Машина за хлеб Редмонд РБМ-1908

Дуго сам сањао малог произвођача хлеба, а сада је наступио тренутак када је постојао добар разлог да га купим - моја верна помоћница Сцарлетт СЦ-401 се покварила. А на Озону се РЕДМОНД РБМ-1908 појавио у продаји у црно-белим верзијама по разумној цени (па, све врсте бонус поена су играле улогу). Укратко, купио сам ову бебу.
Произвођач га позиционира као „мултифункционални модел - пекарски производи, житарице, главна јела, десерти, џемови, пића, јогурти - чак 19 аутоматских програма кувања, укључујући посебне програме за прављење теста“.

Техничке карактеристике машине за хлеб Редмонд РБМ-М1908

Упутство за употребу произвођача хлеба Редмонд РБМ-М1908

Технички подаци:
Снага: 450В
19 аутоматских програма
Тежина печења: 500/750 г
Нелепљива посуда за печење
ЛЦД дисплеј
Контролна табла на руском језику
Трајна меморија до 10 минута
Могућност додавања додатних састојака звучним сигналом
Функција избора боје коре: светла, средња, тамна
Функција одржавања температуре готових јела до 1 сата
Одложено покретање до 15 сати
Запремина посуде за печење 2 л
Укупне димензије 268 к 228 к 280 мм
Тежина 3,3 кг
Дужина кабла за напајање 1,2 м
Садржи две оштрице за мешање и књигу рецепата.

Програми:
ФРАНЦУСКИ ХЛЕБ
ЦЕЛО ПШЕНИЧНИ ХЛЕБ
СДОБА
ХЛЕБ БЕЗ ГЛУТЕНА
РАЖАНИ ХЛЕБ
ПЕКАРСКИ ПРОИЗВОДИ
ИЗРАЗИТИ
КЛАСИЧНИ ХЛЕБ
БОРОДИНСКИ ХЛЕБ
ХЛЕБ СА АДИТИВИМА
БЕЗЛИЧНО тесто
КВАСАЦ ТЕСТО
МЛЕЧНА Каша
ЈАМ / ЈАМ
ДЕСЕРТИ
СУПА
ГАШЕЊЕ
ЈОГУРТ
ТОРТА

Збирна табела програма кувања (фабричка подешавања)


Наравно, одмах сам покушао да у њему испечем хлеб (али се нисам сликао). Гњечење, дизање, печење - све је исто као у мојој претходној творници хљеба, ништа ново. После другог успона извадио сам лопату, можда је зато хлеб одлично искочио из канте. Сама канта остала је практично чиста - на зидовима је остало само неколико мрвица. Обрисала сам их салветом, али нисам ни опрала канту. Премаз се разликује од онога што је било у Сцарлетт: прво, бронзано је златно, а друго, храпав је на додир (можда се зато на њега практично ништа не лепи?)

И данас сам покушао да кувам млечну кашу у апарату за хлеб: пошто постоји таква функција, зашто је не бисте проверили? Урадио сам све као у упутствима и књизи рецепата (осим што сам смањио пропорције): Сипао сам млеко, додао овсену кашу (дуго кување), шећер и сол, прекрио канту фолијским „поклопцем“ и изабрао режим млечне каше . Подразумевано је време на њему 40 минута, али смањио сам га на 20 (како се касније испоставило, ово није било довољно). У идеалном случају, наравно, отварање поклопца и гледање у канту није вредело, али нисам могао да избегнем радозналост и плашио сам се да би млеко могло побећи и прелити се изнутра. Одмах, истовремено са загревањем, почело је периодично мешање: то јест весло на сваких 7-8 секунди. направио четвртину окрета (око 45 степени), и тако све до краја програма. Пошто сам се пењао у канту на свака 3 минута, каша се није скувала за 20 минута, морао сам да додам још 20. Поред тога, испоставило се да није кључало као такво, више је личило на чамчење. Али на крају је све успело и скувало се! Чврсто сумњам да ћу у будућности кувати млечну кашу у производњи хлеба, али сада знам да се то може учинити.

Одмах након каше, одлучио сам да не оперем канту, већ да у њој месим тесто за пите у режиму теста без квасца. Односно, направио сам тесто са квасцем, али сам га затим ставио у посуду да нарасте.
Ево лепиње од 400 г брашна.

И овако изгледа произвођач хлеба на скали у поређењу са мојим другим кухињским посуђем.

Тост хлеб, исечен на величину идеално за вруће сендвиче у производњи сендвича.

Данас сам га напокон и ја добио)) Само хлеб није испао баш онако како се очекивало (((Направио сам пшеницу, све је било по рецепту произвођача, кора је требала бити средња, али испало је врло бледо .. Али ово је први пут да печем у машини за хлеб, па ћемо покушати))) Свидео ми се сам ХП, згодан је, разумљив)))

[Милан]

Направио сам пшеницу, све је било по рецепту произвођача, кора је требала бити средња, али испало је потпуно бледа.

Милан, у овом производјачу хлеба са пуним циклусом (месење, дизање и печење) врло је мало времена одређено за само печење - чини се, око 50 минута. Додао сам још 20.

Да ли је све тачно у књизи рецепата? Покушао сам да замесим тесто. Једва се оштрица окреће. Звук чини као да ће мотор скоро прегорети. Морао сам да додам воде. Тесто је и даље било врло кул. Шта је квасац, шта је без квасца.
Ово је моја прва машина за хлеб. Не знам ништа, не могу ништа. Први хлеб је требало бацити. Као и МИЛАНА, испоставило се да је кора била врло бледа, поред тога, хлеб се није пекао. Други, након пажљивог читања упутстава и вашег ОЛГА савета, испао је сјајно. Али проблем је у тесту.

[Леонид]

Леонид, Никад нисам пекао према рецептима из њихове приложене књиге, а проверене преузимам само са наше веб странице. У вези са тестом: Шта сте радили? Квасац? Саветовао бих вам да направите серију по стопи од 300-350 грама брашна, не више.

И учинила сам управо то. Сада су се кнедле и кнедле од теста без квасца показале добрим, али пита од квасца и даље је углавном била од теста. Пуњења је врло мало. Иако сам радио све као из продавнице купљене у продавници.

А какав сигнал звучи 38 минута након почетка програма „Класични хлеб“?

Мислим да је време за додавање адитива у тесто (ораси, семенке, суво грожђе ...)

Значи нисам само ја? Хвала за инфо.

испекао други хлеб данас. Француски са белим луком и зачинским биљем. али кора није тамна]

Равни пекачи Овај модел има десети капацитет од 400 вати, кора на врху је само светло жута, нема довољно снаге. Али припрема теста је на висини. Ова беба у кухињи има недељу проверених рецепата хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=177182.0 основни режим, хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=409330.0 Француски режим, хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=27426.0 главни начин је само пажљивији, двапут сам ухватио поклопац у кухињи и колач хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=372510.0 све што сам имао времена да покушам.

како подесити одлагање старта ???

[Тиркизна]

Тиркизна, заиста компактан модел машине за хлеб. И леп дизајн на фотографији.
А како је ова беба са кнедлама? А какво је ваше опште мишљење о овој јединици?
Још увек не могу да одаберем први ХП

[Лили]

Лили, пећ није лоша, али се ипак показало да је премала за нашу породицу. Волим да печем хлеб у нестандардним облицима, а у овај се уклапа само један Л11, а о Л7 да и не говорим. Чак и у својој полу сломљеној Сцарлетт гурнуо сам два Л11

Ови мини хлебови су добијени у Л11, за скалу коју сам их сликао поред кашике:

Ово је пшенични хлеб са брашном од целог зрна и мекињама

И у њему се умесе врло мало теста за пите.
Дао сам ову пећ рођаку, она живи сама и ова беба јој је добро дошла. Тако да никада нисам дошао до теста са кнедлама. Сада сам у активној потрази и припремам се (морално и финансијски) за куповину Панасоница

[Јогурт]

Из приложене књиге рецепата:
Јогурт класична
Млеко 3,2% - 350 мл
Крема 10% - 350 мл
Кисело млеко 2,5% - 300 мл
Припремљено без употребе киселог теста. Колико је корисно, у поређењу са куваним од киселог теста?
захвалити

: гирл-к: Здраво! Још немам машину за хлеб, само бирам. Застао сам на овој опцији. Извините на питању. Када се тесто замеси, само се меси.А да би се уклопио, потребно га је померити или произвођач хлеба ствара оптималну температуру и тесто стане у њега?

[Ринавил]

Ринавил, све се дешава аутоматски, само полагање производа и извлачење готовог хлеба дршкама.

Можда сам погрешно питао. Кад замесим тесто не за хлеб, већ за колач који ћу испећи у рерни. Да ли ће тесто стати у апарат за хлеб или само месити? А да би се уклопио, мора се (као и у неким рецептима које сам прегледао) (тесто) извући и, као и обично, послати на топло место?

[Ринавил]

Ринавил, Пошто овај ХП има режим квасног теста, након 1 сата, 30 минута након полагања производа, добићете потпуно готово тесто за пите.

захвалити

Добро вече, пекари! Купио сам себи произвођача хлеба. И заједно са њом појавила се гомила питања. Реците ми, у Редмонду 1908. је почетак одложен, али из неког разлога то није укључено у упутства. Може ли неко већ знати како се то ради? И тако пећ пролази кроз теренска испитивања. Нисам пекао класични хлеб на главном режиму, иако се испоставило да је тесто невероватно. Покушаћу да додам још пола сата на пециво. И дефинитивно ћу се одјавити за њен рад у другим режимима. Следећа недеља биће веома занимљива.

Добро вече свима! Резултати овог дана: 1. Питање одложеног старта је уклоњено. То се назива пажљиво прочитајте упутства. Дугмад у пољу за потврду омогућавају вам да подесите време кувања само у режимима - десерти, млечна каша, супа, динстање, јогурт, џем, пецива. У осталом то делује као одложени почетак.
2. Покушала сам поново да испечем јучерашњи хлеб. Не пече се, чак ни са додатним сатом на пециву. Покушај да се за све окриви напон није успео, јер постоји стабилизатор.
3. Управо сам ставио торту, готово тесто на режим печења. Морали смо чекати 2,5 сата. У рерни се све пече за 40 минута, али овде не треба стајати близу ње. (Ех, пећ се покварила у погрешно време).
Резултати нису охрабрујући. Супруг, размажен претходним Панасоницом, рекао је да је води у сервис, нека стручњаци кажу своје мишљење. И ја то већ скептично гледам, купили су га како би уштедели време, али заправо треба стално плесати као крај плинске пећи. И није чињеница да ће све испасти добро. Генерално, ова беба ме је разочарала, да видимо шта каже служба ...

Добар дан свима. Такође смо купили ову машину за хлеб након старе лг. И била је узнемирена. .. при одложеном старту хлеб уопште не ради, на старој творници хлеба при одложеном старту вода је загревана и хлеб је био одличан. Ако је хлеб печен без одложеног почетка, али без коре. Кора је бледа попут смрти .... Имам осећај да пропорције у књизи рецепата за Редмонд нису тачне. Или можда треба мењати брашно и квасац? Саветовати ...

[Велес]

Велес, Молимо пријавите резултате услуге. Такође не печемо, потребно је да ставите још сат времена на печење. Ниједан аутоматизам не ради

Поздрав, пре пар дана смо купили овог произвођача хлеба и ужасно сам узнемирен, ништа се не дешава. Помозите ми да схватим шта радим погрешно или је можда у самој пећници? Први хлеб је печен по првом рецепту из књиге која је приложена комплету, па, о кори, рецимо да сам већ схватио да се у овој рерни неће пржити, али изгледа као да је влажан ... Унутрашњост хлеба треба да буде бела, али треба да буде жућкаста. Ставили су га додатних 30 минута у режим печења, фотографија показује да изгледа да није сиров, али није ни спреман. .... Али јели су ... мада не могу рећи да је заиста било врло укусно. Онда смо одатле покушали да направимо торту и хлеб од наранџе. Резултат опет није превише срећан за мене. Данас сам правио млечни хлеб. Али променио сам технологију, пошто хлеб уопште није нарастао - одвојено сам правио тесто и тек тада месио тесто у апарату за хлеб и пекао га, али опет није баш најбоље успевало. Молим вас помозите саветом !!!

[МАЈСТОРСКИ ЧАСОВИ ЗА ПЛЕТЕЊЕ ТЕСТА (КУТИЈЕ)]

Поздрав, пре пар дана смо купили овог произвођача хлеба и ужасно сам узнемирен, ништа се не дешава. Помозите ми да схватим шта радим погрешно или је можда у самој пећници?

Почнимо да за почетак правимо исправно тесто за хлеб, а затим грдимо к / рерну
Најлакши бели хлеб од пшеничног брашна
Медењаци од пшеничног брашна (мајсторска класа)

Да помогне САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“ пододељак МАЈСТОРСКИ ЧАСОВИ ЗА ПЛЕТЕЊЕ ТЕСТА (КУТИЈЕ)

Сутра ћемо научити да се опет слажемо са аутомобилом) Шта ће изаћи написаћу, хвала вам пуно на одговору и савету! Надам се да ћу научити како се прави укусан хлеб

[Арина]

Арина
Наранџаста, према рецепту из књиге.



Хамбург
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=33.0

Павлака
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=33.0

Користите само квалитетно брашно.
Измерите све састојке - на ваги. Поред „мале тежине“ - квасца и слично, мерено кашичицом, тачност вага не дозвољава.
Такође - квалитетан "исправан" квасац.

Јуче смо купили још брашна, квасца и научили како да направимо право тесто. Генерално, шта се догодило. У првој фази гњечења лепиња је изгледала овако , друга серија , фотографисано у покрету, касније је било глађе, али није савршено. Па, онда је устао, и превише. Иако су пропорције строго поштоване према рецепту. , Па, након што су га извукли, био је мало одушевљен од нас или тако нешто. Истину су извукли већ ујутро, односно хлеб је провео ноћ у рерни, поклопац је био затворен, унутра је било влажно, сам хлеб доле такође је био мало влажан, али су га извукли и сва влага је нестао након 15 минута ... Направили су га по рецепту „Прозрачни хлеб“ (квасац још нисам савладао, па сам узео једноставнији рецепт). И испало је заиста јако укусно. Тренираћемо још. Узнемирава то што је кора бледа. Али у осталом, схватио сам да проблем није у аутомобилу (и ово ме јако добро радује, јер не волим непотребну бирокрацију са разменама и осталим стварима), проблем је у мојим рукама, хвала вам пуно за ваш савет. Чекам коментаре, где је овај пут грешка. А такође сам желео да питам. Ако видим да је тесто течно, у прву или другу додајте брашно? Исто се односи и на супротно - када је тесто претесно, додајте воде у ком тренутку?

[Ара]

Ара, Арина! Наравно, нисам сјајан специјалиста за печење, али имао сам таквог произвођача хлеба отприлике месец дана и у њему сам прилично успешно пекао.

Лагану кору можете победити додавањем времена печења и / или прекривањем рерне фротирним пешкиром преклопљеним неколико пута током процеса. Иначе, друга метода се такође користи у скупљим и напреднијим моделима.

Чекајући коментаре

Чини ми се да буквално кашика брашна није била довољна за лепињу, али квасац је био превише.

Чекам коментаре, где је овај пут грешка. А такође сам желео да питам. Ако видим да је тесто течно, у прву или другу додајте брашно? Исто се односи и на супротно - када је тесто претесно, додајте воде у ком тренутку?

Грешка у равнотежи брашно-течност, у овом случају нема довољно брашна. Погледајте другу фотографију, тесто је течно и држи се зидова канте - то не би требало бити

Када и колико додати брашна или воде - прочитајте овде врло пажљиво РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ овде ћете наћи одговоре на сва питања која постављате у теми овде и овде #

Да помогне САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

Добар дан свима. Извели смо нашу малу из поправке. Имала је неисправне температурне сензоре. Сада ћемо то немилосрдно експлоатисати. Било је пуно рецепата за „желим“, само успејте да их ставите. Срећно свима и укусан и здрав хлеб.

Поздрав драги мајстори - пекари! Дакле, добио сам ову бебу, једноставно је не могу заситити!))) Након читања о „бледој“ кори, ставио сам је на шпорет што је могуће прженије ... Али ипак на врху ... бледо жабо, иако је хлеб прилично јестив, додао би мало више времена, али нисам могао! Молим вас поделите тајну заната))) Треба јој дозволити да се охлади и тек након тога може поново да се укључи или ја нешто не знам. Како можете додати још 20 минута? Саве - помоћ, унапред хвала на помоћи!

Здраво! Купио сам такву машину за хлеб, данас сам одлучио да је испробам.Прочитао сам упутства, прочитао форум, проучио поступак печења, тачно измерио све састојке, ставио производе у канту према препорученом редоследу, ставио све како треба према упутствима у инсталацији програма, укључио и ... ништа. Односно, баш ништа. Аутомобил чак ни не ствара буку. Шта би ово могло бити? Можда када сам се играо дугмадима са стрелицама, случајно укључио програм са закашњењем? Тајмер одбројава, али унутар пећнице нема радње. Како могу ресетовати поставке? Већ сам искључио шпорет са мреже, а затим га укључио - свеједно, подешавања нису ресетована: тајмер одбројава време, а тастери не реагују ни на шта.

Шта треба учинити да би рерна радила? Помозите, љубазни људи Молим вас!

Ја сам такав почетник, али покушајте да притиснете и задржите тастер старт / стоп, у теорији би требало ресетовати поставке ... И сам то проучавам методом научног боцкања :-) :-) :-)

Лагану кору можете победити додавањем времена печења и / или прекривањем рерне фротирним пешкиром преклопљеним неколико пута током процеса. Иначе, друга метода се такође користи у скупљим и напреднијим моделима.

Здраво. Молим вас реците ми како да додам време печења у овој рерни? Подразумевано, време печења је 3 сата, а рецепт захтева 3,50. Почетник сам и не могу то никако да схватим. Ако је могуће, корак по корак.

И сам то проучавам методом научног боцкања :-) :-) :-)

Здраво. Хвала вам што нисте занемарили мој вапај. Хајде да бар са вама, новајлија, попут мене, поделимо „открића“ у савладавању ове дивне рерне.
Рећи ћу вам о својим јучерашњим искушењима и грешкама. Испоставило се да сам заиста, не знајући, утврдио одлагање старта. Како се то догодило. Подразумевано, када је рерна укључена, даје се број 1 - „класичан“, подразумевано време печења овог програма је 3 сата (Зашто? Не разумем). Пошто рецепт препоручује време печења од 3,50, одмах сам стрелицама додао 50 минута. Затим сам поставио „750“ - тежина хлеба и кора „средња“. Укључио сам ауто - и ништа. Тачно 50 минута касније, аутомобил је почео да ради, односно стварао је буку. Стога сам открио да се одлагање старта поставља када тајмер не трепће. Даље занимљивије. Програм је радио, али кретање у канти било је некако слабо - само пола центиметра је решило садржај и то је то. Прочитао сам упутства: првих 5 минута пратите тесто, требало би да се створи грудица. Гледао сам 25 минута - у канти иста слика: брашно са квасцем на површини. Прочитао сам у упутствима: ако се грудвица није створила, састојци су погрешно положени. Али правилно сам га положио, према упутствима за шпорет и овом рецепту, па чак и по препоруци Админ-а (прочитао сам њене препоруке на овој страници), написао сам све кораке на папир и ставио ознаке на извршењу . Није ми јасно зашто машина није гњечила. Сечиво (нож за гнетење) је на месту, вреди тачно (и даље морате покушати да га ставите погрешно). Генерално, није успело. Одлучио сам да ресетујем поставке. Према упутствима, искључивањем рерне са мреже, након 10 минута подешавања ће бити изгубљена. Искључио сам га три пута - нису залутали ни после 10 минута, и после 25, и након сат времена. Ту ми пада на памет мисао: ако се одгода старта подешава помоћу тајмера који не трепће, тада све што треба променити у програму или прилагодити треба поставити помоћу тајмера за трептање. Па, логично. По мом мишљењу, у сваком случају. Четврти пут пре искључења притиснуо сам дугме „старт / стоп“, тајмер је трепнуо и искључио сам рерну са мреже. Било је већ касно у ноћ. За ноћ је оставила све како је било: канту са намирницама у аутомобилу. Ујутро - о богови! - подешавања нису у реду. Одважио сам се да поново покренем програм број 1. Опет се не меша! Ставио сам садржај из канте у посуду и у празном ходу погледао да ли сама оштрица ради. Рад! Ради без садржаја. Зашто тада нисте замесили тесто? Питање. Да не бих превео производе узалуд, одлучио сам да испробам програм „Квасно тесто“ на истим. Док ради. Замеси. Сада сам у овој фази. Хајде да видимо шта се дешава.
Још увек не разумем како да додам време печења. Овде, на форуму, људи пишу, кажу, додато време печења.Како додати?

П.С. Добро месити, успон је добар. Ставио сам тесто у рерну. 15 минута на температури од 220 степени, а затим 30 минута на 180. После 45 минута искључио сам шпорет, држао га у рерни за хлађење још 15 минута на хрскавој корици, извадио га - изгледало је лепо. Ни магарац. Још га нисам пробао за рез и укус - хлади се.
П.С.С. Потпуно хлађење није чекало. Ммм! Тешко освојени хлеб је врло укусан!

Главно питање је: зашто машина у првом кораку не умијеси тесто? Молим вас, неко објасните.

Таниа, од самог почетка месења, произвођач хлеба чини само кратке „трзаве“ покрете и после неког времена (нисам приметио)) почиње да се меси стварно) Можда нисте имали стрпљења да чекате?) )) Додајем време овако: након што се програм заврши, притиснем тастер старт / стоп и задржим га, подразумевано се ресетује, на екрану се приказује 1 програм, али ви одаберете програм "печење" и стрелицама подесите време које вам треба

Можда нисте имали стрпљења да чекате?)))

Не! Чекао сам дуго. Нисам је оставио 25 минута, гледајући кроз прозор. Без резултата. Сат времена је била увређена због ње, није се појавила ни једном! После 1,25 минута од почетка програма, канта је одозго садржала брашно и квасац, односно рерна уопште није додавала брашно у воду. На крају другог сата потпуно сам га искључио, плашио сам се да се суво брашно и квасац не испеку у режиму „печења“. А упутства су говорила да се у првих пет минута формира лепиња. Тако сам био изненађен оваквим стањем ствари.

Време додајем овако: по завршетку програма, притиснем тастер старт / стоп и задржим га, подразумевано се ресетује, на екрану се приказује 1 програм, али ви одаберете програм "печење" и стрелицама подесите време које вам треба

Пуно вам хвала на информацијама и објашњењима. Нисам претпоставио да држим притиснуто дугме за ресетовање програма. А из упутстава сам схватио да се то може постићи само искључивањем са мреже. Захвалити! Много вам хвала.

Танецхка, у почетку сам такође плесао са тамбурицама))) Прекинуо сам везу са мрежом и боцкао где год је то било могуће, а онда је негде нешто забљеснуло у упутствима или овде на форуму да држање дугмета доводи до ресетовања))) Ово је направило живот много лакши! Сретно "колобокс" !!!

Здраво! Реците ми ко има успешно искуство у управљању овом машином за хлеб? Испробала сам неколико оригиналних рецепата, хлеб се не пече добро. Колико сам разумео, слаба кора је обично норма за овај модел, али глутен изнутра није норма. Резервисаћу квалитет производа: све је суво и свеже. Са сличним производима у мојој старој фабрици хлеба, све се пече по провереним рецептима. Шта би могао бити разлог за недовољно кување? Била бих захвална за било какве мисли.

Почетник сам у печењу, користим овај модел пар недеља ... Ставио сам „тамну кору“, а по завршетку печења додам још 20-25 минута. Такође можете покрити фротирним пешкиром. Нећете постићи пржену горњу кору, али хлеб се нормално пече :-)

Почетник сам у печењу, користим овај модел пар недеља ... Ставио сам „тамну кору“, а по завршетку печења додам још 20-25 минута. Такође можете покрити фротирним пешкиром. Пржену горњу кору нећете постићи, али хлеб се нормално пече :-)

Искрено, на путу нетехнолошких акција отишао сам још даље: поред покривача и тамне коре, месим за 500 грама, а у подешавањима стављам 750 ... Нема резултата. Па, још ме је срамота од саме потребе да учиним нешто додатно, па не можете стављати хлеб ујутру, а пешкир поставља питања о опасности од пожара (прекрио сам га фолијом) ... Више и више се чини да морате размишљати о замени рерне.

Такође сам имао идеју да надмудрим шпорет са тегом))) Хвала вам на искуству. Прво сам размишљао и о повратку, али у скупљих пећи има недостатака, а у овом режиму је и бородински хлеб, и цена је пријатна ...

[глобал_бее]

глобал_бее

Испробао сам неколико оригиналних рецепата, хлеб се не пече добро.

У приложеној књизи рецепата - пропорције састојака, већина њих - „из булдожера“.
Већина проблема је због тога!
Прочитајте форум, промените пропорције, све ће успети!
Форум има дивну помоћ!

У приложеној књизи рецепата - пропорције састојака, већина њих - „из булдожера“. Већина проблема је због тога! Прочитајте форум, промените пропорције, све ће успети! На форуму постоји дивна помоћ!

Сад сам пробао доказани рецепт из исте машине за хлеб, није успео. О пропорцијама у књизи - апсолутно се слажем, често пролазе са шећером. Размишљам да је одведем у сервис, не знам да ли ће то бити од користи.

Додато у понедељак 14. марта 2016. 17:48

Такође сам имао идеју да надмудрим шпорет са тегом))) Хвала вам на искуству. Прво сам размишљао и о повратку, али у скупљим пећима има недостатака, а у овом режиму је и бородински хлеб, и цена је пријатна ...

Сад ћу се „играти“ са њом, па сервис, па Авито)

Поздрав свима, нов сам. Реците ми где да погледам рецепте за Редмонд1908 или ће одговарати њој и другим ХП-има?

Узмите све рецепте са форума из одељка Квасни хлеб.
Одељак помоћи САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

У потпуности подржавам Админ-ове савете))) Овде сам недељу дана, али већ сам испробао пуно рецепата и веома сам задовољан са свима! И сад се мој хлеб хлади по њеном рецепту! Нисам могао да одолим, отпилио сам малу грбу ... укусно, ммм ... Хвала!

[Галиа]

Галиа, у твоје здравље!