Пржени кромпир са месним латицама

Пржени кромпир са месним латицама

Метода кувања

• Овај метод кувања је измишљен у давним временима, када сам имао електричну таву-чудо.
• Грејање изнад главе захтевало је другачији приступ кувању од коришћења конвенционалног плина. Па, такође сам желео да смањим своје учешће у кувању. На дну тигања сипала је танко сунцокретово уље или резани путер, што такође није сувишно, али ово је по вашем укусу, можете и више. Затим се кромпир, који се може мешати са луком, зачини сољу и бибером. И на врху, положио сам месо чврсто, танко исечен, са латицама, у једном слоју, такође додајте сол и бибер. Тада сам имао једну посебност са месом, а користим га и данас. Месо сам куповао на велико, јер је било много јефтиније, па сам га одмах исекао у кесице за различите начине кувања. Месо од шунке је, на пример, било исечено на танке кришке, танке кришке биле су добре за пите и за кромпир. Тако су латице меса често биле смрзнуте. Дебљина латица је варирала, за кромпир нисам секао дебље од пола центиметра. Понекад сам правио месне резанце - ове латице сам исекао на танке коцкице и посипао их по кромпиру. Нешто другачији изглед, укус је исти. У тигању Мирацле месо је врхунски печено, дајући сокове кромпиру, а сам кромпир се показао мирисним. Све то можете оставити динстано, можете га држати дуже док не постане вруће. Исто се може кувати на гас, на врло лаганој ватри, храна се полаже на исти начин. Тренутна стварност су произвођачи пице који нам помажу. Не треба мешати кромпир, то је све, сачекајте укусну храну.

Слични рецепти

Француско месо на подлози од кромпира за кукавицу 1054 (Омела)

Кромпирове ћуфте са месом (шпорет под притиском марке 6050) (вернисаг)

Кромпир палачинке са месом "Медвеђа шапа" (Ритуслиа)