Колачићи „Аустријски брабанзерл“ (Оестерреицхисцхе Брабанзерл)

Категорија: Посластичарница
Кухиња: аустријанац
Колачићи аустријски Брабанзерл (Оестерреицхисцхе Брабанзерл)

Састојци

ЗА ТЕСТ
Горка чоколада 35 г
Брашно 110 г
Шећер 50 г
Со прстохват
Бадем 50 г
Путер или маргарин 110 г
ЗА ПУЊЕЊЕ И ГЛАЗУ
Џем од црвене рибизле 70 г
Горка чоколада 70 г
Ољуштени бадеми 26 половина

Метода кувања

  • 1. Помешајте омекшали путер, шећер, сол, бадеме (препржене и исецкане на грубу фракцију), брашно, чоколаду (отопљену у воденом купатилу). Замесити тесто и ставити у фрижидер преко ноћи. Отишао сам на сат времена.
  • 2. Разваљајте слој теста дебљине око 4 мм. Класични облик овог колачића је камилица, заменила сам га звездицом. Добио сам 26 звездица (све стану на један плех). Пећи у загрејаној рерни на 1600Од око 10 мин.
  • Колачићи аустријски Брабанзерл (Оестерреицхисцхе Брабанзерл) Колачићи аустријски Брабанзерл (Оестерреицхисцхе Брабанзерл)
  • 3. Подмажите охлађени кекс џемом, покријте другом половином. Премажите растопљеном чоколадом, украсите пола бадема. Бадеме прелијте кључалом водом, ољуштите их, исеците по дужини на половине. Оставите колачиће док се чоколада не стврдне. Можете си помоћи!
  • Колачићи аустријски Брабанзерл (Оестерреицхисцхе Брабанзерл)
  • Колачићи аустријски Брабанзерл (Оестерреицхисцхе Брабанзерл)

Јело је дизајнирано за

13 ком

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

шпорет, рерна

Белешка

Упркос недостатку прашка за пециво, колачићи су прилично мрвичасти. За љубитеље ораха и чоколаде - тако генерално бајка!
Извори - 🔗
🔗

Рада-дмс
Колачић без премца! Веома лепа !
НаталиАРХ
бајка за такве слаткозубне манијаке, попут мене, хвала, Сашул!
Цхуцхундрус
: вов: како слатко. Грацефул анд цуте. Превлачим га до обележивача.
ДаНиСа
нови рецепти се множе као печурке после кише, време је да се опскрбите бадемима
Туманцхик
Саша, јеси ли бомбардирао ту укусност? Па запањена - ораси и чоколада - то је за мене !!!
Микхаска
Саниа! Укусни колачићи! Хвала дусо! Какву мармеладу користите? Ох, зар не можеш да их преполовиш? А онда, испадне врло мало у количини ...
Пулисиан
Олга, Наточка, Наташа, Аљонушка, Ирусечка, Ирочка, хвала свима драги моји!
Цитат: микхаска
Какву мармеладу користите? Ох, зар не можеш да их преполовиш? А онда, испадне врло мало у количини ...
Ир, џем за повезивање половина. Можете и без тога, тада вам треба још чоколаде и бадема. А мој муж једноставно воли чисте колачиће. Одлучио је да су џем, чоколада и бадеми непотребни. Иначе, колачићи су заиста прилично укусни без њих!
Микхаска
Цитат: Пулисиан
Одлучио је да су џем, чоколада и бадеми непотребни.
Ево, Сасхул, Нешто и ја сам тако одлучио, након читања компајлера! Тамо је све врло укусно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба