Пшенично-кукурузни хлеб са пловером у спором шпорету и у апарату за хлеб

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: Руски
Пшенични-кукурузни хлеб са пловером у спорету и у хлебници

Састојци

Квасац 2 кашичице
Пшенично брашно 440 г
Кукурузно брашно 90 г
ражаног брашна 30гр
Душо 1 кашика кашике л.
Со 1,5 кашичице
Маслац 50 г
Кефир 180 мл
Млеко 200 мл

Метода кувања

  • Пшенични хлеб са рајаном у хлебу
  • У топло млеко сам додала путер.
  • Режим - основни - 4 сата, кора - тамна, величина -КСЛ.
  • ПШЕНИЦИ КУКУРУЗ ХЛЕБ СА РИЈАНОМ У ВИШЕПУХУ
  • У топло млеко сам додала путер.
  • За подмазивање посуде - 1 кашика. л. биљно уље
  • Замесити тесто у апарату за хлеб. Искључите ХП и пребаците готово тесто у подмазану посуду мултиварке. У потпуности печемо на Мултиповару. Подигните на температури од 35 степени - 1 сат, а затим подесите температуру на 150 степени и време од 1 сат 30 минута. После 1 сата окрећите хлеб и кувајте до краја режима.


Албина
Неллиа Алец, а раж је ражено брашно, разумем? Како је то од миља звано
Григориева
Цитат: Албина

Неллиа Алец, а раж је ражено брашно, разумем? Како је то од миља звано
Да, Албина, понекад је тако нежно зовем.
плућњак
Јуче сам пекла хлеб по овом рецепту. Хлеб је добар, само му је одуван „кров“, испоставило се да је поцепан. Али ово је, мислим, због мојих искривљених руку. Али "пловер" из неког разлога се не осећа. Нисам разумео зашто је то у рецепту. Понављам, хлеб је доброг укуса. Захвалити!
Григориева
плућњак, Заиста волим да свуда додајем ражено брашно. Мислим да се укус хлеба мења.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба