна

Цхуцхундрус
Па, милиција, да ли вршите снабдевање храном? Паметна девојчица
И кора и боја. Изгледа примамљиво. А које биље више волите да додате пилетини?
Туманцхик
Цитат: Цхуцхундрус

Па, милиција, да ли вршите снабдевање храном? Паметна девојчица
И кора и боја. Изгледа примамљиво. А које биље више волите да додате пилетини?
Хвала Наташа! Бацићу вам најукуснији комад! Могу чак и да скинем кожу (са пилетине, у том смислу, иначе ћу почети да измишљам) И биљке ... Олиа Рада-дмс ме ставила на адигеи слану. Сада то радим сам из економичности. И тамо гурнем шта има сушеног биља: першун, целер, копар, плави босиљак, мајоран, рузмарин. Исхо воли семе коморача, али моје не. А бобице смреке толеришу се само у ограниченим количинама.
Цхуцхундрус
а моја пилетина је препозната само са коријандером и белим луком. И да будем искрен, и ја такође. Али мешавина провансалског биља, моја породица не воли. Али ја сам у базилици. Продајемо љубичасту, запаааах. Ни најстарији син, кад пакује кофер, не одбија велики пакет сувог босиљка.
Арка
Ира, кора - мени !!!!!!! Гледај! Она расипа! Док се Чучун вози од свог Исссссиккула, ја већ све гризем.
Наташа, како си са коријандером? Ја сам лублу коријандер. А пилетина на балкону се смрзава. Убризгајмо! Ту су коријандер, семе, мислим. По потреби постоји и малтер.
Рада-дмс
О ТОМЕ! Орссон је, пилетина је, со - наравно! Постоји рецепт! Све за кухињску срећу! ХУРРАИ!
Ирисха! Хвала вам на методи са салветом, покрићу је сада и када направим тапак!
Па, не треба ми ни комад - натјераћу се да заплачем!
Туманцхик
Цитат: Цхуцхундрус
а моја пилетина је препозната само са коријандером и белим луком
ох, сигурно има и коријандера! Генерално волим све биљке!

Цитат: Арка
Ира, кора - мени !!!!!!! Гледај! Она расипа! Док се Чучун вози од свог Исссссиккула, ја већ све гризем.
Врати, ево га! А такође гуштер, не смете бити праве кокошке! А онда је зграбила залогај и одморила га! Дајте ми гомилу десерта заузврат, шта је то?
Туманцхик
Цитат: Рада-дмс
Ирисха! Хвала вам на методи са салветом, покрићу је сада и када направим тапак! Па, не треба ми ни комад - натјераћу се да заплачем!
Олецхка, уђи драга, комад је за тебе увек скривен! Умирем од соли Адигхе! Укусност! Већ сам бомбардирао другу серију! Свиђа ми се! Дакле, кора је по вашем праву!
Цитат: Рада-дмс
Хвала вам на методи са салветом, покрићу је сада и када направим тапак!
ох, овај поклопац не штеди много приликом пржења. Али са салветама је лакше! У цртаном филму тако воосцхе нема проблема, али на доброј ватри у тигању има мање проблема!
Цхуцхундрус
Арка,: иахоо: Па, коначно, бар ме неко питао. Гушећи се од радости, кажем вам да ми треба млевени коријандер (али и сломљени коријандер), бели лук и паприка. Па, принцип премазивања је исти за све. Само што комбинација ових зачина даје врло аромат и укус.
Не брините за кожу, не једем је.
Туманцхик
Цитат: Цхуцхундрус
млевени коријандер (али згњечен), бели лук и паприка.
треба пробати!
Цитат: Цхуцхундрус
Не брините за кожу, не једем је.
ха, то је најпаметнији сапутник за пиће! Цоол Наталие има пилетину с тобом!
Цхуцхундрус
пиле, нећу пуно да једем. Али све врсте киселих краставаца и киселог поврћа ,: црази: боље да не показујем. Све провалим.
Туманцхик
Цитат: Цхуцхундрус

пиле, нећу пуно да једем. Али све врсте киселих краставаца и киселог поврћа ,: црази: боље да не показујем. Све провалим.
и волим заједно ... мниамка
Арка
Цитат: туманофаааа
А такође гуштер, не смете бити праве кокошке!
Ир, дакле, нисам без дугова, већ из обостране жеље (са пилетином). Да, да

Цитат: Цхуцхундрус
потребан је млевени коријандер
Дакле, колут те каљандре (како каже моја бака)
Цхуцхундрус
Кашичица: тајна: минимум. Па, волим, био је присутан неред зачина Шауба. Али у овом случају довољна је комбинација три компоненте. Бели лук самељите са сољу, додајте паприку и млевени коријандер, затим две кашике биљног уља и добро нарибајте труп. И то је то
Арка
1 кашичица коријандера укупно? !! Мислио сам више ...
Узећу 2 + 1 паприку
Микхаска
Смешно је како Ирисхка! пржена пилетина је светиња!
Само пола дана сам завирила у поклопац - решетку изнад шерпе и болно покушала да схватим како би се таква шерпа са поклопцем уклопила у цртани ?! Ох-ох-ох-ох! Нема памети - размислите о богаљу! Седим и размишљам: како то да Ируска такође покрива целу ову структуру са више поклопца?!
Хммм ... Лудило се прикрада непримећено!
Туманцхик
Цитат: микхаска
Само пола дана сам завирила у поклопац - решетку изнад шерпе и болно покушала да схватим како би се таква шерпа са поклопцем уклопила у цртани ?!
Занимљива идеја! Ирисха Кулибин ти си наша! Јесте ли добро схватили? Не покривам то специјалистом, то је кора. Генерално, занимљива ствар. Мој супруг је на одмору раставио поклопац. Цлеан то. Па сад оре као луда. Чини ми се да је температура кувања постала већа. Некад сам био мало љути, али сада се бојим да не изгори!
Микхаска
Да ли имате грејни елемент уграђен у поклопац?
Туманцхик
Цитат: микхаска

Да ли је у поклопац уграђен грејни елемент?
то је само поента да не. али сад видим да све брже кува. а топлота је већа
ГруСха
Ира, сласне бутине !!! извини што немам тако моћан цртић ...

Цитат: туманофаааа
А лековито биље ... Олиа Рада-дмс ме обесхрабрила адигетском сољу.
Могу ли тражити везу до соли?
Арка
Крушка, мислиш и на Сван гоогле. За мене је Сван на овај начин још укуснији.
ГруСха
Ната, хвала, погледао, толико је биљака !!!! Представљам арому !!!
Туманцхик
Цитат: ГруСха
Могу ли тражити везу до соли?
Ако сте стари, онда ће вам Гоогле помоћи - пошто ми је Олиа управо дала кутију. И сада то радим само по значењу. Али гурнем све биљке које су тамо!
велли
Ира, какав диван рецепт! Дефинитивно ћу га скувати ускоро, бутине су у замрзивачу и чекају у крилима! Моји мушкарци јако воле пржену пилетину, тако да увек постоји пржена кора. Тако уморан од све посуде из рерне и извадите посуде за печење да бисте пржили пилетину. И никада га нисам пробао у мултиварку, иако их имам три, не рачунајући шпорет-пушницу УНИТ-1210 под притиском. Вероватно ћу то учинити у Поларис-517 постоји решење "мулти-Цоок", биће могуће контролисати температуру током пржења. Како направити едигхе сол?
Туманцхик
Цитат: велли
Како направити едигхе сол?
Узео сам грубу сол (обичну у снопу од папира, али можете бити изопачени морском сољу - ваша жеља). Иначе, начин кувања зависи од времена складиштења. Знам да га користим на тренутак, па се не оптерећујем питањем кувања белог лука. Ја га само згњечим на бели лук да посолим, а ту су сушене биљке (ситно нарибане). Некад сам бели лук ситно исецкао и осушио (немам сушару), а затим га додао, али сада се не мучим ...
велли
Ироцхка ХВАЛА на одговору! Све су тако добро и јасно описали. Почећу да правим такву сол, али имам само врло фину. Сутра идем посебно за велику, и имам пуно провансалског биља, ако рачунате мајоран, босиљак, мајчину душицу, оригано, рузмарин. Купио сам их у Метроу и користим их у производњи кобасица и свих врста маринада за месо и рибу.
Туманцхик
Цитат: велли
Почећу да правим такву сол, али имам само врло фину.
нема на чему! Заиста волим ову сол! истина је да ово више нису Адигери - постоји посебан састав лековитог биља, али није ли то важно? Важно је да је укусно! Није ми лако да чорбу посолим, али сипам такву сол! А салате ... засад се не користе само десерти, али ко зна ...
ГруСха
Ира,захвалити!!!
Туманцхик
Цитат: ГруСха

Ира,захвалити!!!
Трисхка
Ирисхкина, хвала на укусној пилетини!
Испало је врло мекано и хрскаво!

Пржена пилетина са кором у мултиварку Оурссон МП5005

Туманцхик
Ксиусха, Веома ми је драго што нисам пропустио рецепт и користио сам га.
Њам, схватила си !!!!
Хвала на извештају!
Трисхка
Па, полако савладавам технику тако да не морам поново да палим рерну!

Ир, реци ми, кад си пржио испод поклопца, да ли си имао притисак?
Туманцхик
Цитат: Трисхка

Па, полако савладавам технику тако да не морам поново да палим рерну!

Ир, реци ми, кад си пржио испод поклопца, да ли си имао притисак?
да, притисак се увек повећава када температура порасте. у почетку сам ставио 1 да испусти пару. тада ће птица бити сувља. ако притисак није постављен, онда он шишта и псује.
како ти се свиђа лонац?
Волим је. Већ сам купио трећи пот
Трисхка
И зашто је Оршуша чудна, ставите своју пилетину данас, притисак је 1, температура показује 115, али не блокира, скинуо сам поклопац, окренуо пилетину, ставио поклопац и кад је мало притиснула то, пловак се дизао ... и притом мало сиктао ...
Да ли је то у реду или не?
Морам да видим на води да ли ће се сам пловак подићи или не, у супротном сам равно, у фрустрацији сам ...

И тако, стварно ми се свиђа, волим је ...
Туманцхик
Цитат: Трисхка
И зашто је Оршуша чудна, ставите своју пилетину данас, притисак је 1, температура показује 115, али не блокира, скинуо сам поклопац, окренуо пилетину, ставио поклопац и кад је мало притиснула то, пловак се дизао ... и притом мало сиктао ...
деси ми се ако покров не затворим у потпуности или га не затворим. Тада ћу је померити за вентил или кликнути. али врло ретко. Обично се не окрећем.и опет, једном месечно, поклопац се мора очистити како је написано у упутству. мој муж то ради
Трисхка
Цитат: Туманцхик
месеца поклопац се мора очистити како је написано у упутству. мој муж то ради
Је ли то насловница? Или вентил?
Прао сам вентил овде, кад ми је каша побегла, ставио сам је ноћу, али нисам подесио притисак, па, "узми фашистичку бомбу" ...
Туманцхик
Цитат: Трисхка

Је ли то насловница? Или вентил?
Прао сам вентил овде, кад ми је каша побегла, ставио сам је ноћу, али нисам подесио притисак, па, "узми фашистичку бомбу" ...
понекад поклопац. понекад вентил. схватићеш временом
Трисхка
Пасиб Ирисхик, данас сам скувао долму, као да је све нормално ...
Настасиа78
А ако нема таквог покрића? Да ли је могуће некако без ње?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба