Глазирана кифла од поморанџе и бруснице са брусницама и орасима

Категорија: Пекарски производи
Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима

Састојци

За колач:
Свеже (или смрзнуте) бруснице + брашно 120 гр. + 1 кашика. л.
Брашно, премиум 345 гр.
Скроб 80 гр.
Јаје Ц-2 4 ствари.
Омекшани маргарин (путер) 220 гр.
Шећер 200 гр.
Велика наранџаста 1 КОМ.
Павлака 150 гр.
Прашак за пециво 1 кашичица
Прашак за пециво ¼ х. Л.
Со ¼ х. Л.
Матцха чај (без њега) 5 г-2 кашичице
За глазуру:
Бјелањак Ц-1 1 КОМ.
Шећера у праху 4 кашике л.
Орашасти плодови (лагано сам испекао исецкани кикирики) 2 кашике кашике л.
Црамбамбула (било које алкохолно пиће) за сипање сувих брусница
Суво брусница 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима
  • Оперите бруснице и осушите их. Ако су бруснице замрзнуте, одмрзните и осушите од течности.
  • Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима
  • Умочити у брашно.
  • Оперите суве бруснице, опарите и додајте алкохол.
  • Кување теста. Користим комбајн. Млазница лопатице. Прво уклоните корицу поморанџе. Затим исцедимо сок. Требало би да добијете 60 мл. Ако није довољно, додајте кувани слатки чај. Умутите маргарин са шећером. Додајте једно по једно јаје. Следеће јаје иде тек када претходно откуца. Просејте половину брашна са сољу, содом и прашком за пециво. Затим све разблажимо соком од поморанџе и павлаке, додамо корицу поморанџе. Ми месимо. Уводимо остатак брашна и скроба.
  • Тада сам хтео да се зезам. Не мораш то да радиш. Одвојио сам 1/3 теста и додао матцха чај. Што је тесту дало зелену боју.
  • Подмажите калуп за торте смешом која се не лепи. Раширите 1/3 теста. Направите бразду у средини шкапулом.
  • Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима
  • Ширите 1/3 свеже бруснице.
  • Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима
  • Покрити зеленим тестом.
  • Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима
  • Затим још 1/3 бобица.
  • Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима
  • Затворите све тесто. Украсите остацима бруснице.
  • Глазирана кифла од поморанџе и бруснице са брусницама и орасима
  • Пеците дуго на 180 степени. Најмање 40 минута. На крају подигните температуру на 220 степени. Пеците до суве шибице.
  • Глазирана кифла од поморанџе и бруснице са брусницама и орасима
  • Док се колач пече, припремамо глазуру. Велико хвала нашој Ангели за њу. Овом методом мање шећера у праху оставља и глазура не одлеће.
  • Осушимо бруснице.
  • Млетите протеин виљушком и шећером у праху до беле боје. Али немојте тући, наиме мељети. То се не ради брзо. Стога, немојте паничарити, већ снажно трљајте.
  • Готов колач охладите у облику. Подмазати глазуром само када се потпуно охлади. Одозго посути орасима и сувим брусницама.
  • Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима

Белешка

Испоставља се врло укусна и лепа торта. Нема Матцха чаја? Нема везе, укус неће патити!
Покушајте, надам се да ће вам се свидети. Твој Туманцхик!

Борисионок
Туманцхик, Ирина!
Цупцаке ... па чак и наранџа ... па чак и брусница ... па чак и под глазуром ... са орасима и брусницама!
Вероватно укусно? !!!
Однео сам га у "канте"!
Иннусхка
Ирисхка, лепота је неимовирна))) Назвао бих божићни колач!
Борисионок
И ово је било ???
ИваНова
Шутите даме. Не комуницирамо са пошиљаоцем нежељене поште и не копирамо његову поруку. Извештава управа
Борисионок
ИваНова, Ирина!

А онда само седим и размишљам ... пећи или не пећи ... смршати или не смршати!

ИваНова
Цитат: Борисионок

ИваНова, Ирина!
А онда само седим и размишљам ... пећи или не пећи ... смршати или не смршати!
Наравно пећница! Увек ћемо имати времена за мршављење
Борисионок
Цитат: ИваНова
Наравно пећница!
Да, јасно је! Да ли је могуће лишити се тако вољеног колача! Или само прескочите овај рецепт једне од заводница нашег произвођача хлеба!
Ирина Доларс
Ирисха, колач би требао бити укусан! Апетизирајућа презентација!
Ех ... И све прскања по кифлама сам спалио. Моја пећ покушава
Туманцхик
Борисионок, Иннусхка, ИваНова, Ирина Доларс, драге моје девојке!
Пуно вам хвала на пажњи према рецепту!
Таниусхецхка
Иринка, колач је супер супер и желим да наточим кафу и сажваћем комад. Однећу је у обележиваче, пошто дођем до нормалне рерне, то ћу сигурно учинити
Туманцхик
Цитат: Таниусхецхка

Иринка, колач је супер супер и желим да наточим кафу и сажваћем комад. Однећу је у обележиваче, пошто дођем до нормалне рерне, то ћу сигурно учинити
Таниа хвала! Драго ми је! Надам се да ћете и ви уживати у колачу!
Лето
Иринка, какву си лепоту испекла! Могу да замислим какву арому одузима дах у вашој кући !!!!
Туманцхик
Цитат: Суммер

Иринка, какву си лепоту испекла! Могу да замислим какву арому одузима дах у вашој кући !!!!
Било је укусно Олесенка! Ово је стари рецепт, дуго печен! Хвала ти драги!
Туманцхик
Па, јесам ли стварно толико дебела?
Бона фиде
Ира, каква сласна лепотица! Или прелепо укусно Можете се заситити једне врсте. Док одузимате обележиваче. Пронаћи ћу овај чаробни чај - свидела ми се боја теста и начин на који је направљено. Како сте се фино играли са својим Бакеом ближе празницима. Раније, очигледно, неће успети (Узмите одмор или нешто слично да бисте испунили све рецепте који вам се свиђају) Хвала вам на тако светлом и инспиративном рецепту
Ирина Доларс
И то само за чај! И за празник!
Бона фиде
Цитат: Туманцхик
Па, јесам ли стварно толико дебела?
Ирисха, закључујем

Многе моје пријатељице, велике младе даме, не помишљају на такво питање, а мршаве жене су стално на дијетама, сматрајући се не баш витким


Туманцхик
Цитат: Ирина Доларс
Ирче, жао ми је што си тако срећан са њим
да лана, спреман сам да се хихоћем и поплавим због овога
Цитат: Бона фиде
Хвала вам на тако светлом и инспиративном рецепту.
Бона фиде-Леноцхка, наше драго маче, хвала вам пуно на уважавању мог рада. Узми и остави да се не заглави у обележивачима!

Цитат: Бона фиде
Ирисха, закључујем
Анатолиевна
Туманцхик, Ира, какав диван колач!
Помоћи ћу себи! : гирл_тортик: Тако је сунчано, светло и укусно!
Туманцхик
Цитат: Анатолиевна

Туманцхик, Ира, какав диван колач!
Помоћи ћу себи! : гирл_тортик: Тако је сунчано, светло и укусно!
Хвала ти Тониа! Добро здравље, драга! Увек драго вашем мишљењу!
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
Ирина Доларс
Ирисха !!!! Честитам!!!!
Анатолиевна
Туманцхик, Ира са медаљом!
Честитам! Одушевите нас укусним, здравим и лепим рецептима!
анг-каи
гала10
Ирисха, Честитам!!!
Нови дивни рецепти за вас у новој години !!!
ОлгаГера
Мафина од поморанџе и бруснице под глазуром са брусницама и орасима
Русалца
Ироцхка, ЧЕСТИТАМО !!!!!!
ХУРРАИ!
Гузел62
Ирисха! Честитамо на заслуженој победи! Чекамо нове укусне и једноставне рецепте од вас у будућности!
Албина
Ирисхка, 🔗
Туманцхик
Ирина Доларс, Албина, Гузел62, Русалца, ОлгаГера, гала10, анг-каи, Анатолиевна, драги моји, управо сам изашао! Тако неочекивано и сулудо пријатно!
Хвала свима на честиткама и подршци! Веома сам задовољан!
Борисионок
Ирисха, честитамо на награди!
Сачекаћемо исте укусне рецепте!
Бона фиде
Ира, честитам ти на победи !!!
Глазирана кифла од поморанџе и бруснице са брусницама и орасима
Са жељама за срећом и даљим победама и у очекивању нових доброта
Посао
Ирина, Ура !!! Победом !!!
Туманцхик
Борисионок, Бона фиде, Посао - драги мој Леночки! Хвала на лепим речима и честиткама! Покушаћу
Никусиа
Ирина, Иркааааа, честитам на медаљи !!!!! Моја златна пчела !!!! Иди пољуби се!
Туманцхик
Цитат: Никусиа

Ирина, Иркааааа, честитам на медаљи !!!!! Моја златна пчела !!!! Иди пољуби се!
Дај ми услугу! Ах, баш лепо. иначе је чекам, чекам ..
Никусиа
Боже! Иди тсом-тсом Извини, лутам где год стигнем, али имаш тако укусно!
Туманцхик
Цитат: Никусиа
Извините, лутам где год да стигнем, али имате тако укусно!
а водич те носи?
Никусиа
И у мачки, и у паса, и у бубама, и у новогодишњим занатима, попут вретенца који скаче Понекад ме ухватиш.
нотгласс
Ирк! Са трећом звездом локалне Мицхелин звезде! 🌸🎈🌷🌹🎈💐🎈🌺🎈🌷🎈
Теретна возила
Ирисха драга ти си увек најбоља за мене. Честитам! Само ја знам колико вам је тешко тамо да живите. Хвала вам што сте нас обрадовали својим рецептима!
јулиа_бб
Ирина, какав диван колач, и то укусан и леп! Свакако ћу покушати да га кувам, поготово што имам шибицу))
И честитам вам на победи
Трисхка
Туманцхик, Ирисхецхка, мој златни човече, честитам ти на Победоиуиу и Миадалка !!!!!
Уриаиаиаиаиаиа !!!!!! !!!!
!!!!!
Туманцхик
Цитат: нотгласс

Ирк! Са трећом звездом локалне Мицхелин звезде! 🌸🎈🌷🌹🎈💐🎈🌺🎈🌷🎈
Хвала ти драги! И истина је!
Туманцхик
Цитат: Лоррис
Хвала вам што сте нас обрадовали својим рецептима!
Цитат: јулиа_бб
И честитам вам на победи
Цитат: Трисхка
Честитам вам на Победоиуиуиу и Миадалки !!!!!
Теретна возила, јулиа_бб, Трисхка, моје девојке су добре! Хвала на честиткама! Веома сам задовољан што су дошли да честитају!
Локса
Предиван кекс, СВЕТЛО! Хвала вам, како сте додали чај? СУВ? Желим зелени колач И шлаг је лепо побегао водопадом !!!
Туманцхик
Цитат: Локса

Прелепи колач, СВЕТЛО! Хвала вам, како сте додали чај? СУВ? Хоћу зелени колач И шлаг је лепо побегао водопадом !!!
Хвала ти драги!
Да, чај је сув. Матцха чај у праху. Можда је паметније кувати кипућу воду, смањујући количину павлаке. Али било је прекасно за размишљање - само сам желео да будем хулиган.

А фотографија теста није у колачу (преварио сам се). Ево, друга фотографија са врха у опису

Пина колада пита са ананасом, кокосом и румом (Туманцхик)

Глазирана кифла од поморанџе и бруснице са брусницама и орасима

прона
Туманцхик, честитамо на вашој награди! Шик рецепт
Туманцхик
Цитат: прона

Туманцхик, честитамо на награди! Шик рецепт
хвала Натасхик!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба