Ролл Фулту са бундевом и орасима

Категорија: Посластичарница
Кухиња: Кримски Татар
Ролл Фулту са бундевом и орасима

Састојци

Бундева 750 гр.
Шећер 250-300 гр.
Ораси 200 гр.
Путер или гхее 50-100 гр
За тест:
Брашно 700 г
Вода је хладна 250-350 мл.
со 1 кашичица

Метода кувања

  • Да бисмо направили Фулта, требају нам тесто и пуњење. Замесити тесто и пустити да одстоји док не постане еластично. Разваљајте тесто. Тешкоћа лежи у чињеници да се тесто мора разваљати врло танко, готово до прозирности. Не узнемиравајте се ако вам не пође за руком или се тесто местимично преломи. Разваљајте га како можете. За надјев су нам потребне нарибане бундеве, ораси, гхее и шећер. Подмажите разваљано тесто растопљеним маслацем по целој површини. Ширимо бундеве и ширимо по целој површини теста (Ако је бундева врло сочна, онда је треба исцедити). На врху тикве распоредите исецкане орахе и поспите шећером (шећер по вашој жељи).
  • Нежно уваљајте тесто у колут. Ставите нашу ролну на хладан лим за печење (облик ролне је по вашем нахођењу, али најчешће се прави у облику пужа). Подмажите ролат јајетом и ставите у загрејану рерну на 180 на 30-40 минута.
  • Наш Фулту је спреман. Пријатно.
  • Велика фотографија:
  • Ролл Фулту са бундевом и орасима
  • Велика фотографија:
  • Ролл Фулту са бундевом и орасима


Локса
Сумњам да је укусно !!!! Хвала вам што никада нисам јео, бундева са орасима изгледа врло апетитно! Волим орахе: сирове, пржене и младе! Успут, пржити орахе?
ТАТбРХА
Такође ми се јако свиђа идеја! Треба пробати. Зацхари, хвала на рецепту!
Каква лепа рола.
лаппл1
Закхар, хвала на још једном укусном. Штета што нема бундеве, иначе бих је скувала одмах сутра!
Зацхари
Иначе, сада је време да испробате овај рецепт.
Анатолиевна
Зацхари, истинито! Лепо и укусно у јесење вече! А ту је и тиква!
кирцх
Бундеве има, али није ми реално да тако ваљам тесто, а тако дуго нема ваљка. И без танког ваљања, мислим да такво наслајивање неће успети. Закхари, замислио сам како гризем комад, хрска и има добар укус ...
францевна
Ту су бундева и танка дугачка оклагија. Појели су орашасте плодове баш данас, требате замолити мужа да им приквачи нове. Можда се усудим да кувам.
Светлост
Зацхари, захвалити! Украо рецепт
ОлгаГера
Постоје и тикве, ораси. Треба да куваш
Зацхари, укусан рецепт. Захвалити!

Цитат: кирцх
нема оклагију тако дуго
Ваљалица није проблем ако пријатељи / познаници имају дрвени креветић или оградицу. Постоје такве преграде од дрвених штапића.
Направио сам себи дугачке игле.
Управо сам га очистио брусним папиром и натопио уљем. Расправљана тема о оклазима

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...886.0
кирцх
Лелка., Читао сам о таквим ваљцима. Такве јаслице нико нема.
Светлост
кирцх, Људмила, ово је тесто за истезање. На почетку разваљајте оклагијом, а затим рукама.
Овако:

Или овако:
Анатолиевна
францевна, Одлучите се Алочка укусна и лепа!
Светлост
Цитат: францевна
Можда се усудим да кувам.
францевна, Алла, и ми смо на путу
кирцх
Светлост, Хвала на видеу. Главна ствар је започети покушај
Светлост
Цитат: кирцх
Главна ствар је започети покушај
кирцх, Људмила, Никад не знаш шта можеш док не покушаш
Зацхари
Девојке, у овоме нема ништа компликовано, не постоје дефиниције суптилности. Ево како ће бити, нема ништа страшно ако не успије први пут.
ОлгаГера
Зацхари, подсетио си ме на кифлицу, коју већ нисам добро скувао. дуго. Ово је рецепт мог израелског пријатеља, који, авај, више није са нама.
Свеједно, само пуњење свјежег сира са сувим грожђем, а пуж се пре печења прелије масном павлаком (500 г).
Захвалити!!!
Лула
Репродуковао сам ваш колут, са мањим изменама - нисам разваљао тесто, већ сам га извлачио рукама док није било провидно. Из тог разлога сам одлучио да направим не један велики колут, већ мало мањи (у Молдавији се то зову вертутс). Прва шаржа је била печена јаче, до дробљења, друга за моју мајку - благо смеђа. Врло укусно! Хвала на рецепту. А за рецепт за супу са кнедлама (о, са алишкама))), скувао сам је већ два пута и нећу престати)))

Ролл Фулту са бундевом и орасима
Хелена
Цитат: Лула

Репродуковао сам ваш колут, са мањим изменама - нисам разваљао тесто, већ сам га извлачио рукама док није било провидно. Из тог разлога сам одлучио да направим не један велики колут, већ мало мањи (у Молдавији се то зову вертутс). Прва серија је била печена јаче, до дробљења, друга за маму - мало смеђа. Врло укусно! Хвала на рецепту. А за рецепт за супу са кнедлама (о, са алишкама))), скувао сам је већ два пута и нећу престати)))

Ролл Фулту са бундевом и орасима
Да, скоро молдавски преокрети !!!!
Зацхари
Лула, Изгледа лепо. Веома ми је драго што су рецепти били по вашем укусу
Зацхари
Ко још није скувао овај укусан, пожурите

Ролл Фулту са бундевом и орасима

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба