Вафли од интегралног киселог теста

Категорија: Посластичарница
Вафли од интегралног киселог теста

Састојци

било који квасац 300-350 грама
шећер 100-150 грама
јаје 2 комада
со прстохват
сода прстохват
прашак за пециво 1 кашичица
пшенично брашно / зрно колико ће тесто узети
млеко 100г
ванилин укус

Метода кувања

  • Рецепт из серије „на око“.
  • Узимамо кисело тесто из фрижидера.
  • Додајте соду, промешајте.
  • Додајте јаја, шећер, ванилију, млеко.
  • Помешајте брашно са прашком за пециво.
  • Додајте брашно.
  • Тесто је гушће од павлаке. Не тече из кашике. Остаје „слајд“
  • Ставите у загрејано гвожђе за облатне и пеците док не омекша.
  • Вафли од интегралног киселог теста
  • Вафли од интегралног киселог теста

Јело је дизајнирано за

породица

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

машина за прављење колача

Белешка

Свако ко пече хлеб од киселог теста сакупља његов вишак. Рецепт-одлагање вишка. Било која почетна култура узима се са или без икаквих активности. Сода се додаје за уклањање киселости. У тесто можете додати још путера или маргарина, павлаке.
Вафли су укусни и мекани.

Рада-дмс
Ангела! Овде сам, као и овде! Одлагање преосталог квасца моја је вечна главобоља. Хвала, нисам погодио нешто за ову опцију. Разрезик подстиче чак и да их намерно подстиче, без обзира на остатке у будућности!
анг-каи
Цитат: Рада-дмс
је моја вечна главобоља.
Овде имам и кифле од целог зрна. Такође рециклажа. Укусно!
Захвалити,Олга,да сам свратио. Искористите то за своје здравље.
Рада-дмс
анг-каи, и кифлице у вашим рецептима?
Рада-дмс
анг-каи, добро, и шта сад да радим, сад сам прво хтео још колача !!! Иако, у ствари, ако печем, постоје две могућности одједном, да се не бих петљао бар пар дана касније. Веома лепо, отишао сам да се удубим у рецепт!
анг-каи
Цитат: Рада-дмс
Веома лепо, отишао сам да се удубим у рецепт!
Захвалити. Тамо је све једноставно.
карамела
Какве вафле !!! Сањај! Свеједно, скупићу храброст и квалификовати се за квасац. Да ли је ваше размишљање о употреби киселог теста заиста главобоља? Помислио сам, замесио сам квасац, колико вам треба, па га поново нахранити. Откуд остаци?
анг-каи
Ако печете хлеб сваки дан, практично никад нема превише хлеба. И хвала на похвалама.
Арка
Ооох! Заиста, заиста, заиста волим ове вафле! Изгледа одлично! Рез је пухаст!
У својим рецептима имам и облатне од киселог теста, раж-пшеница. Како су добре вафле од киселог теста !!! Али ми знамо
анг-каи
НатаХвала драга што сте навратили што сте подржали и рецепт! Облатне су заиста добре.

Нећу вам захвалити за колач од леблебија

Таниулиа
Облатне су добре, а муффини одлични!
Ангела хвала
Никад нисам пробао вафле од киселог теста .... Морам да се поправим. Данас сам пекла уобичајене са јабукама.
анг-каи
Таниулиа, захвалити. Такође ми се јако свиђају ваши рецепти за вафле. Чекам тиквице.
карамела
Цитат: Арка

Али ми знамо
Не знам. Шта причаш?
анг-каи
Цитат: ирис. ка
Шта причаш?
Да уз кисело тесто испадне врло укусно.
МариС
Дивна као и увијек Ангела! Пита их за чашу млека и .... Пухасто се, очигледно, топи у устима!
леттохка ттт
Ангела вафли су супер супер !!!! Заправо само савладавам кисело тесто, али сигурно ћу га пробати! Обележивача!
Микхаска
Ти си моја мала девојчица! Испекла сам тако укусне лепоте!
карамела
Цитат: анг-каи

Да уз кисело тесто испадне врло укусно.
Ево проклете палачинке, као да сам негде хмељ (опери главу). Иди и нађи нешто и стави хмељ од киселог теста.
анг-каи
Марина, Наталија, Иринахвала драги моји што сте навратили и похвалили. Лепа реч и мачка је задовољна! : гирл_хаха: И још више за мене!
Цитат: ирис. ка
Иди и нађи нешто и стави хмељ од киселог теста.
Што да не?
Арка
Идем да мучим ваше вафле, почастили су ме таквим квасцем - звер! Само ће моје брашно бити бело. Па, да ли је бело? .. у ствари није бељено, без обраде, али такође није ни цело млевено. Укратко, направићу беле вафле према вашим пропорцијама. Морамо хитно смањити ову звер, јер ће у противном заузети кухињу, као што је моја торба, кад сам је носио кући, остала без конзерве. Мало сам очистио торбу!
анг-каи
Ната, јесте ли већ јели? А какав је ово квасац?
Арка
Замесили. Ускоро ћу пећи. Желим да се мало попну.
А један од наших познаника, италијански кувар, почастио ме је квасцем. Знајући моју нестрпљивост, махнуо је прстом: Најмање 3 дана ферментирајте тесто на хладном! Генерално, у фрижидеру се налази дневно (до сада) тесто за хлеб, и ова звер, њена мајка! Левита мадре је некако, живи у својој огромној банци и још увек покушава да се измакне. У подне сам га нахранио, и већ 5 пута ме срушио - доста ми је! ставите на облатне, оставите у тегли величине ораха. Надам се да неће побећи до сутра
анг-каи
Јасно. Читао сам о њој. На њему Италијани панеттоне пеку и све то. Може се, али грожђе је потребно, ако ништа не збуњујем.
Арка
Нисам прецизирао природу. Могуће квасац из љуске грожђа. Али печење мора да умре да би устао!
анг-каи
Имаш среће) Мораћу да те возим по квасац
Арка
Да, напокон ћу те намамити (трљајући моје зелене руке)!
Испекла сам вафле, укусно је, мммм! Само не бело, како сам претио. Додан тамни мед од мусцовада и вријеска, изашао је таман попут вашег))
Послужити се! И хвала!
Вафли од интегралног киселог теста
анг-каи
Ната, врло лепо и апетитно. Хвала на посластици)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба