Хлеб "Кукурузна рапсодија"

Категорија: Квасни хлеб
Хлебна кукурузна рапсодија

Састојци

пшенично брашно у / разред или 1 разред 345 грама
шећер 30 грама
со 6 грама
млеко у праху (ја имам кокос) 12 грама
путер (имам меки маргарин) 25 грама
сувог квасца 5,5 грама
воде 190 грама
кукуруз у конзерви 70 грама

Метода кувања

  • Све је врло једноставно.
  • Помешајте брашно са квасцем.
  • Додајте све састојке осим соли и путера (маргарин). Замесити тесто, постепено додавајући воду. Додајте уље и со. Настављамо да месимо. Укупно време ће бити 12-15 минута. Тесто је мекано.
  • Уклоните кукуруз, исцедите течност. Пажљиво га мешамо рукама.
  • Хлебна кукурузна рапсодијаХлебна кукурузна рапсодија Ставите тесто у подмазану посуду и пустите да ферментира. Ферментација 90 минута без набора. Тесто на почетку и крају ферментације.
  • Хлебна кукурузна рапсодија Поделити на три дела (можете и један колут), смотати у куглице и ставити проофер.
  • Хлебна кукурузна рапсодија Доказ на топлом месту 60 минута.
  • Одозго попрскајте обрадак водом. Ставили смо да се печемо у рерни на 200 степени првих 10 минута. Смањите температуру и доведите је у стање приправности. Ако је потребно, врх покрити фолијом да не би прегорео. Моје укупно време печења било је 30 минута.
  • Извукли смо га. Станимо неко време у форму. Извадимо, охладимо и једемо!
  • Хлебна кукурузна рапсодија
  • Хлебна кукурузна рапсодија

Јело је дизајнирано за

1 колут

Време је за припрему:

3,5 сата

Програм кувања:

комбајн, рерна

Белешка

Много поврћа и воћа губи корисна својства током кувања. ОД кукуруз није. Када се узгаја, кукуруз не акумулира штетне материје. који завршавају у поврћу са прихраном. Садржи витамине А и Е, Х. Такође садржи многе елементе у траговима као што су цинк и јод, магнезијум и гвожђе, калцијум, калијум и натријум. Млечни кукуруз, узет на време, способан је да уклони токсине и токсине из тела и присили метаболизам да се потпуно опорави. Кукуруз садржи пуно влакана. Правилна конзумација кукуруза и каше од кукуруза помоћи ће цревима да раде стабилно. Помаже у ублажавању затвора.
Кокосово млеко благотворно делује на здравље људи без обзира на пол, јак је афродизијак. Група витамина Б позитивно утиче на здравље кардиоваскуларног система и очију. Редовна конзумација кокосовог млека смањује холестерол, нормализује функционисање штитне жлезде и смањује ризик од карцинома и болести срца и крвних судова. Помаже у јачању имунолошког система, помаже у обнављању снаге и енергије након повећаног менталног и физичког напора.
Овај заиста чудесни лек се одликује читавим низом јединствених квалитета захваљујући којима одржава ефикасност и здравље људског тела. Компоненте садржане у млеку имају зарастање рана и антибактеријски ефекат, смањују степен зависности од антибиотика. И његова антивирусна, антихелминтичка и антимикробна својства. изван хвале. Кокосово млеко се широко користи у козметологији као додатак шампонима и кремама.
Рецепт је преузет са веб странице Китцхен Цорнер. Суво млеко заменио сам кокосовим орахом, путер маргарином, смањеним шећером. Користи се конзервирани кукуруз уместо сировог шећера.
Диван хлеб! Лагана, пухаста, укусна! Препоручујем свима.

Октиабринка
Ангела, хвала на тако лепом хлебу, опет одличан рецепт, дефинитивно обележивач, сигурно ћу га испећи.
анг-каи
Татјана, захвалити. Пеците једнозначно. Једноставно за припрему, а резултат ће бити угодан.
Рада-дмс
анг-каи, волимо овакав хлеб, мекан, луксузан, мирисан и само са кукурузом !! Сан, а не хлеб!
Свидео ми се састав, било би уље, одмах бих пуцао!
анг-каи
Олиа,пробајте! Путер можете заменити меким маргарином, као што сам ја то учинио, или додати биљно уље. Неће бити горе. Хвала вам на овако лепим речима!
Рада-дмс
анг-каи, ох, погрешила сам, мислила сам на кокосово млеко! Ставили сте га у течност од 12 г?
анг-каи
Тамо иде једноставно суво, али и пост сам заменио сувим кокосом.
Рада-дмс
анг-каи, можете ли да замислите, али нисам знао да постоји суво кокосово млеко !! Одакле им то?
анг-каи
Купио сам од Кинеза у њиховој продавници. У сваком случају, тако су ми рекли. Прашак у малим кесицама, попут макафе. Паковање се разблажи са 150 грама воде. Ако сам преварен, онда сам преварен
тускарора
Тако волим кукуруз !!!!!! У било ком облику. Дакле, ово је за мене хлеб!
анг-каи
Хелена, Са задовољством га дајем у ваше руке!
тускарора
Хвала вам!
МариС
Ангела, испао сунчан хлеб!
МиЛизард
Ох, какав укусан хлеб !!!!
Обожавам кукуруз ..... Одмах сам желео да га испечем ... И онда је питање, да ли га је могуће потпуно месити и пећи у апарату за хлеб, такорећи лењима ... Ако је тако, који је програм најбољи?
захвалити
анг-каи
Мила, Хвала на савету. Такође можете да печете у КС. Изаберите програм у коме се тесто не диже ни мање ни више него у рецепту. Само пазите да се кукуруз не замаже приликом гњечења.
МиЛизард
Хвала))) Послаћу мужа у продавницу по кукуруз и пријавити))
Такође сам мислио да са кукурузом у тесту морам бити пажљивији, можда ћу га умешати рукама)
анг-каи
Цитат: МиЛизард
можда ставим рукама)
Биће тачније.
МиЛизард
Носим свој извештај. Пекао сам је већ два пута. У режиму „Басиц“. На сигнал је додан чак и кукуруз. Произвођач хлеба га није размазао, већ га је лепо распоредио по тесту. Испао је врло укусан хлеб. Нисам стигла ни да фотографишем прву, мој супруг се пољубио са свим гуштом. Скувао сам и супу са кукурузом, код овог хлеба то је само смртност. Још једном хвала на овако укусном рецепту.
Хлебна кукурузна рапсодија
Хлебна кукурузна рапсодија
анг-каи
Мила, тако лепо. када се тражи рецепт! Хлеб је диван призор! Хвала што делите.
Микхаска
Мила! Јако леп хлеб! А мрвица је дивна! Пухасто-а-а-а-а!
МиЛизард
Ангела, да, сад ми је један од најдражих)))) Имам још једно хвала)))
НаталиАРХ
Ангела, какав диван рез, тако радостан на светлу
анг-каи
НаталиАРХ, укусно, меко и прозрачно. Поједе се за пола сата. Пробајте. Мислим да ће ми се свидети. Захвалити.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба