Деликатна шећерна торта

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Деликатна шећерна торта

Састојци

млеко 100 мл
шећер 1 кашичица
сувог квасца 1,5 кашичице
јаје 2 ком
маслац 100 г
брашно 250 г
За прскање: уље шљиве 50 г и шећер 100 г.
крем 30-38% 200 мл

Метода кувања

  • Баш дивна ШЕЋЕРНА ПИТА (из немачке кухиње)
  • Све је врло једноставно.
  • У 100 мл топлог млека 1 кашичица шећера и 1,5 кашичице. суви квасац - на топлом месту 15 минута. - ревитализује квасац.
  • У \ "оживљеној \" маси од 2 јаја (СВИ САСТОЈЦИ МОРАЈУ БИТИ ТЕМПЕРАТУРУ У СОБИ ИЛИ ТОПЛО), 100г путера (неотопљеног) - промешати. Затим 250 гр. просејано брашно. Тесто је лепљиво и танко.
  • На топло место на 1 сат да се попне.
  • Положити подмазаним расом. путер рукама у калуп пречника 25-30 цм, на топлом месту пола сата. (Имам облик од 28 цм). Затим прстом направите јамице кроз тесто. Сачекајте мало поново да се појави. Напуните површину пита мрвицама (сецканим маслацем ножем. (50 г) са 100 г шећера, овде сам узео смеђи шећер, испоставило се да је кора мека смеђа!) Деликатна шећерна торта.
  • У рерни загрејаној на 170-180 степени - 25-30 минута.
  • Извадите и пажљиво налијте 200 мл тешке павлаке - ја имам 38%. И у рерни 6-8 минута. Једите боље топло, али добро и хладно.
  • Необично нежно, прозрачно, кремастог укуса !!!
  • Можда изгледа дуготрајно, али заправо је врло брзо и лако. Потребно је само време за проверу.
  • ПРЕПОРУЧУЈЕМ!!!!

Јело је дизајнирано за

8-10 порција

Програм кувања:

пећница 170-180 степени

ТАТбРХА
Видео сам ову торту на веб страници Супер хостеса. ру, зове се "Пита слатка. Пита направљена од брзог квасног теста", али нема речи о немачком пореклу. Нисте збуњени? Указао би на извор.
Ј-ри
ТАТбРХА, извини ако сам некога увредио. Послали су ми овај рецепт, данас сам га направила и одлучила да га поделим. Још једном се извињавам, ако има нетачности у ономе што је написано, онда сам изразио ...
Пита је заиста укусна!
ТАТбРХА
Да, заиста, врло укусно и није компликовано! Добро је што су то објавили !!
Кукичање
Врло занимљива пита, хвала на рецепту !!!
иудинел
Можете ли заменити крему нечим?
Таниулиа
Цитат: иудинел

Можете ли заменити крему нечим?
Замењујем га млеком.
Матилда_81
Цитат: Таниулиа
Замењујем га млеком.
Татјана, у истој пропорцији ?? 200 мл?

Јулиа, хвала пуно на рецепту !!!! Имате врло апетитну питу !!!! И немате због чега да се извините, рецепт је добар!
Таниулиа
Излијем на око. Негде 150-200мл. Имамо сличан рецепт на нашем форуму, чини се Омелцхик, само имам видео у теми о тигању Мирацле. Није згодно претраживати са таблета, нажалост не могу да убацим везе.
Туманцхик
Цитат: Таниулиа
чини се да је сличан рецепт Омелцхик
као да има имела, али пропорције су различите. Али у музици има и 7 нота! Добар рецепт! Захвалити! Ми волимо шећер !!!
Микхаска
Лепа пита! И, видео сам га на мрежи у различитим изворима и тамо се приписује француском пореклу.
Изгледа да је грађанин света.
Кувала сам овако, добро, или скоро онако ... Укусно и јако!
Хвала на још једној опцији!
Винокурова
обележивач ... хвала
Кукичање
Цитат: туманофаааа

као да има имела, али пропорције су различите.

Ксиу има тесто са скутом, и, сходно томе, укус је другачији ...
Таниулиа
Цитат: Кросх

Ксиу има тесто са скутом, и, сходно томе, укус је другачији ...
Немам скут.
Матилда_81
Цитат: Кросх
Ксиу има тесто са скутом, и, сходно томе, укус је другачији ...
а на врху нема креме
штедљивост
Печена пита са видео записом о рецепту Таниули , врло укусно и брзо, печено у чуду. Татиана, хвала ти
Кукичање
Цитат: Таниулиа
Немам скут

А код тебе, где је?

Отишао сам да погледам ...
Таниулиа
Имам у КИНЕ-у
од дудова, искрено сам мислио да то постављам као засебан рецепт, али не могу да га нађем, видим да сам заборавио

Лигра
Таниулиа, направљен према рецепту са видео снимком врло укусан, али тамо је и даље другачији. Да, волео бих штампану верзију. Препоручила ми га је Ваљушка.

туманофаааа, Такође не волим пуно шећера, али тамо је све избалансирано и нисам стављао шећер у тесто.
Таниулиа
Дакле, не тврдим да је то исто, кажем: нисам. А пита нема пуно !!!
Лереле
Сасвим немачки, почастили су ме сличном питом, где сам чак написао и рецепт.
Морам
Фотина
И ја печем такву питу, пријатељ је већ дуго давао рецепт. Нисам то тражио на интернету.
Врло укусно.
Сад га такође посипам кокосом од ораха одозго, као у Жирафином чуђењу, али у мањој количини, ради укуса.
Фотина
И уопште, нема таквог рецепта на форуму, а нема ни жалби.
Погледајте, прсти даме Цхуцхелкинс учиниле су сензацију, али овај рецепт имам у латвијској књизи „Позивамо вас за сто“, већ почетком издања 80-их. И ништа - на форуму се торта пројектује као „Цхуцхелкин“, што значи да ће и ова торта бити ауторска))
Лигра
Цитат: Таниулиа
А пита нема пуно !!!
Да.
Ј-ри
ДЕВОЈКЕ!!! Хвала свима на подршци и лепим речима, била сам толико узнемирена да сам желела да обришем рецепт. Овде сам нов, не знам много, зато могу да грешим. Поново извините ако нешто пође по злу. Биће ми драго савета и жеља!
Таниулиа
Јулијаи зашто се нервирати и избрисати рецепт? Одличан рецепт, пита фбити! Као што смо већ много тога одлучилиИ нема пита.
Па, чињеница да је тема била поплављена ... па извините: гирл_ред: Ово је још увек Маниа и Тимкина Ленка нису трчали, иначе би већ било 20 страница.
Хвала на пити

Дивља мачка
Јулиа, девојке, па, какав је укус колача?
Колико сам разумео, да ли је ово тесто од квасца и да ли се само сипа на врх или не?
Рупе су на пререзу прелепе! Само што нисмо завршили Невски!
Таниулиа
Марија, врло укусно, подсећа ме чак и на торту, али не баш слатку.
Ј-ри
Дивља мачка, тесто од квасца да, само лагано и прозрачно, ако на врх ставите 150 г уместо 100 г шећера, биће слађе, а крема даје кремасти укус, у чипс од шећера или цимет или кокос можете додати мало ванилин ( што је горе поменуто).
Генерално, пробајте, заиста је доброг укуса
Ј-ри
Таниулиа, Хвала за подрску!!! Повећано самопоуздање
Цтрекоза
Овде је Татјанин видео Таниули
мур_миау
Сличан рецепт имам у једном од старих бројева немачког часописа Бурда. Зове се "колач са маслацем". У посипу путера и шећера било је и листова бадема. Није било пуњења. Сад ћу пробати са кремом.
татиана5417
Пекао сам га три пута за три дана. Одозго посута циметом. Па, врло укусна пита, кување је такође једноставно, иде у категорију "једноставно и укусно".
маугли
И мени се свиђа! Он је нека врста бисквитног квасца
Албина
Занимљив рецепт 🔗 Већ сам урадио сличан. У обележиваче
Таиа
Укусна пита. Није тешко направити, врло нежно и укусно. Буџетске и велике величине. Пекла је на тигању Чудо. Препоручујем свима.
Деликатна шећерна торта
Хелена
Цитат: Таиа

Укусна пита. Није тешко направити, врло нежно и укусно. Буџетске и велике величине. Пекла је на тигању Чудо. Препоручујем свима.
Деликатна шећерна торта
каква лепота!!!
Валкир
Урадио сам то јуче, већ сам га појео. Урадио сам то мало другачије - у ферментисано тесто сам додао једно велико јаје и растопљени путер, умутио га метлом, бацио брашно и кашиком месио тесто. сипао 20% креме.

а рецепт је чак и из француске кухиње.

па, врло укусно!
схнт
Укус је неописив. Такође сам у њега натрпао џем од јабука.
Деликатна шећерна торта

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба