Машина за хлеб Редмонд РБМ-М1909 (страна 5)

тесто се месило као лепиња према рецепту краљевске лењости или воденастог,

да будем искрен, више се не сећам, било је то прошле године, девојчица: ове године печено маслацем
али дефинитивно не течност, само сам савладао свој хп и зато сам радио све по правилима, следио лепињу, за печење не би требало да буде еластично као за хлеб, мекше, али ни лепљиво.

Нисам разумео како се користи мулти-пекач. Имам спори шпорет, тамо је све јасно: можете подесити време и степене, али овде ништа није јасно у упутствима.

за кн, температура се не може одабрати, већ само фазе гњечења,
да бисте то урадили, укључите кн, притисните дугме Мултибакер, приказаће се подразумевано време,
притисните поново и приказује се подразумевано време прве серије, помоћу дугмади "+" "-" подесите жељено време и поново потврдите притиском на тастер Мултибакер
истакнута је прва пауза од 3 минута, овде се ништа не може променити (мислим да ово није тачно, али како се испоставило, паузе и трзаји у нашем хп-у су подразумевано подешени и не мењају се)
поново притисните дугме Мултибакер, потврђујући паузу и подесите време за другу серију итд.
није тешко, само једном покушајте и разумећете

Шпијунирао сам Манну како је подешавала параметре у ручном режиму, иако ХП Пхиллипс, али принцип је исти

за печење не би требало да буде тако еластично као за хлеб, мекше, али ни лепљиво.

И сви моји колачи су течни, па, то јест, колобока готово да нема, ако постоји колобок, испада закрчен брашном и не тако прозрачан. Ове године сам направио ускршње погаче у 3 кс, све што су изашле из течног теста.

за кн, температура се не може одабрати, већ само фазе гњечења,
да бисте то урадили, укључите кн, притисните дугме Мултибакер, приказаће се подразумевано време,
притисните поново и приказује се подразумевано време прве серије, помоћу дугмади "+" "-" подесите жељено време и поново потврдите притиском на тастер Мултибакер
приказује се прва пауза од 3 минута, овде се ништа не може променити, (мислим да ово није тачно, али како се испоставило, паузе и трзаји у нашем хп-у су подразумевано подешени и не мењају се)
поново притисните дугме Мултибакер, потврђујући паузу и подесите време за другу серију итд.
није тешко, само једном покушајте и разумећете

Захвалити!
Да ли постоји рецепт за колаче за нашу хб?

Да ли постоји рецепт за колаче за нашу хб?

Печем колачић Столични према овом рецепту, заиста волим истину без коњака
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4558.0.хтмл#топ

Данас сам пробао овсену кашу од павлаке према овом рецепту

Састојци

Пшенично брашно 500 г.
Овсене пахуљице Херцулес 50 г.
Вода (са павлаком) 400 мл
Павлака 20% масти. 120 мл
Сол 1,5 кашичице
Шећер 2 тбсп. л.
Биљно уље 3 кашике. л.
Суви квасац 1,7 тсп
Метода кувања

Ставите састојке редоследом који препоручује ХП. Павлаку сам помешао са водом.
Програм кувања: Основни режим, КСЛ величина, лагана кора

Ставио сам 1,5 кашике шећера. л. Класични режим 1, тежина - 1 кг, лагана кора.
Желео сам да оставим везу, али ми није било дозвољено, почетник сам.

имг] хттпс://томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/91300/ИМГ_20170526_203254_1.јпг

Нисам га пробао. Не једем увече. Исеци га још млаког. Фотографија показује, мислим да ће бити врло укусно.

Натасха, одличан резултат!
да, из реза се види да је секла топло, боље је то не чинити, осим ако није апсолутно неопходно, јер се процеси печења у хлебу настављају и он мора сазрети.
Умотам га у пешкир и оставим на решетки док се потпуно не охлади.

Данас сам пекла хлеб са ланеним семенима:
Састојци:
пшенично брашно 520 г.
млеко 2,5% - 150 мл
семе лана - 20 г (4 кашике)
шећер -12 г (1 кашика. л.)
сол - 9 г (1,5 кашичице)
суви квасац - 4,5 г (1,5 кашичице)
маслиново уље - 10 мл (1,5 кашичице)
вода - 150 мл.
Уместо млека, узео сам кисело млеко и 3,5 кашике семена. л. Режим 1, тежина 1000 г, средња кора.

Натасха, одличан резултат, такође често користим кисело млеко за печење, штета је сипати
и печем хлеб на сурутки од скуте, испадне укусно

Здраво. Молим вас, реците ми шта радим погрешно ... по други пут је дошло до неке врсте квара ... први пут у режиму 1 са тежином од 1000, сада у режиму 11 (Бородински), месење је у реду, провера, режим печења се укључује .. индикатор трепери, али штедњак се не загрева .. не пече у складу с тим .. или га предајте, или радим нешто погрешно ..
п.с. Бородински није пекао, укључио сам режим 21 да довршим печење, он такође не пече, мада сам пре неки дан пекао шарлоту у овом режиму

ангие1982, пошто се не пече на три програма, ако је још увек у гаранцији, обратите се продавници или сервисном центру, какав је квар могао да се догоди.

данас је носимо у сервисни центар, штедњак нема ни месец дана ... Вратићу новац у продавници ако сервис каже да се не може поправити ... ако само сервис види проблем уопште се не појављује увек, у реду програм не би радио, али тада може да ради 2 пута нормално, а на трећем само не укључује грејање .. да ли ће то проверити 10 пута ..

Имам Редмонд 1910, заиста. Али шпијунирао сам рецепт у вашој Темки, па вам извештавам.
Павлака хлеб
пшенично брашно 600 гр
павлака 125 гр
путер 40 гр.
шећер 3 кашике. л.
сол 1 кашичица
квасац 1,5 кашичице
воде 150 мл
семе сунцокрета 5 тсп

---

Оно што желим да приметим је да је остало приличне количине брашна. Обавезно следите принцип, брашно у води или одмах додајте око 50 мл воде изнад норме, тада ће можда свих 600 гр нестати. брашно.

---

Било је мало семена за рецепт. Додано 5 тбсп. л.

---

И наравно, хлеб је мало сладак. За супу је довољно 1,5 кашике. л. шећер и сол треба повећати на 1,5 тсп.

---

И тако, прилично укусан бели хлеб.

---

Поздрав свима. Колеге, молим вас за помоћ !!! Некада давно имао сам ХП Редмонт, све је функционисало врло добро, а сада Пхиллипс, нема таквих рецепата какве бих желео, али ... они нигде не траже поклон коња ... уопште. Истинито?!
Укратко, тражим рецепт за хлеб са провансалским биљем и у ком режиму се изводи, ја се, нажалост, не сећам, али желим да га печем. Цела породица га је обожавала.
И такође рецепт за неки колач и такође режим, али, ево режима, молим вас опишите га, ако је могуће. У Филипки нема такве среће, мораћете сами да будете паметни.

Мир вама пекари!
Глафира Кросхкина--

Има и колач у Африци - па, у смислу рецепта за рецепт, то није зезнуто - мешавине и пецива, само што тамо нема шта дуго да се меси
Ако не постоји посебан режим Цупцаке, можете да почнете да месите, а затим печете или мешате у чинији и стављате печене производе

А са зачинским биљем исто није збуњујуће, било који рецепт са странице \ у претраживач, чекић \ и било главни или француски \ по мом мишљењу ова два програма су присутна у свим пећима

Поздрав свима!
Да ли је неко успео да промени канту док је на снази гаранција за рерну? Осовина ми је испала. (

Добар дан! Буквално пре месец дана, пећ Редмонд-1919 предата је на поправак, остала су 4 месеца до краја гаранције. Штедњак је поправљен и канта промењена.Главна ствар у овом послу је правилно попуњавање пријаве у сервисном центру! Телефонски су нам рекли да је канта „потрошни материјал“ и да није покривена гаранцијом. Морао сам да назовем телефон. Тамо су све објаснили! Предали смо га сервисном центру, након 2 недеље узели су шпорет са потпуно новом кофом

Одлично, честитам.
Имам само канту - „потрошни материјал“ је покривен. А ситуација је сложенија: потребно је превести целу јединицу од Доњецка до Ростова на Дону, где је купљена пећ. Надао сам се да ћу канту пренети на размену / поправку преко пријатеља. (

Наравно да није згодно. Али неопходно је однети целу рерну на сервис. У сваком случају, то је рекла врућа линија.Покушајте да позовете и тамо за консултације! Срећно!

Биће јефтиније купити нову канту. Остаје да га нађемо. (
Чине их мршавим, са брзо хабајућим нелепљивим премазом, а цене су више од добрих шерпи. Такође морате то потражити. Ротквице.

Можете наћи нешто! али цене

Поздрав свим пекарима. Други дан бирам ХП. Разматрам овај ЦП за куповину са циљем печења хлеба од ражаног брашна од целог зрна са киселом тестом. Ко има такво искуство, реците ми како се она носи са овим задатком.

Фр2еланцер, Имао сам 1910, то је практично ваш клон. Нећете моћи да печете хлеб од киселог теста у потпуно аутоматском режиму, само комбинујте неколико различитих програма. Односно, машина ће месити и дистрибуирати тесто по вашој команди, а ви ћете контролисати поступак.
Истражите суседну тему, посебно последње странице.
Сада сам прешао на мешалицу за тесто и рерну, али ми је произвођач хлеба помогао да савладам печење хлеба користећи индустријски квасац, а без ове фазе вероватно никада не бих започео печење киселог теста.

Нећете моћи да печете хлеб од киселог теста у потпуно аутоматском режиму, само комбинујте неколико различитих програма.

Пекао сам на Мулти-пекачу, једина непријатност је немогућност отказивања гњечења на последњој проби, али можете извући лопатицу или променити облик, као што сам ја то учинио

света-Лана, добро, да, уз строго зачињене рецепте вероватно можете заорати мулти-пекару, али обично импровизујем са различитим адитивима, а навукао сам се и на хладну ферментацију, а температура шпорета ми апсолутно није била довољна.
Не, ХП је врло потребна и корисна ствар, али волео бих да све буде боље, са флексибилнијим подешавањима и „врућим“, посебно у пределу горње коре.

Галина, У ствари сам такође прешао на печење у рерни, а мој ХП је отишао у село, јако сам је волео, али тамо је она потребнија,
и купио сам себи модерну мини-пећницу и кухињу. ауто, врло срећан.

Хвала на одговорима. За два дана копања по Интернету никада нисам пронашао ХП који би могао да пече ражени хлеб од раженог интегралног зрна користећи уграђени програм.
Била сам веома надахнута пропагандом користи таквог хлеба у књигама Зеланда и на другим изворима. За мене је ХП пре свега здрав начин живота.

---

Галина, У ствари сам такође прешао на печење у рерни, а мој ХП је отишао у село, јако сам је волео, али тамо је она потребнија,
и купио сам себи модерну мини-пећницу и кухињу. ауто, врло срећан.

Да ли пећници треба више времена у пећници? Да ли печете хлеб у мини рерни? Каква пећ?

Фр2еланцер, имамо и Крустинову ХП тему из компаније Панасониц, Панасикс углавном има дуже режиме и лакше се прилагођава квасцу, а крустина пецива су такође моћнија, зидови канте су дебљи и у поклопцу је такође десетка.
У њему се пече и ражени хлеб, можда ће се и вама свидети.

Проучавам упутства за ХП Поларис (погледајте снимак екрана доле). Овде, судећи по колони „опсег избора“, можете подесити колено на 0. Стручњаци, да ли ће такве могућности за постављање произвољног програма омогућити пећницу за кисело тесто?
🔗 🔗

---

Фр2еланцер, имамо и Крустинову ХП тему из компаније Панасониц, Панасикс углавном има дуже режиме и лакше се прилагођава квасцу, а крустина пецива су такође моћнија, зидови канте су дебљи и у поклопцу је такође десетка.
У њему се пече и ражени хлеб, можда ће се и вама свидети.

Панасониц СД-ЗБ 2502 и 2512 су похваљени, али врло скупи. А нисам их пронашао у огласима. Очигледно се тако добро пеку да их нико не жели продати.

---

Иначе, судећи према табели за сваку фазу, можете одабрати температуру и време гнетења, што једноставно није довољно у корисничким програмима Кенвоод-БМ450 и Панасониц-РБМ-1910