Рол од лимунске креме

Рол од лимунске креме

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Италијан

Састојци
Беланаца	4 ствари.
Гранулисани шећер	150 г
Винско сирће	1 кашичица
Кукурузни скроб	1 кашичица
Шећера у праху	2 кашике кашике л.
Пуњење
Сок од лимуна	35 мл.
Маслац	50 мл.
Гранулисани шећер	45 гр.
Корица лимуна	1 кашичица
Жуманце	2 ком.
Шлаг	55 мл.

Метода кувања

• Сипајте лимунов сок у шерпу, додајте шећер, корицу и мало прокувајте.
• 
• У воденом купатилу комбинујте, мешајући, 3 жуманца са охлађеним лимуновим сирупом, кувајте неколико минута.
• 
• Уклоните са ватре и мешајте у деловима уље. Ставите у фрижидер. Кад се крема охлади, додајте шлаг и добро измешајте.
• 
• Извадите на хладно.
• За кору, туците беле до врхова, постепено, мутећи, додајте сав шећер у праху на делове, додајте кукурузни скроб и на крају винско сирће.
• Ставите безе дебљине 2 цм на лим за печење прекривен пергаментом, остављајући место на ивицама, јер ће се повећати, набрекнути у рерни, али потом отпасти. Колач пеците док лагано не порумени, на 170 ° Ц 20-25 минута.
• 
• Уклоните, охладите 5 минута и пребаците у други пергамент посут шећером у праху. Уклоните пергамент на коме се пекао колач и премажите торту кремом.
• 
• Не држите торту дуго, 5-8 минута, подмажите кремом и смотајте у ролат, иначе ће се исушити и сломити. Ставите у фрижидер.
• 
• То је то након 30 минута, крема је и даље мекана.
• 
• Свидело ми се више другог дана.
• 

Време је за припрему:

1 сат.

Програм кувања:

Рерна.

Белешка

Рецепт са странице - 🔗./2011/12/тронцхетто-ди-натале-глутен-фрее-ин.хтмл са мојим променама.
Гледао сам на Интернету постоје слични рецепти, мало различити једни од других. Али боли ме што га кувам

[Сцопс сова]

Сцопс сова, занимљива верзија ролне, необична

Таниусха, хвала. Волим да пробам нешто ново. Ја волим крему, иако сам јој додавала брашно док сам кувала. Јуче је дошла пријатељица, такође јој се свидело, мада није разумела да је он безе, мислила је да је "ролница као из продавнице, само што можеш више да једеш".

[Ларисоцхка]

Ох, Ларисоцхка, врло нежна ролна! И мислим да је лако - можете све прогутати одједном !!!!

[Лариса]

Лариса, сама нежност! Само, мислим да ћу морати да удвостручим састојке, иначе ће се мој муж смањити за једно седење!

[Лариса]

Лариса, сама нежност! Само, мислим да ћу морати да удвостручим састојке, иначе ће се мој муж смањити за једно седење!

То су биле те мисли које су се јавиле при погледу на ваш колут, Ларис!
Ох, не бих сада одбио да се комад нежно топи у устима!
Како бих волео да седим све празнике и уживам у свим нашим рецептима, поделите своје утиске!
Обележивачи се надимају и желите да испробате све!

неупоредив колут! нежни сочни ваздушни знак позива да пробате комад, а не један

[Лара]

Лара, врло нежна ролна, прозрачна. : а-кисс: Штета што сам ујутру већ припремио кифлицу, а следећу ћу сигурно испећи. Хвала ти за њега!

Ларочка, врло прозрачан колут, као у оној бајци: „Текао је на уснама, али није ушао у уста“.

И ставио сам колут у ред за печење! Истина, мој ред је већ као у продавници Совдепа, па се толико занимљивих ствари свакодневно појављује на сајту. Лариса, хвала на рецепту.

Девојке, хвала на лепим речима. За празник се бака са дедовима може испећи колут. Да, једноставно је прозрачно.

Имам обрт већ као у продавници Совдеповског

Имам бар обележивач

Веома дуго тражим рецепт за ову роладу! У скупој кафићу сличну послужују са кафом, у којој је, чинило ми се, надјев од умућених протеина са лимуном.
Проучио сам рецепт, пећи ћу за викенд.
Захвалити!
Ако је могуће - питање о удвостручавању дела: можете ли истовремено пећи на два плеха или је боље месити у деловима и такође пећи?
Такође желим да појасним: након уклањања колача са пергамента на којем се пекао, да ли га треба прво смотати? Или одмах подмазати и котрљати?

Лен, вероватно већ касним са одговором, само што сам сада проверавао пошту. Имам проблем у рерни, не печем на две тепсије, гори одоздо. Ако можете два пута да загризете. Не знам како ће се понашати умућени протеин ако га скувате и оставите, увек сам га одмах месила и пекла. Торту не ваљам унапред, већ је једноставно подмажем и заврнем.
Надам се да вам се свиђа, волим и цитрусе